Пирог с творогом

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Творожный пирог с виноградом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Как же я люблю творожные пироги!!! Вот еще один вариант. Заходите на мою кухню. Рецепт из интернета, но слегка подработан.

Мука пшеничная Творог Сахар Яйцо куриное Масло растительное Разрыхлитель теста Соль Крупа манная Лимон Виноград

Пирог "Подушки"

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусное сочетание шоколадного теста и творожного. Пирог получается довольно пышным и невесомым. Смотрится очень эффектно. В разрезанном виде похож на пирожные. Для меня этот пирог из разряда - "невозможно остановиться", хочется еще и еще кусочек.

Мука пшеничная Масло растительное Молоко Яйцо куриное Сахар Какао-порошок Разрыхлитель теста Творог Крахмал Ванильный сахар

Яблочный пирог на творожном тесте  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Выпечка из творога очень вкусна и полезна. Творожное тесто приходится по вкусу даже тем, кто не любит творог, ведь в тесте его вкус почти не ощущается.

Мука пшеничная Масло сливочное Творог Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Яблоко Сок лимонный

Творожный пирог без теста  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вам совершенно не хватает времени? Нет сил и настроения вымешивать тесто? А родственники настоятельно требуют что-нибудь сладенького? Тогда приготовьте пирог по моему рецепту! Будете приятно удивлены! Быстро, не сложно и, главное, вкусно! Заходите, угощаю!

Мука пшеничная Сахар тростниковый Сода Масло сливочное Творог Ванильный сахар Яйцо куриное Курага Сливки

Творожно-кукурузный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Это вкусный и полезный пирог с легкой цитрусовой ноткой. Любителям кукурузной муки и цитрусовой выпечки!

Мука кукурузная Мука пшеничная Творог Сахар Разрыхлитель теста Яйцо куриное Лимон Апельсин Соль Масло сливочное Сметана

Открытый пирог "Брокколи в облаках"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Девочки, этот пирог я пеку второй раз, но он очень нравится и мне, и моей семье. Пирог получается необыкновенно вкусный и сочный. Эту сочность придают брокколи и творог. Рекомендую его приготовить-не пожалеете!

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Соль Сахар Лук-порей Свинина Перец черный Творог Яйцо куриное Лук зеленый Брокколи

Яблочный песочный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Вкусный песочный пирог с яблоками в нежнейшей сметано- яичной заливке с творогом.

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Творог Крахмал Сметана Яблоко Вода Сок лимонный

Пирог с творогом, маком и орехами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусный и легкий в приготовлении пирожок!!!

Маргарин Сахар Яйцо куриное Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Творог Мак Орехи Масло растительное

Яблочно-творожный пирог с шоколадом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Наверное, все со мной согласятся - яблочных пирогов много не бывает! Этот пирог получился на славу - сочная начинка, нежнейший творожный крем с молочным шоколадом и легким ореховым привкусом - стоит попробовать! И на стол гостям подать в самый раз!!!

Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Яйцо куриное Яблоко Сок лимонный Творог Сахар Крупа манная Стружка шоколадная Миндаль

Песочный пирог с творогом  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Простой, но в тоже время красивый пирог для любителей творожной выпечки.

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Молоко сгущенное Крупа манная Сметана Ванилин Творог
Пирог с творогом. Пирог с творогом имеет нежный вкус и долго не черствеет. С творожными начинками с одинаковым успехом можно готовить пироги, пирожки, ватрушки.

Лучше всего если для начинки хозяйка используют домашний творог. Но если нет такой возможности, то творог из магазина также подойдет. Главное, чтобы он был жирным, тогда выпечка будет вкуснее. Начинка из обезжиренного творога получается слишком сухой.

Важным моментом в приготовлении пирога с творогом является подготовка начинки. Как уже говорилось, творог нужно брать с высоким процентом жирности. Если творог сильно мокрый, то его следует завернуть в марлю, сложенную в несколько слоев, и положить под гнет. После того, как лишняя жидкость стечет, творог протереть через сито и добавить в него немного горячего молока и растопленное сливочное масло. Благодаря такому составу, творожная начинка получится очень нежной на вкус.

Если творог кисловат, то не торопитесь его выбрасывать. Он также может послужить начинкой. Чтобы убрать кислый вкус, нужно взять в одинаковых пропорциях творог и свежее молоко, все смешать и оставить в теплом месте на час-полтора. По истечении этого времени творог откинуть на дуршлаг (если сетка в нем крупная, то его можно застелить несколькими слоями марли). Дать жидкости стечь, затем творог промыть холодной водой. Завернуть в марлю и положить под гнет, чтобы стекла вся жидкость.

Тесто для такого пирога может быть любым. Чаще всего пирог с творогом готовят из песочного теста. Пирог может быть как открытым, так и закрытым.

Приготовленный пирог с творогом не нужно доставать из формы горячим, желательно дать ему остыть.

Пироги с творогом – хорошая альтернатива употребления творога людьми, которые не едят творог в чистом виде. Известно, что он очень полезен - в нем содержится много белка и кальция.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки