Рагу овощное с картошкой

Всего рецептов: 97
Сортировать по:   

Овощное рагу с мясом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Овощное рагу + бонус рецепт "картофельное пюре".

Филе куриное Кабачок Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Чеснок Паприка сладкая Кориандр Тимьян Соль Перец черный Масло растительное Картофель Молоко Масло сливочное Майонез

Овощное рагу с говядиной и грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Вкусное рагу с белыми грибами, говядиной, картофелем и брокколи. Очень ароматное и полезное!

Говядина Грибы Морковь Картофель Брокколи Соевый соус Чеснок Масло растительное Перец душистый Лист лавровый Соль

Овощное рагу с рыбой "Пальчики оближешь"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Лето, сезон овощей, захотелось приготовить что то вкусное, быстрое, и сытное. И ура, я нашла, в глаза попался рецепт, который привлек мое внимание. Вкус оказался настолько необычным, что превзошел мои ожидания, мужу очень понравилось. Если вы любите овощи и рыбку, этот рецепт для вас. если что то не так, не судите строго, этот мой первый рецепт. Нашла я его в "Книге кулинара".

Рыба Картофель Кабачок Морковь Лук репчатый Чеснок Капуста белокочанная Помидор Фасоль стручковая Томатная паста Соль Перец душистый

Овощное рагу троечка  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Самый обширный кулинарный жанр — рагу, по сути — это каша из топора. Самые разные продукты встречаются в рамках одной кастрюли. Важно только, чтобы итогом этого единства не стало ощущение, что встреча была случайной. А в рагу овощном — еще и то, чтобы все компоненты максимально сохранили свою форму и не превратились в пюре. В этом овощном рагу все по 3, от этого и название ТРОЕЧКА

Баклажан Морковь Картофель Помидор Лук белый Перец болгарский Чеснок

Овощное рагу по-индийски

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Овощное летнее рагу в сливочном соусе

Помидор Лук репчатый Орехи кешью Картофель Морковь Перец болгарский Кабачок Масло сливочное Сливки Кориандр Кумин Гарам масала Пажитник Соль Масло растительное

Овощное рагу с молодой уткой в казане  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Нежная уточка с насыщенным вкусом овощного рагу в казане. Готовится просто, а гастрономическое и эстетическое удовольствие вас и ваших близких восхитят!

Утка Картофель Лук репчатый Морковь Помидор Перец болгарский Кабачок Чеснок

Овощное рагу с куриным фаршем  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Вкусное и ароматное рагу. Лёгкое блюдо, которое прекрасно подойдёт для ужина. Питаемся правильно - худеем к весне!)

Картофель Тыква Лук репчатый Брокколи Капуста пекинская Фарш куриный Масло оливковое Шампиньоны Помидор Зелень Соль Перец душистый Специи
Рагу овощное с картошкой. Рагу овощное с картошкой – овощное блюдо, которое может быть дополнено мясными продуктами для большей его сытности. Однако, приготовленное только на одних овощах и зелени, блюдо может быть вполне самодостаточным и подано как отдельное второе блюдо к обеду. Благодаря тому, что оно не жирное, с невысокой калорийностью и легко усваиваемое, его можно также подать на ужин.

Обычно набор продуктов для овощного рагу с картофелем стандартен – все, что есть из овощей на кухне или в холодильнике, можно очистить, нарезать произвольно – кубиками, полукольцами, брусочками и так далее, сложить в кастрюлю, казан или мультиварку и тушить на медленном огне с добавлением к блюду растительного масла, соли и прочих приправ.

Картофель, добавленный в таком рагу в процессе приготовления, повысит его питательность и сытность блюда.

В ход при приготовлении овощного рагу, кроме картофеля, могут идти различные овощи, такие как репчатый лук, морковь, сладкий болгарский перец, томаты, кабачки, баклажаны, репа и другие. Зелень для овощного рагу подходит так, что не имеет яркого выраженного экзотического аромата, например, петрушка, укроп, зеленый лук перьями.

Овощное рагу можно подавать теплым, холодным (если к нему в процессе приготовления не присоединялись мясные ингредиенты). Его можно предлагать к столу с тостами, гренками, обжаренным хлебом.

Овощное рагу является хорошим гарниром для рыбы (жареной, запеченной, отварной), для мясных блюд (стейков, отварного мяса, тушеного, жареного).

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки