Вкусный и сытный домашний пирог с начинкой из говяжьей печени, зеленого горошка и обжаренного лука. Основой пирога служит картофельное тесто. Вкусно?! Очень!!! Особенно понравится пирог любителям печени! Пробуйте!
Картофель Масло сливочное Яйцо куриное Сухари Соль Фарш мясной Лук репчатый Горошек зеленый
Когда-то мне подарили кулинарную книгу (она уже распалась на странички), и в ней есть замечательные, простые в приготовлении и по составу рецептики. Немаловажно, что приготовление таких блюд много времени не занимает. Это одно из них: для тех, кто не ест мясо или не сильно его приветствует. Готовьте и получайте удовольствие! Может уже есть такой рецепт, я не знаю, но мне это блюдо очень нравится.
Картофель Творог Сыр голландский Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Перец черный Помидор Кабачок
Валерушкины посидушки #10.
Просто и вкусно.
Мука пшеничная Ветчина Яйцо куриное Желток яичный Специи Рис Картофель
Очень вкусный пирог с картофелем и сыром из слоеного теста.
Тесто слоеное бездрожжевое Картофель Сметана Лук репчатый Чеснок Сыр твердый Соль Орех мускатный Перец черный Яйцо куриное
Дано:
1. в холодильнике обнаружился кусочек слабосоленой сёмги с остаточным сроком годности 11 дней,
2. решила испечь киш, но не люблю песочное тесто,
3. очень люблю картофель и всё, что с ним и из него...
Получился такой киш, но не киш)
Картофель Мука пшеничная Соль Семга Сыр полутвердый Яйцо куриное Сметана Вода минеральная Укроп Масло растительное
Быстрый в приготовлении пирог придется по вкусу любителям картофеля и грибов. Очень просто и очень вкусно. Пробуйте!)
Картофель Хлебцы Яйцо куриное Грибы Лук репчатый Чеснок Сыр сливочный Сметана Масло растительное Сахар Лук зеленый Соль Перец черный
Ароматное и сытное блюдо. Картошечка, лучок, колбаска... Вкусно, просто и быстро!
Картофель Масло сливочное Салями Лук репчатый Паприка сладкая Петрушка Соль Перец черный
Замечательный пирог из слоеного теста с мягким сыром
Мука пшеничная Масло сливочное Соль Вода Сыр творожный Картофель
Закусочный открытый пирог из картофельного теста с фаршированными консервированным тунцом помидорами черри не только очень аппетитно смотрится, но и очень быстро съедается. Потому что вкусно!
Картофель Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Помидоры черри Тунец Чеснок Оливки зеленые Сыр твердый Масло сливочное Соль Смесь перцев Майонез
Необычно и вкусно.
Филе куриное Пюре картофельное Грибы
Картофельный пирог. Картофельный пирог представляет собой вкусное и сытное блюдо, доступное каждому. Если в доме имеются остатки картофельного пюре, совершенно не обязательно их выбрасывать, ведь их всегда можно пустить в ход для приготовления отменного картофельного пирога! А приготовить картофельное тесто очень просто: натертый отварной картофель или оставшееся картофельное пюре соединяют с небольшим количеством муки, а также с яйцом и со специями. Кстати, с добавлением картофеля или картофельного пюре можно приготовить даже дрожжевое или песочное тесто!
Вне зависимости от того, какой именно вариант теста был выбран, муку всегда нужно просеивать – это поможет не только избавить ее от различных примесей и мусора, но и насытит ее кислородом, в результате чего тесто получится более воздушным и легким.
Пюре для приготовления картофельного теста можно готовить как из сваренных в очищенном виде картофельных клубней, так и из отваренного в кожуре картофеля. При этом важно учитывать, что приготовленное из сваренного в очищенном виде картофеля пюре всегда содержит больше влаги, соответственно, для приготовления такого теста понадобится больше муки. Однако и перебарщивать с мукой тоже не стоит, чтобы готовые пирожки не получились клейкими внутри. А чтобы избежать появления комочков, отварной картофель следует разминать в пюре, пока он еще горячий.
Так как картофельное тесто не может похвастаться такой же впечатляющей эластичностью, как любое другое тесто, оно достаточно часто прилипает к рукам и разрывается при попытках слепить пирожки или выложить в форму пирог. В связи с этим не стоит пытаться раскатывать такое тесто скалкой – лучше всего разделывать его смоченными водой или припудренными мукой руками.
В качестве начинки для картофельного пирога может выступать практически все, что угодно: фарш, зелень, рыба, яйца, грибы, сыр, курица, мясо, различные овощи и т. д. А готовить картофельные пироги можно как в духовке, так и в мультиварке – последний вариант будет особенно актуальным в жаркие летние деньки, когда нет совершенно никакого желания стоять у горячей плиты.
Картофель любят практически все, однако порой надоедает есть одну только вареную либо жареную картошку или картофельное пюре. Картофельный пирог – это отличный способ разнообразить повседневное меню чем-нибудь вкусненьким и необычным! Постоянно экспериментируя с начинками, можно получать новые и оригинальные вкусы, так что такие пироги вряд ли кому-то надоедят!