Пирог с творогом

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Рыбный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Не могу не поделиться с вами рецептом этого вкуснейшего рыбного пирога. Очень советую приготовить!

Тесто слоеное дрожжевое Семга Творог Зелень Каперсы Моцарелла Яйцо куриное Сливки Сыр сливочный

Яблочный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Очень вкусный пирог!

Стружка кокосовая Масло сливочное Сахар Молоко Творог Яйцо куриное Крахмал кукурузный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яблоко

Пирог простой творожный  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Хочу предложить рецепт доступного простого пирога для домашнего чаепития. У каждой хозяйки найдутся продукты для его выпечки. В тесто можно добавить сухофрукты или цукаты. А если хорошо залить шоколадом, будет праздничный вариант. Пирог очень вкусный, в меру сладкий, немного влажноватый, ароматный, мягкий с приятным сливочно-творожным вкусом.

Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Соль Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Цедра апельсина Шоколад белый Шоколад темный Мята

Заливной пирог с абрикосами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Интересный рецепт! Пирог получается большой, ароматный и сочный! Попробуйте! Угощаю!

Яйцо куриное Творог Сливки Сахар Ванильный сахар Пудинг ванильный Абрикос Смородина красная Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Масло подсолнечное

Творожный пирог "Торфяной"  

Категория: Десерты Торты Песочный торт

"Toorbakook " Очень вкусный пирог из песочного теста с творожной начинкой! Рецепт взят из интернета.

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Какао-порошок Яйцо куриное Сметана Творог Ваниль

Заливной пирог с ягодами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкусный и красивый пирог. Быстро готовится и очень быстро съедается. Попробуйте и вы!

Творог Сахар Молоко Масло подсолнечное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сметана Яйцо куриное Крахмал Ванильный сахар Ягода

Сладкий пирог из лаваша  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Простейшая выпечка, не хуже долгого пирога, и пусть гости гадают, с чем он! К тому же этот новогодний стол требует банановую выпечку))) Вкусно и в тёплом, и в остывшем виде, все слои пропитаются, и пирог получается нежнейшим. Подойдут и круглые тонкие лаваши, 3 шт.

Лаваш Творог Сметана Яйцо куриное Финик Изюм Ягода Банан Сахар Ванильный сахар Масло растительное

Яблочный пирог с творожным суфле  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ароматные яблоки в невероятно воздушном, нежном творожном суфле на тонком хрустящем корже - что может быть привлекательнее, аппетитнее и вкуснее?!! Невозможно оторваться!!! Придется повозиться, но особых сложностей нет, просто рецепт не очень быстрый.

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Молоко Творог Сметана Крахмал картофельный Лимон Ванилин Яблоко Повидло Лепестки Сахарная пудра

Мясной пирог из рулетиков  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Хочу предложить рецепт мясного пирога из фарша, запеченного с сыром, пирог получается вкусным и очень сытным. Тонкая хрустящая корочка. Подавать такую мясную закуску можно в будний день, и у вас получится праздник. Тесто использую творожное. Внешне выглядит как торт.

Творог Мука пшеничная Разрыхлитель теста Молоко Масло оливковое Соль Фарш мясной Лук репчатый Томатная паста Сыр твердый Петрушка Специи Яйцо куриное Перец красный жгучий

Пирог с кабачками и лавашем  

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Летний пирог с хрустящей корочкой и нежной сочной начинкой. Рецепт по мотивам моей любимой греческой кухни...

Лаваш Кабачок Творог Яйцо куриное Лук репчатый Зелень Соль Перец белый Масло оливковое Кунжут
Пирог с творогом. Пирог с творогом имеет нежный вкус и долго не черствеет. С творожными начинками с одинаковым успехом можно готовить пироги, пирожки, ватрушки.

Лучше всего если для начинки хозяйка используют домашний творог. Но если нет такой возможности, то творог из магазина также подойдет. Главное, чтобы он был жирным, тогда выпечка будет вкуснее. Начинка из обезжиренного творога получается слишком сухой.

Важным моментом в приготовлении пирога с творогом является подготовка начинки. Как уже говорилось, творог нужно брать с высоким процентом жирности. Если творог сильно мокрый, то его следует завернуть в марлю, сложенную в несколько слоев, и положить под гнет. После того, как лишняя жидкость стечет, творог протереть через сито и добавить в него немного горячего молока и растопленное сливочное масло. Благодаря такому составу, творожная начинка получится очень нежной на вкус.

Если творог кисловат, то не торопитесь его выбрасывать. Он также может послужить начинкой. Чтобы убрать кислый вкус, нужно взять в одинаковых пропорциях творог и свежее молоко, все смешать и оставить в теплом месте на час-полтора. По истечении этого времени творог откинуть на дуршлаг (если сетка в нем крупная, то его можно застелить несколькими слоями марли). Дать жидкости стечь, затем творог промыть холодной водой. Завернуть в марлю и положить под гнет, чтобы стекла вся жидкость.

Тесто для такого пирога может быть любым. Чаще всего пирог с творогом готовят из песочного теста. Пирог может быть как открытым, так и закрытым.

Приготовленный пирог с творогом не нужно доставать из формы горячим, желательно дать ему остыть.

Пироги с творогом – хорошая альтернатива употребления творога людьми, которые не едят творог в чистом виде. Известно, что он очень полезен - в нем содержится много белка и кальция.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 675 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки