Гречневый суп с шампиньонами
"Постимся с Moulinex" этим вкусным и легким в приготовлении супчиком.
Крупа гречневая Шампиньоны Морковь Помидор Картофель Лук репчатый Масло растительное Чеснок Приправа
Суп с овощами
Более 100 рецептов
Вместе с блюдом "Суп с овощами" ищут:
Бульоны и супы
Выпечка
Салаты
Горячие блюда
Заготовки
Бульоны
Горячие супы
Холодные супы
Другие супы
Рыбный суп
Суп-лапша
Харчо
Суп-пюре
Щи
Блюда из фарша
Гороховый суп с чесночными рулетиками
Это очень вкусный суп. Рулетики придают особый насыщенный вкус.
Вода Окорочок куриный Горох Лук репчатый Морковь Зелень Соль Перец черный Яйцо куриное Мука пшеничная Чеснок Масло сливочное
Греческий суп с фрикадельками
"Юварлакья" - так называется по-гречески суп с фрикадельками. Вроде бы всe обычно, но не совсем. В супе используется добавление лимоно-яично-мучного соуса, от этого суп приобретает приятный цвет, он более густой и бархатный, с приятной кислинкой. Эта технология добавления "соуса" очень распространена в греческой кухне.
Фарш мясной Рис Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Вода Лимон Мука пшеничная Петрушка Масло оливковое Соль Перец черный
Суп "Шурпа"
Очень ароматный, вкусный и сытный суп.
Говядина Морковь Лук репчатый Картофель Перец болгарский Помидор Чеснок Томатная паста Соль Перец черный Специи Зелень
Супер-быстрые пирожки
Очень быстрые, очень вкусные, очень нежные!!! Меня такие вкусняшки научила делать моя мамулька. За что ей огромное СПАСИБО!!! Если такой рецептик на сайте есть - извиняйте, все пирожки на нашем сайте посмотреть невозможно!!!
Яйцо куриное Грибы Лук репчатый Капуста белокочанная Сода Соль Кефир Сахар Мука пшеничная Масло растительное
Суп грибной по-польски
Такого приготовления на сайте не нашла и решила поделиться им с вами. Мама лет 10 тому назад привезла этот рецепт из Польши, где его попробовала в местном ресторанчике. Поэтому и название такое. С тех пор наше семейство и друзья, знакомые готовят его только так. Надеюсь, и вам пригодится.
Сметана Лук репчатый Морковь Грибы Картофель Зелень Соль Лист лавровый
Суп "Осьминожек"
По мотивам рецепта "Казацкие усы". Порадуйте своих малышей и любимых необычным супчиком с фрикадельками. Очень уж забавные эти осьминожки, пока посчитаете, сколько же там ножек, тарелка будет пуста...
Вода Фарш мясной Лук репчатый Морковь Картофель Спагетти Зелень Соль Перец черный Лист лавровый
Суп "Харчо"
А вернее, «принцип Харчо» от Тамары Платоновны Сулаквелидзе. Что может быть проще, чем приготовить вот такой… наваристый, густой, ароматный … и … очень вкусный суп!
Баранина Овощи Специи Коренья Рис Зелень Масло сливочное
Суп гречневый с грибами и картофельными клецками
Очень вкусный гречневый супчик с грибами, картофельными клецками, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер! Приготовить никакого труда не составит.
Грудка куриная Шампиньоны Крупа гречневая Лук репчатый Морковь Вода Лист лавровый Петрушка Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Соль
Суп-пюре из красной чечевицы
Этот суп-пюре является одним из самых популярных супов в Турции. Рецептов великое множество, и каждая хозяйка готовит его на свой вкус. Рецепт совсем не сложен, всe готовится очень быстро, а зира и мята делают его незабываемым! Кстати, турецкой особенностью является подавать супы на завтрак) Рецепт из ЖЖ - Надя (from_turkey)
Чечевица Рис Лук репчатый Помидор Бульон Соль Перец черный Зира Мята Сок лимонный Сухарики Масло растительное
Суп с овощами. Суп с овощами периодически готовит каждая хозяйка. Такие супы не только очень вкусны, но и невероятно полезны, так как они содержат в себе внушительное количество клетчатки и витаминов. Овощные супы – настоящая находка и для всех желающих похудеть, и для постящихся людей, а еще они являются неотъемлемой составляющей диетического питания.
Летом можно готовить отличные супчики из свежих овощей, а зимой активно идут в ход замороженные овощи. Приверженцы здорового питания могут побаловать себя отменными вегетарианскими супами, наваристый овощной супчик с мясом станет любимым сытным блюдом в зимний период, а нежные крем-супы идеально подойдут для детского питания. Обычно такие супы варят на основе рыбного, а также овощного либо мясного бульона. Особенно хорошо помогает подчеркнуть вкус овощей говяжий бульон.
Овощные супы готовятся не только на плите – достаточно часто для их приготовления используются и мультиварка либо микроволновка, при этом вкус таких супов ничуть не уступает сваренным на плите вариантам.
Что касается овощей, то в овощные супы можно добавлять практически любые овощи, и чем больше их будет в таких супах, тем вкуснее и наваристее они получатся. Не менее популярны и овощные супы с различными видами рыбы либо мяса. А чтобы суп был не только сытным, но и легким, лучше всего использовать для его приготовления мясо курицы.
Начинать готовить овощи для супа следует в тот момент, пока варится бульон. Все овощи очищают от кожуры и как следует моют, а затем нарезают их не слишком крупными кусочками – это позволит им лучше провариться и быстрее отдать супу свой аромат. Сперва в бульон отправляют самые твердые овощи – такие, как белокочанная капуста, а также морковь, картофель и т. д. А наиболее нежные овощи всегда закладываются в последнюю очередь.
Доводить овощной суп до кипения следует медленно, после чего он варится на медленном огне – в данном случае ингредиенты супа не только не утратят свою структуру и целостность, но и передадут готовому кушанью свой вкус и аромат. Кстати, для придания овощному супу неповторимого вкуса некоторые профессиональные повара рекомендуют добавить в него в конце варки какой-либо продукт с кислинкой: в острый овощной суп со свининой можно капнуть несколько капель пива, в тыквенный суп – немножечко яблочного уксуса, а в луковый суп – белое вино.
А чтобы вкус готового супа был еще более насыщенным, многие хозяйки частенько используют сливки (особенно хорошо использовать их для приготовления крем-супов) либо всевозможные специи. Кориандр делает вкус овощных супов более глубоким, тмин добавляет им некоторой изысканности, а куркума наделяет готовые блюда еще и бесподобным цветом.
Летом можно готовить отличные супчики из свежих овощей, а зимой активно идут в ход замороженные овощи. Приверженцы здорового питания могут побаловать себя отменными вегетарианскими супами, наваристый овощной супчик с мясом станет любимым сытным блюдом в зимний период, а нежные крем-супы идеально подойдут для детского питания. Обычно такие супы варят на основе рыбного, а также овощного либо мясного бульона. Особенно хорошо помогает подчеркнуть вкус овощей говяжий бульон.
Овощные супы готовятся не только на плите – достаточно часто для их приготовления используются и мультиварка либо микроволновка, при этом вкус таких супов ничуть не уступает сваренным на плите вариантам.
Что касается овощей, то в овощные супы можно добавлять практически любые овощи, и чем больше их будет в таких супах, тем вкуснее и наваристее они получатся. Не менее популярны и овощные супы с различными видами рыбы либо мяса. А чтобы суп был не только сытным, но и легким, лучше всего использовать для его приготовления мясо курицы.
Начинать готовить овощи для супа следует в тот момент, пока варится бульон. Все овощи очищают от кожуры и как следует моют, а затем нарезают их не слишком крупными кусочками – это позволит им лучше провариться и быстрее отдать супу свой аромат. Сперва в бульон отправляют самые твердые овощи – такие, как белокочанная капуста, а также морковь, картофель и т. д. А наиболее нежные овощи всегда закладываются в последнюю очередь.
Доводить овощной суп до кипения следует медленно, после чего он варится на медленном огне – в данном случае ингредиенты супа не только не утратят свою структуру и целостность, но и передадут готовому кушанью свой вкус и аромат. Кстати, для придания овощному супу неповторимого вкуса некоторые профессиональные повара рекомендуют добавить в него в конце варки какой-либо продукт с кислинкой: в острый овощной суп со свининой можно капнуть несколько капель пива, в тыквенный суп – немножечко яблочного уксуса, а в луковый суп – белое вино.
А чтобы вкус готового супа был еще более насыщенным, многие хозяйки частенько используют сливки (особенно хорошо использовать их для приготовления крем-супов) либо всевозможные специи. Кориандр делает вкус овощных супов более глубоким, тмин добавляет им некоторой изысканности, а куркума наделяет готовые блюда еще и бесподобным цветом.
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6941
- Горячие блюда 43621
- Салаты 18031
- Закуски 16422
- Напитки 2990
- Соусы 1685
- Выпечка 33620
- Десерты 23030
- Заготовки 4170
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 911
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77249
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56179
- На обед 140538
- На полдник 51056
- На праздничный стол 81825
- На природу 21668
- На ужин 135832
- Неожиданные гости 47691
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27295
- Русская 4225
- Итальянская 2963
- Французская 1869
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 335
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 448
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 347
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 144
- Малазийская 32
- Марокканская 113
- Мексиканская 266
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 187
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки