Наливка

Всего рецептов: 46
Сортировать по:   

Наливка из кизила, неповторимый аромат и вкус  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Наливка из кизила имеет необычайно красивый цвет и неповторимый аромат кизила, пьется приятно и легко, содержание алкоголя не заметно и этим она обманчива, при крепости свыше 30% (если использовать спирт 50%) после 2-3 рюмочек, способна изменить настроение в лучшую сторону, расслабить. Рекомендую!

Кизил Водка Сахар

Наливка из фейхоа  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Это очень вкусная, ароматная и слегка терпкая наливка! В фильме "Женитьба Бальзаминова" сваху угощают водочкой. Хочется верить, что это была какая-нибудь вкусная наливка или настойка, что ж прям чистую водку то? Женщина всё-таки, хоть и сваха! :)

Фейхоа Сахар Водка Вода

Малиновая наливка  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Малиновая наливка имеет насыщенный красивый цвет, нежный аромат и малиново-ягодный вкус. Крепость примерно 30%, спирт не чувствуется как в аромате так и во в вкусе.

Малина Спирт Вода Сахар

Наливка из черной смородины  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

На запах и вкус имеет классический аромат черной смородины, лист придает запаху свежести.

Смородина черная Спирт Вода Сахар Лист смородиновый

Наливка из красной смородины с корицей  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Домашняя наливка на каждый праздник, или уютной домашней компании. Наливка обладает ооочень мягким, сладким, нежным, слегка опьяняющим вкусом. При этом ни запаха, ни вкуса алкоголя особо нет.

Смородина красная Сахар Водка Корица

Рецепт вишневой наливки  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Вишневая наливка имеет яркий вишневый вкус, который подчеркивает миндальный аромат косточки и гвоздики. Крепость примерно 25%, спиртовой тон во вкусе не чувствуется

Вишня Водка Сахар Кости Корица Гвоздика

Клубничная наливка  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Клубничная наливка имеет яркий цвет, аромат лета и и клубники. Сладости в меру, идеально подходит для коктейлей, вкусно поливать сливочное мороженое.

Клубника Сахар Водка
Наливка. Наливка – алкогольный напиток, основанный на ягодах, фруктах или их смеси, с добавлением сахара.

Обычно крепость домашней наливки достигает не больше 20%-ов. Наливки на вкус сладкие, так как содержат сахар или его сироп. Способов приготовления домашних наливок много. От выбранного рецепта приготовления наливки зависят сроки ее готовности – от месяца до шести месяцев.

В ход при приготовлении наливок идут различные виды ягод и фруктов – яблоки и груши, смородина, рябина, айва, крыжовник, брусника, земляника, малина, слива и другие. Существуют способы приготовления наливки методом сбраживания ягод. Также более скорые способы приготовления напитка – настоянные ягоды и фрукты на водке или спирте с добавлением сахара.

Один из самых простых примеров приготовления домашней наливки на смородине или вишне заключается в подготовке ягоды. Ее промывают, очищают от плодоножек и листиков. Из вишни при желании удаляют косточки. Затем складывают ягоды в банку, заполнив ими две ее третьих части. Насыпают сахар, доливают в банку водку так, чтобы она покрыла собой ягоды. Затем банку с крышкой и смесью ставят в темное место на 2-3 недели, вплоть до месяца. Затем жидкость сливается с банки, укупоривается по бутылкам и хранится в буфете, в кладовых, в погребе.

Наливку домашнего приготовления можно применять не только как напиток, но и в кулинарии, добавляя наливку, как сладкий алкогольный напиток, в тесто, десертные кремы, сиропы, суфле и другие сладкие кулинарные блюда, если того требует отдельный кулинарный рецепт.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки