Куриный суп

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Куриный суп с клецками

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Предлагаем Вам рецепт легкого супчика с клецками. Вся моя семья без ума от него!

Филе куриное Лук репчатый Соль Перец черный Лист лавровый Мука пшеничная Яйцо куриное

Куриный суп на перловке  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Сытный, каждодневный супчик с добавлением не популярной сейчас перловки. Томаты придадут цвет и аромат, а куриный бульон-всегда залог успеха.

Грудка куриная Вода Морковь Тыква Лук репчатый Чеснок Крупа перловая Картофель Аджика Томаты протертые Лист лавровый Соль Сахар коричневый Соевый соус Масло растительное Сметана Корица

Легкий куриный суп-пюре с сельдереем  

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Сельдерей я, в принципе, очень люблю и по вкусу, и по запаху. Также люблю и суп-пюре любой и с любым наполнением. Предлагаю Вашему вниманию несложный рецепт супа-пюре с сельдереем.

Грудка куриная Сельдерей черешковый Лук репчатый Кубик бульонный Петрушка Укроп Сливки Паприка сладкая

Куриный суп "Пилешка чорба"    

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Чорба — название молдавских, румынских, сербских, македонских и болгарских горячих густых национальных супов. Название происходит от турецкого слова шурпа (тур. чorba), по-разному произносимого на Ближнем и Среднем Востоке и давшего имя различным по составу и технологии супам как тюркских народов, так и других народов, живших на территории Османской империи: шурпа, шурбо, щорба, шурьба, шюрьпе, шорпа, шурва. Готовят его на основе мясного бульона с добавлением овощей и специй.

Курица Лук репчатый Чеснок Морковь Сельдерей корневой Картофель Специи Мука пшеничная Сок томатный Сметана Масло растительное Масло сливочное Зелень Соль Лист лавровый Перец черный

Куриный суп с манными клецками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Супов много не бывает, поэтому я хочу предложить вашему вниманию ароматный, вкусный, согревающий супчик, который, к тому же, прост в приготовлении.

Голень куриная Картофель Вода Морковь Лук репчатый Лук зеленый Масло растительное Яйцо куриное Крупа манная Масло сливочное Соль

Куриный суп с картофельными клёцками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Решила приготовить на обед этот супчик. готовила первый раз и очень переживала понравится или нет. Но все мои сомнения развеялись как только муж, а потом и дочка попросили добавки.

Окорочок куриный Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Зелень Специи

Куриный суп со свёклой и рисом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Куриный свекольный суп с овощами и рисом. Я буду в супе использовать чёрный рис. Он очень полезен. Можно в суп взять любой рис. Суп с насыщенным вкусом и конечно цветом порадует вас и вы узнаете, (это конечно для тех, кто не знает), что из свёклы можно готовить не только борщи, но и вкуснейшие супы!

Бедро куриное Вода Рис дикий Картофель Масло оливковое Чеснок Лук красный Морковь Свекла Перец кайен Сахар Уксус Перец душистый Лист лавровый Зелень

Куриный суп с крапивой и щавелем  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Суп очень вкусный, один из наших любимых, готовлю его несколько раз в сезон! Очень простой и быстрый в приготовлении. Плюс этого супа еще и в том, что все ингредиенты закладываются сразу в кастрюлю, т. е. предварительно ничего не надо обжаривать, пассировать и т. п.

Грудка куриная Пшено Картофель Морковь Лук репчатый Крапива Щавель Лук зеленый Соль
Куриный суп. Куриный суп – первое блюдо на основе куриного бульона. Считается диетическим продуктом, часто прописывается людям в период выздоровления. Куриный суп полезен и детям, поэтому по праву считается блюдом семейной кухни.

Куриный суп варится легко и быстро, поэтому рекомендуется не варить его большими кастрюлями. Всегда лучше накормить родных свежим супчиком, чем разогревать позавчерашний. Какую бы кастрюлю вы ни выбрали, помните, что должно оставаться еще литр-полтора, чтобы жидкость не вылилась на плиту. На семью из четырех человек достаточно литра супа.

Куриный суп хорош и тем, что для его приготовления можно использовать абсолютно любые части курицы. Конечно, более ароматным и наваристым получится суп из мяса на косточке.

Перед приготовлением куриное мясо нужно обязательно разморозить. Перед тем, как закладывать его в кастрюлю, необходимо промыть ингредиент водой.

Куриный суп рекомендуется готовить на слабом огне – сильное кипение приводит к тому, что суп получается мутным и неэстетичным на вид. Особенно красивым суп получается при добавлении обжаренной моркови – он становится ярким и нарядным. Еще один способ улучшить цвет (а, впрочем, и вкус) блюда – добавить подходящую приправу (например, куркуму).

Куриный суп часто варят с лапшой или вермишелью. Сочетание макаронных изделий с овощами делает первое блюдо очень сытным. Некоторые перед подачей добавляют в такое блюдо половинку вареного яйца и украшают укропом и петрушкой.

В последнее время стали очень популярны супы-пюре. Если вы тоже являетесь поклонником такого супа, то овощи для блюда рекомендуется варить отдельно, а с куриным бульоном смешивать непосредственно в блендере.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки