Суп с колбасой

Всего рецептов: 96
Сортировать по:   

Холодные супы

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Я, возможно, и опоздала немного с рецептами холодных супов, так как волна удушающей жары сменилась почти осенним холодом и дождями, но я верю, что лето еще вернется в этом году и тогда супы эти будут очень кстати. Могу сказать, что, в принципе, в основе каждого из них лежит обычная смесь для окрошки.

Картофель Яйцо куриное Огурец Колбаса Лук зеленый Зелень

Суп солянка

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Рецепт позаимствовала у приятельницы. Очень приятный супчик. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Бульон Картофель Лук репчатый Помидор Оливки зеленые Колбаса Огурец

Суп с копченой колбасой

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень простой, вкусный и быстрый суп!

Колбаса Картофель Лапша Лук репчатый Морковь Петрушка Соль Перец черный Лист лавровый

Быстрый сливочный суп с шампиньонами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Более легкого и быстрого в приготовлении супа точно не найти, да и к тому же, очень вкусно - одно из самых любимых моих блюд)) С 3х месячным малышом времени на готовку катастрофически не хватает, поэтому этот супчик частенько выручает)) Раньше никогда не покупала замороженные овощи, попробовала только в этом супе, по вкусу не отличить.

Ассорти овощное Лук репчатый Сосиска Колбаса Сыр плавленый Зелень

Фасолевый суп-пюре по-испански  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ну, как сказать, супчик понравился, но дело вкуса.

Бекон Колбаса Фасоль Кетчуп Сметана Вино красное сухое Кубик бульонный Лук репчатый Масло оливковое Паприка сладкая Тмин Майоран Лист лавровый Перец черный Соль Вода

Суп с фасолью и клецками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Сытный, питательный суп окажется кстати на Вашем столе в холодную погоду.

Фасоль Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Колбаса Бульон Тимьян Цуккини Фасоль стручковая Томатная паста Мука пшеничная Масло сливочное Базилик Зелень Яйцо куриное

Суп "Шахтерский" с черным кунжутом  

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

"Шахтерский" - наверное потому, что готовится он с гречкой, а от нее бульон приобретает более темный цвет. Быстрый в приготовлении, сытный и вкусный в поедании супец! Угощайтесь.

Картофель Морковь Лук репчатый Колбаса Крупа гречневая Специи Зелень Кунжут Масло растительное Вода Перец болгарский Чеснок

Быстрый сырный суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Главная особенность этого супчика - быстрое приготовление и использование сыра твердых сортов.

Сыр твердый Колбаса Картофель Рис Лук репчатый Морковь
Суп с колбасой. Прост в приготовлении, так как колбаса не нуждается в длительном ее отваривании. Суп относится к легким диетическим супам. Если колбасные изделия в нем надлежащего качества, такой суп можно предложить даже для детского стола.

Готовить суп с колбасой можно не только в кастрюле, но также в чаше мультиварки. В ней он получается наиболее нежным и будто томленым в русской печи.

Если хозяйка готовит суп с колбасой в кастрюле, ей понадобится в воду положить нарезанный картофель и отваривать его почти до готовности. За пять минут до готовности картофеля к нему следует добавить нарезанную кубиками колбасу, пассированные в растительном масле овощи (лук, морковь), соль, молотый черный перец, лавровый лист. Затем следует доварить суп и подавать его к столу.

Если же суп варится в чаше мультиварки, то процесс приготовления первого блюда можно упростить. Для повышенной сытности супа следует сначала в чаше мультиварки пассировать в масле измельченные морковь и репчатый лук, затем сложить в нее нарезанный кубиками картофель, долить воды, добавить соль и включить режим «тушение». За 10-15 минут до окончания действия режима, следует добавить нарезанную колбасу и специи.

В чаше мультиварки можно готовить этот же суп без предварительного пассирования овощей. В таком случае следует налить в чашу воды, добавить картофель, нарезанный произвольно, добавить одну очищенную морковь и одну репчатую луковицу, очищенную от шелухи. Включить режим «тушение», за 15 минут до его окончания следует добавить колбасу, специи, две-три столовые ложки растительного масла.

В процессе приготовления к супу из колбасы можно добавлять для повышения его сытности крупы (рис, гречка, перловка, пшено), также макаронные изделия. Суп перед подачей можно посыпать зеленым луком, нарезанным мелко или другой зеленью.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки