Ленивые голубцы

Всего рецептов: 94
Сортировать по:   

Ленивые голубцы в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Очень вкусные ленивые голубцы. Фарш берите на свой вкус (свинина, свинина + говядина, курица, рыба).

Фарш мясной Рис Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Сметана Томатная паста Соль Перец черный Масло растительное

Ленивые голубцы в беконе  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

В моей семье голубцы люблю только я. Единственный компромисс, на который согласны домашние -это ленивые голубцы. А вот такие, запечённые в беконе, едят и нахваливают все. Попробуйте рецепт вкуснейших сочных голубцов из полезного фарша индейки с беконом.

Фарш индюшачий Бекон Капуста белокочанная Рис Соль Пряности Соус Лук репчатый

Ленивые голубцы в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Очень сытное блюдо для семейного ужина

Капуста белокочанная Фарш мясной Лук репчатый Рис Вода Морковь Томатная паста Масло растительное Соль

Ленивые голубцы  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

С детства люблю голубцы, но сама никогда не делала, всегда казалось, что это очень сложно, но для себя нашла идеальный рецепт - это ленивые голубцы! Самое главное нравится не только мне, но и моей дочке!

Фарш мясной Капуста белокочанная Рис Сметана Томатная паста Крупа гречневая Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Соль Специи
Ленивые голубцы. Ленивые голубцы готовить значительно проще классических. Такой рецепт пригодится хозяйкам, у которых нет времени на приготовление обычных голубцов, а также начинающим хозяйкам, для которых процесс подготовки капустных листьев для блюда и заворачивание в них начинки представляется пока сложным.

Блюдо подходит как для обеденного семейного стола, так и для детского, если в нем не применялись острые приправы.

Состав ленивых голубцов и классических практически одинаковый. Потому и общий вкус у блюда будет таковым же.

Готовить ленивые голубцы можно различными способами – в духовом шкафу, на сковороде под крышкой, в мультиварке, в казане и кастрюле.

Отличие ленивых голубцов от классических в том, что в них в фарш из мяса, лука и полуотварного риса добавляется мелко нарезанная капуста. Из такого фарша формируются крупные тефтели или круглые котлеты, которые затем либо обжариваются и тушатся в соусе в емкости под крышкой, либо укладываются в форму, заливаются соусом, доводятся до готовности в духовом шкафу.

Соус для ленивых голубцов применяется различный, как и для классических - томатный, молочный, сметанный, томатно-сливочный, сырный, сырно-томатный, грибной и другие.

Подают ленивые голубцы обычно с гарниром. Хорошо сочетаются с ними такие гарниры, как отварные макаронные изделия, отварной картофель клубнями или его пюре, овощное рагу.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки