Ром

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Салат "Романтика"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Вчера муж устроил мне романтический ужин в ресторане "Аванта" в нашей Приморской столице Владивосток. В меню мне сразу приглянулся салатик с грушей, креветками и мягким сыром. Я его заказала, и вот сегодня хочу предложить его Вам в своём исполнении.

Листья салата Груша Креветки Сыр мягкий Масло оливковое Мед Уксус Соль

Мидии в томатном соусе "Романтический вечер"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Мидии в томатном соусе "Романтический вечер""! Когда я с мужем хочу устроить романтический вечер, я готовлю часто это блюдо, плюс вино и свежий хлебушек... В итальянских ресторанах часто заказывала себе это блюдо, очень вкусно! Сейчас готовлю дома сама, с детьми в ресторан сильно не разбежишься!))) Попробуйте и вы...

Мидии Томаты пассерованные Чеснок Орегано Базилик Масло оливковое Перец черный Лук репчатый Перец красный жгучий Вино красное полусухое Вода Соль Сахар

Сливовое варенье с ромовым изюмом  

Категория: Заготовки Варенье

Это варенье у нас - просто хит этого лета! Очень ароматное, с легким привкусом рома. Подойдет и к оладушкам-блинчикам и просто с чаем, - детки уплетают за обе щечки! Если Вас смущает наличие рома, то в процессе приготовления алкоголь полностью выпаривается.

Изюм Слива Ром Сахар тростниковый

Салат "Ромашковое поле"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Рецепт этого салата я нашла на просторах интернета. На "Поваренке" ни под таким названием, ни по ингредиентам я его не нашла. Салат достаточно простой, из продуктов доступных каждому, в то же время вкусный.

Консервы рыбные Рис Лук репчатый Морковь Огурец Яйцо куриное Укроп Лимон Майонез Масло растительное Соль Перец черный

Ромашковый лимонад с чили  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Если жизнь преподносит вам лимон - сделайте из него лимонад и насладитесь его вкусом! Попробуйте этот коктейль - он и холодный и горячий, и острый и мягкий, и сладкий и кислый! Все вкусы в одном кувшине!

Чай зеленый Сироп сахарный Сок Мед Лимон Лед Вода газированная Перец чили

Плюшки "Ромашка", "Бабочка" и "Сердечко"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Очень вкусные плюшки и в разном исполнении.

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Соль Дрожжи

Сдобный кекс с ромом, изюмом и вишней  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Французский кекс всегда пекут в прямоугольной форме moule a cake, и всегда с ягодами. Такой кекс подают к чаю или с фруктовыми десертами. Невероятно нежный и ароматный он просто - совершенство.

Масло сливочное Вишня Изюм Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яйцо куриное Желток яичный Сахар Ром

Домашний ром  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

В Интернете можно найти рецепты рома, основанные на добавлении эссенции и других ароматизаторов, которые только имитируют оригинальный аромат и вкус, причем не всегда удачно. Мы же приготовим напиток, максимально приближенный к оригинальному

Патока Сахар Вода Дрожжи

Шоколадно - миндальные ромбы  

Категория: Десерты Печенье

Печенье - не печенье, пирог - не пирог, пирожное - не пирожное... Этот незатейливый рецепт когда-то увидела в рекламном проспекте и влюбилась, как говорится, с первого взгляда. Буйство орехов, максимум шоколада - любители такого сочетания, непременно оценят многогранный вкус этого замечательного десерта.

Шоколад темный Миндаль Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Глазурь

Горячее "Осенняя романтика"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Осень - это время когда как никогда хочется романтики, ужина только на двоих и теплых вечеров... В такие моменты не хочется загружать свой вечер чем то тяжелым, хочется чего-то легкого и вкусного. Я приготовила очень простой и в тоже время вкусный ужин, который скрасит ваши романтические вечера и создадут праздничную и теплую атмосферу в такую осень...

Капуста цветная Брокколи Морковь Филе куриное Сыр твердый Соевый соус Сметана
Ром. Ром представляет собой крепкий алкогольный напиток, являющийся результатом сбраживания и перегонки тростникового сиропа либо патоки, то есть побочных продуктов, образующихся в ходе производства сахарного тростника.

Впервые ром в его современном обличье был изготовлен на Карибах, а произошло это в семнадцатом столетии, причем совершенно случайно: работавшие на плантациях рабы неожиданно заметили, что патока постепенно сбраживается в алкоголь. А перегонка помогла им не только удалить из необычного напитка все примеси, но и сделать его более концентрированным. Правда, некоторые исторические факты свидетельствуют о том, что ром был впервые произведен на Барбадосе – располагающемся в восточной части живописного Карибского моря вест-индском государстве.

Некоторое время спустя ром попробовали и в Америке – именно там впоследствии и стали открываться огромные фабрики, занимающиеся его производством. А самым лучшим ромом на протяжении всего восемнадцатого века считался напиток, который производился в Новой Англии – произведенный в Род-Айленде ром достаточно долго использовался для расчетов наряду с золотом. Ни для кого не секрет, что ром всегда считался и традиционным напитком пиратов, которые не умели хранить питьевую воду и поэтому делали на кораблях запасы из различных алкогольных напитков, в числе коих значился и ром. А еще пираты нередко вели торговлю ромом.

Современная классификация выделяет следующие виды рома: светлый, янтарный, темный и ароматизированный ром, а также ром премиум класса и ромовый эликсир.

Как это ни удивительно, но ром можно приготовить и в домашних условиях – чаще всего для его изготовления используется самогон. Можно приготовить ром и из иного сочетания продуктов: сахара (обыкновенного и жженого), водки, а также ананасовой, ванильной и ромовой эссенции. Воду с сахаром следует нагреть до полного растворения последнего, а затем в нее добавляют и жженый сахар. В отдельной посуде смешивают с водкой вышеуказанные эссенции, после чего соединяют данную смесь с остывшим сиропом и все хорошенько перемешивают. Далее напиток разливают по чистым стеклянным бутылкам и, настояв его на протяжении месяца, процеживают.

Достаточно часто добавляется ром и в самые разнообразные блюда, особенно в выпечку. Иногда его добавляют даже в заварной крем либо в мороженое. А в Европе с добавлением рома нередко консервируют фрукты – для этого свежесобранные плоды пересыпают сахаром и сразу же заливают ромом. Такие фрукты не только очень полезны и невероятно вкусны, но и наделены способностью надежно защищать организм человека от простудных заболеваний!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки