Это моя самая любимая закуска на праздничный стол. Весь секрет - в шпинате. Какого-то определенного вкуса он не добавляет блинам, но дает интересный цвет и, главное, необычайную мягкость и воздушность блинчикам. Ну а в сочетании с красной рыбой и сыром - пальчики оближешь)
Шпинат Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Масло подсолнечное Соль Сахар Лосось Сыр плавленый Майонез Чеснок
Свежий, сочный, не тяжелый, но довольно сытный овощной салат с яичным блинчиком. Вполне может заменить легкий ужин или перекус. Просто, быстро, вкусно! Заходите, угощайтесь.
Капуста пекинская Перец болгарский Лук красный Помидор Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное Зелень Йогурт Горчица Табаско Сок лимонный Соль Перец черный
Очень вкусные и нежные блинчики.
Масло растительное Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Мука овсяная Сахар Соль Сода
Очень нежные, ароматные и мягкие блинчики, по вкусу напоминают бисквит. Угощайтесь, дорогие.
Мука пшеничная Вода минеральная Яйцо куриное Молоко сухое Сахар Масло растительное Соль Сода Сок лимонный Масло сливочное
Изумительно вкусные блинчики, очень похожие по вкусу на те, что раньше можно было заказать в кафе "Шоколадница". Есть ли они в меню сейчас - не знаю, но вряд ли их качество сохранилось прежним. Недавно я нашла рецепт этих блинчиков в интернете. Оказывается, этот десерт легко сделать в домашних условиях! Угощайтесь, дорогие друзья!
Elea
5 февраля 2015 года
Молоко Яйцо куриное Ванилин Мука пшеничная Соль Сахар Разрыхлитель теста Орехи Шоколад темный Изюм Масло сливочное Вода
Очень быстрый завтрак из доступных продуктов. Тонкие и нежные яичные блинчики - отличная основа, в которую можно завернуть сырную начинку.
Яйцо куриное Сыр твердый Соль Масло растительное
Говорю честно, готовила эти блинчики в первый раз.
Вкусные, нежные, просто тают во рту.
Сыворотка Вода Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал Соль Масло растительное Сахар Ванильный сахар Сода Творог Масло сливочное
Такие блинчики сможет приготовить даже начинающая хозяйка: тонкие, воздушные и с дырочками, которые многим хозяйкам даются с большим трудом. Вся семья будет накормлена блинами и обязательно попросит добавки.
Яйцо куриное Сахар Соль Масло растительное Вода Мука пшеничная
Блины я не люблю... ни печь, ни есть:)))!!! А дело было так. Мамочка моя дорогая обещала блинчиков испечь. Достав свою тетрадочку с записями, предложила мне замесить тесто. Ну, это для меня не столь сложно! Замес был произведен! Затем с возгласом: "Ой, кажется, дождь собирается... ох... ох... ох...!!!", умчалась, сверкая пятками, на огород собирать землянику, дав мне указание блины ещё и испечь. Сердце мое ушло куда-то чуть ниже, думая, что опять комы буду собирать со сковороды. Если не против, посмотрите, что у меня получилось.
Вода Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сахар Масло растительное
Очень интересная, вкусная закуска к новогоднему столу. Нежные, тающие во рту блинчики, разнообразят Ваш праздничный стол. В теплом виде - самостоятельное блюдо, в холодном-великолепная закуска!
Печень куриная Лук репчатый Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Соль Перец душистый Шампиньоны Рис Масло растительное Специи Зелень Майонез Чеснок
Блинчики. Блинчики – тонкие блины, которые выпекаются из бездрожжевого теста.
Многие ошибочно полагают, что слово «блинчики» - это уменьшительно-ласкательное от слова «блины». На самом деле блинчики являются видом блинов со своими характерными особенностями.
Во-первых, блинчики (в отличие от блинов с их русскими корнями) – это блюдо европейской кухни. Во Франции их называют крепами (crêpe), в Германии – Pfannkuchen и т.д. Основным отличием от блинов является отсутствие дрожжевой закваски. Вторая особенность – блинчики всегда тонкие и не имеют ничего общего с пышными, рыхлыми блинами. Готовятся блинчики на молоке. Они менее калорийны, чем блины, а потому невероятно популярны.
Блинчики, как и блины, можно делать с разнообразными начинками: мясной (фарш, ветчина), рыбной (рыба, икра, морепродукты), грибной, творожной, сырной, овощной (капустной, кабачковой и т.д.), сметанной, из яиц и т.д. Популярны фруктовые и ягодные начинки, а также сладкие наполнители – сгущенное молоко, шоколад, мед и т.д. Если блины делают с начинкой, их можно выпекать только с одной стороны.
Блинчики могут быть не только самостоятельным блюдом, но и служить основой для рулета, пирога и т.д.