Пирог с творогом

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Творожный пирог с шоколадной крошкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Творожный пирог с шоколадной крошкой очень вкусный, легкий в приготовлении. Для него не нужно замешивать тесто, а готовится песочная крошка. В итоге пирог получается нежным, сладким, с хрустящей корочкой.

Какао-порошок Сахар Разрыхлитель теста Масло сливочное Мука пшеничная Творог Яйцо куриное Ванильный сахар Крахмал кукурузный

Финский творожный пирог в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Очень простой в приготовлении пирог, а результат всегда замечательный. А так как пирог мы будем готовить в мультиварке, у нас есть уйма времени на приятное общение с друзьями на лоне природы...

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Творог Сметана Ванильный сахар

Творожный пирог "Малиновые волны"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Этот рецепт один из моих любимых. Вкусное тесто и нежная начинка. А почему такое название? Когда угощала 4 летнего внука соседки, он сделал огромные глаза и сказал " Это вы сделали такие волны?" Устами младенца глаголет истина... так сказать.

Малина Мука пшеничная Ванильный сахар Разрыхлитель теста Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Творог Маскарпоне Пудинг ванильный

Пирог с творогом и варёной сгущёнкой    

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Этот десерт получается невероятно вкусным и аппетитным. Очень быстрый и оригинальный вариант приготовления прекрасного пирога. Лёгкий, нежный и в меру сладкий.

Масло сливочное Сахар Какао-порошок Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Творог Молоко сгущенное Яйцо куриное Крахмал кукурузный Ванильный сахар

Творожно-яблочный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Простой в приготовлении пирог, но очень вкусный и оригинальный. Любители яблочной и творожной начинки оценят этот пирог по достоинству!

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Яблоко Корица Творог Яйцо куриное Ванилин

Пирог "Гибаница"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Предлагаю Вам попробовать очень вкусный пирог Гибаница со сладкими прослойками из творога, сметаны и орехов. Этот пирог является на Балканах одним из традиционных праздничных сладких блюд. Свой вариант Гибаницы есть в Боснии, Македонии, Хорватии и в других балканских странах. Подобный пирог существует и в Ливане, и Сирии (источник: книга "Сербская кухня", том 16, 2013 г). Этот рецепт я публикую для моей любимой подружки Машеньки (Mary Stone) в честь ее Дня Рождения!

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Орехи грецкие Сахар Ванильный сахар Коньяк Сметана Яйцо куриное Крупа манная Творог Масло сливочное

Песочный пирог с творогом и малиной  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Обалденно вкусный пирог, который готовится совершенно просто. Любителям нежной творожной выпечки этот пирог точно придется по вкусу. Вас и ваших родных он точно не оставит равнодушным. В моей семье он съедается сразу, что не может не радовать. Попробуйте приготовить :))

Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Малина Сметана Творог Крахмал

Деревенский пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Деревенский пирог- вкусно, сытно, быстро и доступно. С ингредиентами можно экспериментировать. Да и тесто подойдет любое дрожжевое.

Творог Зелень Филе куриное Сыр твердый Специи Молоко Яйцо куриное Сахар Масло растительное Мука пшеничная Соль Дрожжи

Сливовый пирог со штрейзелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Хочу предложить приготовить сливовый пирог (Zwetschgenkuchen) на творожном тесте со штрейзелем. Пирог можно сделать на большом противне, увеличив ингредиенты в 2 раза. Рецепт приготовления быстрый, доступный, не нужно делать традиционное дрожжевое тесто для таких пирогов. Нежный бисквит, сочная начинка, ароматный хрустящий штрейзель. Такой вариант вам должен понравиться. Рецепт взят на немецком сайте, автору Silvia большое спасибо.

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Творог Яйцо куриное Масло растительное Соль Слива Масло сливочное Корица

Открытый пирог на сковороде  

Категория: Выпечка Пицца

Быстрая и вкусная "пицца" на творожном тесте. Очень выручит тех, у кого нет духовки.

Творог Сметана Сахар Соль Сода Мука пшеничная Готовая начинка
Пирог с творогом. Пирог с творогом имеет нежный вкус и долго не черствеет. С творожными начинками с одинаковым успехом можно готовить пироги, пирожки, ватрушки.

Лучше всего если для начинки хозяйка используют домашний творог. Но если нет такой возможности, то творог из магазина также подойдет. Главное, чтобы он был жирным, тогда выпечка будет вкуснее. Начинка из обезжиренного творога получается слишком сухой.

Важным моментом в приготовлении пирога с творогом является подготовка начинки. Как уже говорилось, творог нужно брать с высоким процентом жирности. Если творог сильно мокрый, то его следует завернуть в марлю, сложенную в несколько слоев, и положить под гнет. После того, как лишняя жидкость стечет, творог протереть через сито и добавить в него немного горячего молока и растопленное сливочное масло. Благодаря такому составу, творожная начинка получится очень нежной на вкус.

Если творог кисловат, то не торопитесь его выбрасывать. Он также может послужить начинкой. Чтобы убрать кислый вкус, нужно взять в одинаковых пропорциях творог и свежее молоко, все смешать и оставить в теплом месте на час-полтора. По истечении этого времени творог откинуть на дуршлаг (если сетка в нем крупная, то его можно застелить несколькими слоями марли). Дать жидкости стечь, затем творог промыть холодной водой. Завернуть в марлю и положить под гнет, чтобы стекла вся жидкость.

Тесто для такого пирога может быть любым. Чаще всего пирог с творогом готовят из песочного теста. Пирог может быть как открытым, так и закрытым.

Приготовленный пирог с творогом не нужно доставать из формы горячим, желательно дать ему остыть.

Пироги с творогом – хорошая альтернатива употребления творога людьми, которые не едят творог в чистом виде. Известно, что он очень полезен - в нем содержится много белка и кальция.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки