Жареные пирожки

Всего рецептов: 82
Сортировать по:   

Жареные пирожки с мясом

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Предлагаю Вам замечательный рецепт жареных пирожков с мясом. Пирожки получаются пышными и мягкими, а начинка очень нежная и вкусная. Также это тесто подходит для любых других жареных пирожков.

Вода Мука пшеничная Соль Сахар Масло растительное Дрожжи Фарш мясной Масло сливочное Перец черный Лук репчатый

Жареные пирожки-пили с пикантной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

"Пили" (с ударением на вторую и) - небольшие пирожки, напоминающие чебуреки, жареные во фритюре. Начинка - мясо, грибы и овощи - довольно острая, пикантная. Хороши пирожки как с кружкой пива, так и к чашечке кофе или молока.

Мука пшеничная Творог Яйцо куриное Соль Сахар Вода Крахмал кукурузный Свинина Грибы Морковь Цуккини Лук репчатый Чеснок Финик Соевый соус Уксус Масло растительное Специи

Жареные пирожки с тыквенно-яблочной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Один из вариантов вкуснейших пирожков с прекрасной начинкой... И опять же тыква...

Тесто дрожжевое Тыква Яблоко Сахар Масло растительное

Жареные пирожки с рыбой и рисом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Жареные пирожки из кислого теста с начинкой из рыбы и риса.

Лук репчатый Рис Филе рыбное Дрожжи Соль Сахар Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Вода

Жареные пирожки с рисом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусные жареные в ароматном масле пирожки, понравятся тем, кто любит румяную и хрустящую несладкую выпечку! А начинку из риса, вяленых томатов и фетаки оценят любители средиземноморской кухни!

Вода Мука пшеничная Масло растительное Соль Сахар Рис Томаты вяленые Фетаки

Жареные пирожки с сюрпризом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Тесто для пирожков очень простое, не требующее материальных затрат, а начинка навеяна рецептом Леночки (ЕЛЕНА110 ), с конфетами "коровка" и абрикосами, ведь сейчас они в фаворе.

Дрожжи Сахар Соль Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Абрикос Печень говяжья Конфеты Вода

Пирожки жареные с фасолью  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Мини пирожки по мотивам итальянских пирожков панцеротти, но они делаются из моцареллы с томатами. Я придумала такую постную начинку, не менее вкусную!

Мука пшеничная Масло растительное Вода Соль Дрожжи Фасоль Помидор Куркума Петрушка Хмели-сунели Лук зеленый

Жареные пирожки из творожного теста  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Я уже говорила, как я люблю выпечку из творожного теста? Нет? Я обожаю все, что связано с творогом и творожным тестом! Уже давненько нашла на просторах интернета рецепт изумительных пирожков из творожного теста с курицей, сыром и зеленью. Попробуйте, Вам понравится! Я готовила двойную порцию, на выходе получилось 27 пирожков. Предупреждаю сразу: - такое тесто НЕ подходит для запекания -рецепт теста для пирожков с НЕ сладкой начинкой -пирожки из данного теста не обязательно делать с начинкой, которая указана в рецепте. Так же подойдут: грибы, яйца, ветчина и т. д. -пирожки вкусные даже в холодном виде -хранить пирожки в холодном месте убрав в пакет или закрыв пищевой пленкой

Творог Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сахар Сода Масло растительное Фарш куриный Сыр твердый Масло сливочное Зелень Чеснок Орех мускатный Смесь перцев

Жареные пирожки на кефире  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Предлагаю Вам замечательный рецепт домашних жареных пирожков на кефире. Пирожки получаются пышными и мягкими, а начинка очень нежная и вкусная. Также это тесто подходит для любых других жареных пирожков.

Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Кефир Картофель Лук репчатый Печень куриная Масло растительное

Жареные пирожки с картофелем и грибами    

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Когда совесть совсем прячется под кровать, а попа помещается в любимые джинсы, я с удовольствием ем жареные пирожки. ))) Словами не передать, какие они нежные, вкусные. Сразу вспоминается детство и бабушкины пироги в деревне.

Вода Сахар Соль Масло сливочное Мука пшеничная Дрожжи Масло растительное Картофель Лук репчатый Грибы Перец черный Укроп
Жареные пирожки. Сытное, калорийное блюдо, представляющее собой различные виды теста с начинкой внутри и обжаренное на сковороде с маслом, либо во фритюре. Жарить пирожки можно и в чаше мультиварки, в режимах «выпечка» или «жарка».

Тесто для жареных пирожков может иметь различный состав и способы приготовления. Варианты теста для жареных пирожков могут быть следующими:
- дрожжевое тесто (молоко или вода, дрожжи, соль, сахар, мука, возможно, яйца, растительное или растопленное сливочное масло);
- тесто на соде и кефире или другом кисломолочном продукте (кефир, либо простокваша, сыворотка, несладкий йогурт, кислое молоко, ряженка, также мука, пищевая сода, соль, сахар, яйца);
- простое пресное тесто (мука, соль, растительное масло, яйца, немного воды) – такое тесто для жарки пирожков следует раскатывать очень тонко.

Начинки для жареных пирожков могут быть сладкими (десертными) – из ягод, фруктов, варенья, повидла, орехов с сахаром, сухофруктов. Также несладкими – овощными, мясными, грибными, из зелени и так далее.

Формируют пирожки обычно следующим образом. От приготовленного теста отделяют большой кусок, раскатывают его колбаской, нарезают на порции. Каждую порцию теста раскатывают, на середину кладут начинку, защипывают края сочня. Выкладывают пирожки на сковороду с маслом для обжаривания сначала швом вниз, затем переворачивают его на другую сторону.

Жарят пирожки обычно либо на растительном масле на сковороде, либо на любом растопленном животном жире. Сливочное масло, маргарин и спред для жарки пирожков не подходят.

Пирожки жарят на сковороде со всех сторон до золотистого цвета, затем выкладывают на блюдо и сразу подают к столу, к чаю, кофе и другим напиткам.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки