Грибы в горшочках

Всего рецептов: 361
Вместе с блюдом "Грибы в горшочках" ищут:   Горячие блюда Горячие блюда в горшочках
Сортировать по:   

Курица по-троицки  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

На праздник Троицы принято накрывать праздничный стол. Рецепт одного из блюд я нашла в интернете, делюсь с вами. Из указанных продуктов у меня получилось две порции в горшочках, объемом по 0,5 л.

Филе куриное Лук репчатый Грибы Картофель Яйцо куриное Соль Перец черный Масло растительное

Бибимбап-рис, овощи, мясо и ваша фантазия  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

"Бибимбап" - переводится с корейского как "смесь разных составляющих и риса". В Корее любят говорить, что: "вам не удастся попробовать двух одинаковых "бибимбап" - каждая хозяйка добавит фантазию и свои любимые овощи! Лишь одно будет неизменно - это рис! Что можно к этому добавить? Пожалуй, только то, что впервые рецепт "бибимбап" был опубликован в корейской кулинарной книге 19 века и по сей день - это одно из наиболее популярных корейских блюд во всем мире!

Рис Говядина Грибы Фасоль Лук зеленый Морковь Капуста белокочанная Яйцо куриное Перец болгарский Паста перечная Нори Уксус Масло кунжутное Масло растительное Соус Сахар Чеснок Соль Перец черный

Красная рыба с грибами и шафраном «День Нептуна»  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Ровно через неделю, 23 июля, будет отмечаться День Нептуна - праздник, пришедший к нам из Древнего Рима. Времени остаeтся мало, так что начнeм готовиться и готовить. Как вы поняли, у нас снова рыбное меню.

Лосось Креветки Шампиньоны Лук-шалот Мука пшеничная Масло сливочное Сок лимонный Вино белое сухое Пармезан Шафран Масло оливковое Зелень Соль Перец черный

Мамины горшочки  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Так готовит моя мама, и это вкус моего детства. Вот и я решила воспроизвести данное блюдо. Получается ароматно, вкусно, аппетитно и, главное, празднично, чего порой не хватает в обычный будничный вечерок.

Картофель Грибы Грудка куриная Лук репчатый Помидор Чеснок Зелень Соль Сыр твердый

Картофель в горшочках  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ароматный и сочный картофель с грибами, приготовленный в духовке в порционных горшочках.

Картофель Шампиньоны Морковь Лук репчатый Перец болгарский Соевый соус Вода Масло растительное Перец душистый Зелень Соль Кетчуп Чеснок

Фрикадельки с картофелем в горшочке  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Доброго всем дня, хочу поделиться с вами рецептом “Фрикадельки с картошкой в горшочке!" Очень вкусное блюдо, деточкам очень нравится! Сливочно-грибной вкус, с ароматной картошечкой и маленькими фрикадельками! Я делаю фрикадельки заранее, замораживаю, а когда надо побыстрее, но хочется что-то вкусненькое для детей, готовлю эти горшочки!

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Шампиньоны Зелень Сливки Соль Перец душистый Паприка сладкая Сыр твердый

Горшочки с индейкой, овощами и грибами  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Горшочки с индейкой, рисом, капустой и грибами. Замечательное сочетание - индейка с рисом, капустой и грибами. Сытное и полезное блюдо особенно вкусным получается, если его приготовить в горшочке.

Индейка Капуста белокочанная Грибы Перец болгарский Чеснок Рис Вода Масло растительное Соль Перец душистый

Густой хлебный суп с фасолью и грибами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень сытный густой суп, идеально подходящий для постного стола. Набор простых продуктов, правильное вкусовое сочетание и ценные растительные белки - все, что нужно для такого случая.

Фасоль Грибы Хлеб Картофель Морковь Лук репчатый Петрушка Чеснок Зелень Масло растительное Перец душистый Лист лавровый Соль

Свиное жаркое в горшочках  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Очень вкусно!!! и красиво для праздника!!!

Свинина Грибы Картофель Морковь Лук репчатый Сыр твердый Зелень

Гречневая каша со шпинатом и грибами в горшочках  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Кашка в горшочках всегда получается рассыпчатая. А кто любит шпинат то эта кашка точно понравится. На конкурс "Постимся с Moulinex".

Крупа гречневая Помидор Шпинат Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Соль Перец черный Вода
Грибы в горшочках. Чрезвычайно аппетитное блюдо, которое никого не оставит равнодушным! В горшочках можно приготовить практически все, что угодно, и грибы тоже не являются исключением. Можно готовить грибы в горшочках с добавлением сметанных или каких-либо иных соусов, а также картофеля, курицы или мяса, а можно приготовить и вполне диетический вариант с миксом из самых разнообразных овощей. Отлично сочетаются грибы и с различной зеленью, луком или чесноком. Практически всегда при приготовлении грибов в горшочках используются и всевозможные специи. А сверху грибы в горшочках можно посыпать тертым сыром.

Перед тем, как приступить к приготовлению грибов в горшочках, все грибы тщательно моют и нарезают кусочками средних размеров. Если же нарезать грибы слишком мелко, они могут «затеряться» среди остальных ингредиентов, а это крайне нежелательно. Кстати, для приготовления грибов в горшочках можно использовать и консервированные грибы. При этом можно отправлять в горшочки как прошедшие предварительную термическую обработку продукты, так и продукты в сыром виде.

Что касается горшочков, то самыми подходящими для приготовления грибов станут глиняные горшочки с толстыми стенками – медленно и равномерно прогреваясь, такие емкости постепенно отдают свой жар и заключенным в них продуктам. Именно благодаря этому все кушанья, приготовленные в таких горшочках, получаются томлеными, более того, в них сохраняется максимальное количество полезнейших веществ. Можно брать как один большой горшочек, так и несколько маленьких, порционных. А чтобы на них не появились трещины, их ставят в духовку только холодными, а в процессе приготовления пищи в них категорически запрещается доливать холодную воду.

Придать готовящимся в горшочках грибам более нежный вкус отлично помогают сметанно-сливочные соусы, при этом не стоит бояться с ними переборщить – в данном случае это практически невозможно. А сделать грибочки более сочными можно следующим образом: перед приготовлением горшочки необходимо поместить в холодную воду примерно на четверть часа – за это время пористые стенки горшочков вдоволь напитаются влагой, и, высвобождаясь в процессе приготовления, эта влага поможет сделать грибы гораздо сочнее!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки