Суп с колбасой

Всего рецептов: 96
Сортировать по:   

Суп-солянка  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Давно живу "За Розовым морем". Очень люблю средиземноморскую кухню! Но сегодня я варю русский суп-солянку (по-своему). На сайте уже есть рецепты этого блюда. Надеюсь, что и мой будет не лишним.

Сосиска Колбаса Мясо Лук репчатый Морковь Картофель Огурец Томатная паста Оливки зеленые Зелень Соль Перец черный Паприка сладкая

Огуречно-сливочный суп с копчeностями  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Суп имеет нежный вкус и интересное сочетание продуктов. На сайте есть молочные супы, но они отличаются.

Бульон Молоко топленое Колбаса Лук репчатый Огурец Грибы Соль Укроп Масло сливочное

Сырный суп с копченой колбасой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Изумительный сырный супчик с копченой колбаской на обед.

Картофель Рис Лук репчатый Морковь Перец болгарский Колбаса Сыр плавленый Чеснок Соль Перец черный Приправа Зелень

Суп "Московский"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Под таким названием я нашла этот супчик в одной из кулинарных газет почти 20 лет назад. Огромное спасибо автору: в студенческие времена, когда в холодильнике туго с мясом, этот суп выручал. Ну, и просто очень вкусно! Мои дети его сейчас сметают без остатка! К тому же, он настолько простой в приготовлении, что справятся даже те, кто не знает, с какой стороны подходить к плите!

Картофель Морковь Лук репчатый Колбаса Вода Масло растительное Яйцо куриное Лист лавровый Перец черный Сметана Зелень

Суп "Дачный"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Предлагаю приготовить быстрый, вкусный суп с набором "дачника". Все, что нужно на этот суп, всегда найдётся на даче. Несмотря на минимальное количество ингредиентов, суп получается сытным, насыщенным, нежным, сливочным. Он понравится взрослым и деткам. Приятного аппетита, удачного отдыха!

Крупа гречневая Колбаса Картофель Морковь Лук репчатый Сыр сливочный Соль Перец черный Масло растительное

Холодный суп "Без названия"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Собиралась сегодня готовить айнтопф, но жарища опять же, и как то расхотелось горячих сытных блюд... Поэтому возник в моeм сознании такой вот супик, получилось безумно вкусно и легко! Все сюда!

Свекла Морковь Лук репчатый Картофель Чеснок Вода Кефир Соль Укроп Колбаса Сыр твердый

Густой фасолевый суп "Много мяса"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Предлагаю Вам попробовать ароматный фасолевый суп на бульоне из свиных и говяжьих ребрышек. При этом мужчинам покажется, что там много разных мясных продуктов.

Свинина Говядина Фасоль Крупа перловая Сарделька Колбаса Бекон Лук репчатый Коренья

Овощной суп с фасолью и колбасой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Эх, решился поучаствовать в конкурсе!!! Готовил суп с фасолью "Черный глаз" от "Мистраль". Сытный вышел супец!!!

Фасоль Картофель Морковь Лук репчатый Колбаса Масло растительное Вода Зелень

Суп по-варшавски  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень необычное сочетание мяса и грибов. Впервые столкнулась с таким рецептом. Оказалось очень вкусно.

Говядина Субпродукты Колбаса Грибы Лук репчатый Лук-порей Сельдерей корневой Свекла Фенхель Майоран Соль Сметана Зелень Вода

Острый фасолевый суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Просто и быстро. Для любителей остренького.

Колбаса Морковь Лук репчатый Картофель Фасоль консервированная Бульон Приправа
Суп с колбасой. Прост в приготовлении, так как колбаса не нуждается в длительном ее отваривании. Суп относится к легким диетическим супам. Если колбасные изделия в нем надлежащего качества, такой суп можно предложить даже для детского стола.

Готовить суп с колбасой можно не только в кастрюле, но также в чаше мультиварки. В ней он получается наиболее нежным и будто томленым в русской печи.

Если хозяйка готовит суп с колбасой в кастрюле, ей понадобится в воду положить нарезанный картофель и отваривать его почти до готовности. За пять минут до готовности картофеля к нему следует добавить нарезанную кубиками колбасу, пассированные в растительном масле овощи (лук, морковь), соль, молотый черный перец, лавровый лист. Затем следует доварить суп и подавать его к столу.

Если же суп варится в чаше мультиварки, то процесс приготовления первого блюда можно упростить. Для повышенной сытности супа следует сначала в чаше мультиварки пассировать в масле измельченные морковь и репчатый лук, затем сложить в нее нарезанный кубиками картофель, долить воды, добавить соль и включить режим «тушение». За 10-15 минут до окончания действия режима, следует добавить нарезанную колбасу и специи.

В чаше мультиварки можно готовить этот же суп без предварительного пассирования овощей. В таком случае следует налить в чашу воды, добавить картофель, нарезанный произвольно, добавить одну очищенную морковь и одну репчатую луковицу, очищенную от шелухи. Включить режим «тушение», за 15 минут до его окончания следует добавить колбасу, специи, две-три столовые ложки растительного масла.

В процессе приготовления к супу из колбасы можно добавлять для повышения его сытности крупы (рис, гречка, перловка, пшено), также макаронные изделия. Суп перед подачей можно посыпать зеленым луком, нарезанным мелко или другой зеленью.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 672 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки