Грибы в горшочках

Всего рецептов: 362
Вместе с блюдом "Грибы в горшочках" ищут:   Горячие блюда Горячие блюда в горшочках
Сортировать по:   

Луковые горшочки с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Поститься можно и вкусно и красиво! Очень эффектное и не менее вкусное блюдо, которым вы можете порадовать не только себя, но и пригласить гостей, удивив их необычным постным меню. К конкурсу "Постимся с Moulinex"

Лук красный Уксус Шампиньоны Рис Вода Сок лимонный Масло растительное Зелень Соль

Капуста со свининой и грибами  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Тушеная капусточка с мясом, делается в духовке, правда довольно долго, но оно того стоит!

Капуста белокочанная Свинина Грибы Лук репчатый Томатная паста Мука пшеничная Специи

Ужин в горшочке  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Мясо, приготовленное в горшочке - это беспроигрышный вариант. Всегда сочно, ароматно и вкусно. И в принципе никакой мороки.

Свинина Огурец соленый Картофель Горчица Соль Перец черный Специи Перец болгарский

Волшебный горшочек  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Вкусные мясные горшочки с пикантным маринованным вкусом.

Мясо Лук репчатый Помидор Морковь Картофель Шампиньоны Майонез Томатная паста Вода Соль Огурец

Драники в горшочках с мясом

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Еще один способ приготовления многими любимых драников. Я пробовала делать и с грибами, курочкой. Но со свининой выходит более вкусно.

Картофель Свинина Лук репчатый Мука пшеничная Сметана Кетчуп Яйцо куриное Соль Перец черный Масло растительное Масло сливочное

Куриная печень с грибами в СВЧ  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Этот рецепт как из сказки, все, что нужно сделать, это поставить в печь и сказать:, Горшочек, варись!, Микроволновка творит чудеса. Мягкая нежная печень, аромат грибов, да с картошечкой, вот она, сказка наяву. И ещё к рецепту маленькое дополнение, пару слов о картошке будет сказано отдельно.

Печень куриная Грибы Лук репчатый Чеснок Помидор Картофель Масло сливочное Зелень Специи

Пельмени в горшочке

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Просто и вкусно.

Пельмени Майонез Вода Грибы Лук репчатый Сыр твердый Специи

Свиные ребрышки в горшочках  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Много рецептов приготовления горшочков было представлено вам на нашем сайте. Дошла очередь и до моих. Вот только фото получилось немного неудачным на вид, но вкус был отменным.

Ребра свиные Масло подсолнечное Лук репчатый Соль Пряности Картофель Грибы Масло растительное Сливки Вода Зелень

Жаркое в горшочках  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Нежное мясное блюдо, очень любимое моими мужчинами)) Традиционный рецепт, но нам оно нравится именно таким!

Мясо Картофель Грибы Морковь Лук репчатый Масло подсолнечное Специи Вода

Жаркое под сливками в горшочке

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Муж и дети очень любят блюда в горшочках. Вот, предложила им такой вариант, понравился больше всего.

Мясо Картофель Лук репчатый Грибы Сливки Сыр твердый Мука пшеничная Масло растительное Соль Специи
Грибы в горшочках. Чрезвычайно аппетитное блюдо, которое никого не оставит равнодушным! В горшочках можно приготовить практически все, что угодно, и грибы тоже не являются исключением. Можно готовить грибы в горшочках с добавлением сметанных или каких-либо иных соусов, а также картофеля, курицы или мяса, а можно приготовить и вполне диетический вариант с миксом из самых разнообразных овощей. Отлично сочетаются грибы и с различной зеленью, луком или чесноком. Практически всегда при приготовлении грибов в горшочках используются и всевозможные специи. А сверху грибы в горшочках можно посыпать тертым сыром.

Перед тем, как приступить к приготовлению грибов в горшочках, все грибы тщательно моют и нарезают кусочками средних размеров. Если же нарезать грибы слишком мелко, они могут «затеряться» среди остальных ингредиентов, а это крайне нежелательно. Кстати, для приготовления грибов в горшочках можно использовать и консервированные грибы. При этом можно отправлять в горшочки как прошедшие предварительную термическую обработку продукты, так и продукты в сыром виде.

Что касается горшочков, то самыми подходящими для приготовления грибов станут глиняные горшочки с толстыми стенками – медленно и равномерно прогреваясь, такие емкости постепенно отдают свой жар и заключенным в них продуктам. Именно благодаря этому все кушанья, приготовленные в таких горшочках, получаются томлеными, более того, в них сохраняется максимальное количество полезнейших веществ. Можно брать как один большой горшочек, так и несколько маленьких, порционных. А чтобы на них не появились трещины, их ставят в духовку только холодными, а в процессе приготовления пищи в них категорически запрещается доливать холодную воду.

Придать готовящимся в горшочках грибам более нежный вкус отлично помогают сметанно-сливочные соусы, при этом не стоит бояться с ними переборщить – в данном случае это практически невозможно. А сделать грибочки более сочными можно следующим образом: перед приготовлением горшочки необходимо поместить в холодную воду примерно на четверть часа – за это время пористые стенки горшочков вдоволь напитаются влагой, и, высвобождаясь в процессе приготовления, эта влага поможет сделать грибы гораздо сочнее!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки