Предлагаю отведать сырно - рисовый кекс, как самостоятельное блюдо, а лучше вприкуску с бульоном.
Приглашаю всех любителей сырной выпечки присоединиться к трапезе. Часто пеку такой кекс для мужа, ценителя таких "сладостей". Мы любим этот кекс с лёгким куриным бульоном, ах как это вкусно, да, да, именно с бульоном. Хотя и со сладким чаем тоже вкусно. Спросите, зачем там рис? А Вы добавьте в такой кекс рис или пшено, и Ваша выпечка станет пышнее и вкуснее!!!
Угощайтесь, мои дорогие!
Мука пшеничная Рис Разрыхлитель теста Масло растительное Яйцо куриное Брынза Сыр твердый Сыр мягкий Укроп Петрушка Паприка сладкая Соль Перец черный
Сытный, наваристый бульон с чесночными сухариками.
Nika
4 марта 2018 года
Бульон Крупа манная Яйцо куриное Соль Морковь Лук-шалот Коренья Перец черный Лист лавровый Масло сливочное Зелень Сухарики Чеснок
Вареное мясо на косточке в пивном бульоне с помидорами, свежими перцами и зеленью приближает нас к лету. За счет этой свежей нотки - овощей, блюдо имеет неповторимый вкус. Это блюдо сможет приготовить каждый.
Мясо Помидор Перец болгарский Зелень Пиво светлое Соль
Вкусное и полезное блюдо, особенно зимой, когда бушуют простудные заболевания! За фото к рецепту спасибо Людмиле yugai ludmila65.
Ares
2 августа 2008 года
Курица Морковь Лук репчатый Перец черный Зелень Вода Чеснок Лист лавровый Приправа
Для приготовления этого - первого блюда понадобится бульон, можно использовать как овощной, так и мясной. Все зависит от вашего вкуса. Томатный суп на говяжьем бульоне очень сытный, так как в рецепте используется красная фасоль "Лобио" по грузински ТМ Фрау Марта. Попробуйте!
Бульон Фасоль консервированная Томаты протертые Томатная паста Лук репчатый Масло растительное Соль Перец чили Зелень
Этот бульон с "ежиками" зародился и прижился в нашей семье много лет назад. После вечерней прогулки молодожены, зайдя на кухню, обнаружили, что есть-то нечего, а настроение романтическое и долго стоять у плиты не хочется. Вот и появились "Ежики" в бульоне, которые готовятся быстро, получается вкусный насыщенный бульон с очень сытными и вкусными рисово-мясными шариками.
Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Рис Специи Соль Чеснок Зелень
Легкий и вкусный супчик.
Исида
18 декабря 2009 года
Курица Морковь Лук репчатый Картофель Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Перец черный Зелень
После новогодних веселых праздников, искрящегося шампанского, оливье и селедки, обрушивается эмоциональный упадок. Пора искать выход из сумрака, ведь зимние каникулы хоть и длинные, но не бесконечные. Тарелка живительного супа — простейшая «скорая помощь», которая заметно улучшает состояние уже в первые часы. А ленивые пельмени в виде розочек в вашей тарелке вернут вам новогоднее настроение)
Мясо Лук репчатый Соль Перец черный Перец душистый Перец белый Перец розовый Перец красный жгучий Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Куркума Кубик бульонный Лист лавровый
Костный бульон – это полезное и богатое питательными веществами блюдо. Такой бульон состоит в основном из желатина, основного компонента коллагена, а также насыщен важными для организма аминокислотами.
Полезен костный бульон будет тем, у кого проблемы с суставами, с желудочно-кишечным трактом, после переломов, так как костный бульон богат кальцием.
Фасолевый суп на костном бульоне получается ароматным, насыщенным, вкусным и сытным.
Нога баранья Вода Лук репчатый Картофель Морковь Фасоль консервированная Соль Хмели-сунели Кориандр
Рис, запеченный с сыром и яйцами, в курином бульоне с кусочками отварной курицы.
Рис Яйцо куриное Масло сливочное Сыр мягкий Бульон
Бульон. Бульон – отвар из мяса или рыбы. Чаще всего используется в качестве основы для супа, но иногда может выступать и как самостоятельное блюдо.
Ученые доказали пользу бульона: он содержит фосфор, магний, цинк, богат витаминами, разжижает кровь, чем препятствует возникновению тромбов. Если выпить чашку бульона на ночь, сон будет спокойным.
В зависимости от основного продукта, из которого варится бульон, выделяют несколько его типов: грибной, мясной, рыбный, костный, мясокостный.
Чтобы приготовить прозрачный наваристый бульон, нужно знать некоторые хитрости:
* готовить его нужно только из свежих (или полностью размороженных) продуктов;
* нельзя заливать мясо для бульона горячей водой, иначе наваристого бульона не получится;
* варить бульон нужно на среднем огне. Если огонь будет сильным, то бульон быстро закипит, а быстрое закипание делает бульон мутным. Если огонь совсем маленький, то вариться бульон будет очень долго, а это приведет к ухудшению вкусовых качеств;
* сразу после закипания с бульона нужно снять пену, тогда бульон получится светлым и прозрачным.
Если бульон будет использоваться как самостоятельное блюдо, то для придания ему вкуса можно добавить приправы, лавровый лист, репчатый лук (его лучше класть целиком, чтобы потом было легко его вынуть).
Если же на основе бульона в дальнейшем будет готовиться суп, то за час до готовности можно начинать закладывать овощи, приправы.
Солить бульон рекомендуют в самом начале приготовления.
