Пряный горячий шоколад
Горячий шоколад со специями для больших и маленьких гурманов. Ароматный и согревающий.
Кардамон Кориандр Какао-порошок Сахар Шоколад темный Молоко
Горячий шоколад
Всего рецептов: 51
Вместе с блюдом "Горячий шоколад" ищут:
Напитки
Десерты
Выпечка
Готовим в мультиварке
Горячие напитки
Чай
Какао
Блины
Изделия из теста
Блины, оладьи, сырники
Кексы
Другие изделия
Другие десерты
Мороженое
Фруктовые десерты
Горячий шоколад
Я много просмотрела рецептов горячего шоколада, предлагаю свой вариант. Попробуйте, это очень вкусно!
Молоко Шоколад темный Какао-порошок Корица Ваниль
Горячий шоколад "Амаретто"
Это рекомендую подать вместо традиционного "кофе в постель", чтобы на весь день обеспечить любимой хорошее настроение...
Сметана Сахар Какао-порошок Ликер
Горячий шоколад
На сайте очень много подобных напитков, поделюсь и я своим. Что может быть лучше в холодный зимний вечер чем чашечка этого вкусного напитка?
Какао-порошок Шоколад молочный Сахар Молоко
Горячий шоколад с зефиром
Если верить кулинарным журналам, шоколад по утрам - это норма здорового питания. Потому что съеденный до полудня шоколад дает организму запас энергии на целый день, причем без угрозы отложиться на талии. Поэтому начинать день с чашки горячего шоколада - все равно что подарить себе гормон счастья. Думаю, что итальянцам осенью этого так же не хватает, как и нам. В шоколад можно добавить кусочки зефира (для этого более всего подходит маршмеллоу с его "резиновост ью" и стойкостью к нагреванию). После такого дополнения к завтраку хмурое утро заиграет всеми цветами радуги и подарит бодрость и хорошее настроение!
Молоко Шоколад молочный Шоколад темный Кофе растворимый Зефир Бадьян
Горячий шоколад
Вкуснятинка неописуемая))) Такой шоколад подают в кафешках за очень большие деньги, а я предлагаю сделать такой дома) Он согреет вас долгими зимними вечерами)))
Молоко Шоколад молочный Крахмал картофельный
Горячий шоколад «Орехово-имбирный»
Ну кто не любит шоколад, а горячий? Вест день мотались по магазинам, домой приехала без ног и так захотелось чего-нибудь супер-шоколадного, но не просто шоколадку или конфет. Очень насыщенный напиток получился с ореховым оттенком, а имбирь придает особую нотку, притягивает своим ароматом и глубиной вкуса. Попробуйте, делается быстро и волшебно вкусно.
Молоко Какао-порошок Орехи Шоколад темный Шоколад белый Имбирь Перец красный жгучий Соль Ванилин
Горячий шоколад
Все очень просто, быстро и обалденно вкусно. Иногда балую своe семейство, ну, и себя любимую))).
Молоко Шоколад темный
Горячий шоколад с овсяными хлопьями
Горячий шоколад с овсяными хлопьями получается вкусный, сытный, полезный. По консистенции ничем не отличается от настоящего густого шоколада. p.s. Не в постные дни воду можно заменить на молоко.
Хлопья овсяные Вода Какао-порошок Сахар
Рисовый горячий шоколад
Не знаю как Вам, а мне в пост не хватало моего любимого горячего шоколада. Хочу предложить вариант, который очень меня выручает.
Рис Сахар коричневый Корица Вода Какао-порошок
Горячий шоколад. Горячий шоколад – любимый напиток миллионов людей. Особенно хорош этот насыщенный ароматный напиток по утрам. Для европейцев и американцев горячий шоколад – это не что иное, как сладкий напиток, приготовленный из какао-порошка, а в наших широтах он известен и как популярный десерт, который готовят из плитки шоколада с добавлением молока и различных специй. Впрочем, основа для приготовления горячего шоколада может быть любой – это может быть и самый обыкновенный какао-порошок, и кусочки так называемого кулинарного шоколада, и, конечно же, традиционная плитка этого замечательного лакомства. А чтобы придать классическому напитку приятное послевкусие с легкой горчинкой, специалисты рекомендуют брать за основу 70%-ный черный шоколад. Кроме того, чтобы напиток получился действительно вкусным, шоколад обязательно должен быть высококачественным. Особенно хорошо подойдет для этих целей шоколад, способный похвастаться высоким процентным содержанием какао-масла – это позволит получить насыщенный десерт с утонченным вкусом.
Как правило, для приготовления горячего шоколада используются темный либо молочный шоколад, однако можно попробовать приготовить любимый напиток и на основе белого шоколада, правда, стоит быть готовыми к тому, что он может получиться слишком густым и очень жирным, так как в белом шоколаде содержится довольно много какао-масла.
Что касается жидкой основы, то в качестве таковой могут использоваться сливки, молоко либо вода. На воде напиток получается гораздо более легким, однако вкус у него обычно достаточно пресный, поэтому имеет смысл добавить в такой напиток побольше специй. А горячий шоколад, приготовленный на основе сливок либо молока, может похвастаться более приятным вкусом, но и калорий в нем будет намного больше. Чтобы найти золотую середину, можно смешать молоко с водой: шоколад в данной смеси и растворится отлично, и порадует более деликатным и легким вкусом. А пропорции жидкой основы и шоколада можно подбирать на свое усмотрение.
Чтобы сделать горячий шоколад более сытным и густым, можно добавить в него взбитый яичный белок либо небольшое количество крахмала. Неплохим вариантом станет и сметана. Для придания готовому напитку большей пикантности в него добавляют такие алкогольные напитки, как ликер, ром или коньяк, а чтобы сделать напиток более сытным, можно украсить его различными фруктами, мороженым или сухофруктами. Не будут лишними и специи: особенно хорошо с горячим шоколадом сочетаются перец чили, кардамон, имбирь, ваниль и корица.
Как правило, для приготовления горячего шоколада используются темный либо молочный шоколад, однако можно попробовать приготовить любимый напиток и на основе белого шоколада, правда, стоит быть готовыми к тому, что он может получиться слишком густым и очень жирным, так как в белом шоколаде содержится довольно много какао-масла.
Что касается жидкой основы, то в качестве таковой могут использоваться сливки, молоко либо вода. На воде напиток получается гораздо более легким, однако вкус у него обычно достаточно пресный, поэтому имеет смысл добавить в такой напиток побольше специй. А горячий шоколад, приготовленный на основе сливок либо молока, может похвастаться более приятным вкусом, но и калорий в нем будет намного больше. Чтобы найти золотую середину, можно смешать молоко с водой: шоколад в данной смеси и растворится отлично, и порадует более деликатным и легким вкусом. А пропорции жидкой основы и шоколада можно подбирать на свое усмотрение.
Чтобы сделать горячий шоколад более сытным и густым, можно добавить в него взбитый яичный белок либо небольшое количество крахмала. Неплохим вариантом станет и сметана. Для придания готовому напитку большей пикантности в него добавляют такие алкогольные напитки, как ликер, ром или коньяк, а чтобы сделать напиток более сытным, можно украсить его различными фруктами, мороженым или сухофруктами. Не будут лишними и специи: особенно хорошо с горячим шоколадом сочетаются перец чили, кардамон, имбирь, ваниль и корица.
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6942
- Горячие блюда 43629
- Салаты 18034
- Закуски 16424
- Напитки 2991
- Соусы 1685
- Выпечка 33623
- Десерты 23031
- Заготовки 4171
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 911
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77249
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56179
- На обед 140538
- На полдник 51056
- На праздничный стол 81825
- На природу 21668
- На ужин 135832
- Неожиданные гости 47691
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27295
- Русская 4225
- Итальянская 2963
- Французская 1869
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 336
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 449
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 347
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 144
- Малазийская 33
- Марокканская 113
- Мексиканская 266
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 187
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки