Конкурс "Вдохновение лета"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Вдохновение лета": 74
Подбор рецептов по ингредиентам

Кубинский суп "Канья"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Основной набор продуктов кубинской кухни прост и без изысков. Из мяса кубинцы отдают предпочтение курятине и свинине, в меньшей степени говядине и баранине, из зерновых - черным бобам, рису и кукурузе.

Лук репчатый Перец болгарский Курица Помидор Рис Лук зеленый

Густой молочный суп с овощами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Спешу поделиться необычным рецептом овощного супа на молоке. Сытно, полезно и вкусно.

Орех мускатный Лист лавровый Мука пшеничная Ассорти овощное Лук репчатый Картофель Ветчина Молоко Масло растительное Соль Зелень

Огуречный суп с креветками  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Лeгкий, освежающий супчик, что очень кстати жарким летом.

Огурец Лук зеленый Чеснок Мята Лед Креветки Сок лимонный Йогурт Соль Перец черный

Суп "Летний"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Простой в приготовлении, легкий летний супчик с цветной капустой.

Лук зеленый Окорочок куриный Рис Помидор Чеснок Лук репчатый Картофель Капуста цветная Морковь Укроп Соль Перец черный

Суп из моллюсков "Манхаттен"-Manhattan clam chowder  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Этот суп готовят в одном из моих самых любимых ресторанов Нью Йорка, "Red Lobster". Это легкий, летний суп. Очень вкусный и ароматный.

Вода Моллюски Лук красный Сельдерей черешковый Чеснок Томаты в собственном соку Картофель Петрушка Орегано Соль

Легкий летний суп с раками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

У нас на Кубани в самом разгаре сезон раков. Продают буквально на каждом углу, а в станицах у детворы ловля раков это еще и сезон "заработков ". И раков наловят, и накупаются, и домой с добычей придут. Первых раков, конечно, смакуешь каждую клешню, дальше уже ешь только головы и шейки, а вот когда уже начинаешь есть только раковые шейки, можно и супчик приготовить. Тем более, что готовится он быстро и просто.

Сливки Желток яичный Бульон Раки Листья салата

Свекольный суп с кокосовым молоком  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Сегодня была в гостях дочка, съела тарелочку супчика... понравилось. А недавно звонит и говорит: "Мама, а что, если я завтра приду к тебе... Надо ведь помочь тебе съесть твой потрясающий суп... " Этот суп - это что-то невероятное, потрясающее... пряный, ароматный... Если вы любите свеклу, вы будете просто покорены))) Кстати, у него вовсе нет специфического свекольного вкуса и аромата. Придется повозиться, но, честное слово, результат того стоит)))

Бульон Свекла Лук-шалот Молоко кокосовое Соль Имбирь Чеснок Перец чили Лайм Масло растительное Йогурт Сыр козий Кинза

Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Особенность этого супа в том, что приготовление происходит без добавления жиров, с замечательными ароматными куриными шашлычками, маринованными в маринаде Якинику. Блюдо лeгкое и вкусное.

Маринад Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Филе куриное Специи Зелень Сыр плавленый

Окрошка "Городская"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Нет, никак летом не обойтись без окрошки, она охлаждает, ублажает и насыщает нас летним зноем, а кусочек черного хлеба делает еe вкус неотразимым.

Дрожжи Сахар Солод Сухари Вода Семена Соль Мука ржаная Мука пшеничная Масло растительное Мед Сода гашеная уксусом Тмин Огурец Дайкон Картофель Яйцо куриное Горошек зеленый Ветчина Зелень Специи

Холодный борщ "Бон аппетит"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник

Когда мне на глаза попался этот рецепт, сразу возникло желание приготовить его для конкурса. Заинтересовал он меня своим оригинальным способом подачи. Рекомендуется для поездки на природу. Заранее подсушите буханочки хлеба, сварите постный борщ, нарежьте мясное ассорти и получите удовольствие от приема пищи в необычных горшочках из хлеба. Остатки хлебных чашек запеките на костре и похрустите корочками. Для тех же, кому чашек не достанется, налейте борщ в тарелочки и предложите пампушки из хлебного мякиша. Бон аппетит!

Хлеб Сало Помидор Зелень Чернослив Фасоль Чеснок Свекла Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Ассорти мясное Сметана Масло растительное Соль

Холодный суп из авокадо с начинкой  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Это очень легкий, вкусный, полезный и ароматный суп. Моя подруга дала мне этот рецепт и после того, как я впервые его попробовала, он занял первое место среди моего ассортимента летних супов. Попробуйте, вам понравится!!!

Соль Петрушка Бекон Кукуруза Масло оливковое Сметана Сок лимонный Авокадо Вода Лук репчатый

Летняя окрошка с колбасой  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Лето - самое время для окрошки. На даче или дома, вы без труда сможете еe приготовить.

Яйцо куриное Кефир Зелень Огурец Редис Картофель Колбаса Соль

Суп из перца  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Что может быть лучше холодного, легкого и полезного супчика в жаркий июльский день. Он станет настоящим украшением вашего стола, так как очень красочный и необычный. А какой у него изумительный вкус!!! Среди двора стоит Жара, Стоит и жарится с утра. Залезешь в глубину двора — И в глубине стоит Жара. Жаре давно уйти пора, Но всем назло стоит Жара. Сегодня, завтра и вчера Везде Жара, Жара, Жара... Ну неужели ей не лень Стоять на солнце целый день? Э. Бицоева На конкурс "Вдохновение лета".

Специи Сок лимонный Кубик бульонный Масло подсолнечное Чеснок Лук репчатый Перец сладкий желтый Перец сладкий красный Базилик Сахар Вода

Уха из тугунов  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Уха готовится быстро и получается очень вкусная, с наименьшим количеством ингредиентов, но с использованием тугунов - мелкой рыбки с запахом свежего огурца. Тугун — пресноводная рыба рода сигов. Эндемик Сибири, населяет реки, впадающие в Северный Ледовитый океан от Оби до Яны.

Зелень Соль Картофель Рыба Лист лавровый

Суп с зелeным горошком и ветчиной  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Начинается сезон зелeного горошка на дачных участках. Этот супчик - отличный вариант для его использования. Мягкая консистенция супа и вкус зелeного горошка замечательно сочетаются и дополняются ветчиной.

Макаронные изделия Горошек зеленый Бульон Ветчина Лук зеленый Сливки Масло оливковое Перец черный Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 669 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки