Рис с овощами

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Рис по-флотски  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Очень люблю макароны по-флотски, но сегодня мы будем готовить рис по-флотски. Что может быть проще и при этом очень вкусно. Заходите, угощайтесь.

Рис Фарш мясной Лук репчатый Морковь Чеснок Соль Перец черный Масло растительное

Курица с капустой и рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Друзья, у каждого в семье рецепт любимый есть всегда! Вот этот близок очень мне, так выручает иногда! Курица с капустой, просто все и вкусно! Ароматно, сытно, сочно! Вам понравится уж точно!

Курица Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Рис Томатная паста Лист лавровый Соль Масло растительное Вода

Суп рисово-фасолевый  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень сытный, вкусный, ароматный, густой суп.

Рис Фасоль Вода Мука пшеничная Масло оливковое Сахар Специи Коренья Приправа Лук репчатый Морковь Томатная паста Ветчина Сметана

Плов "4 риса"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Очередная вариация на тему плова. В составе рис жасмин, красный, черный и не шлифованный. А к плову еще и салатик "Шакароб". Заходи и угощайтесь!!!

Рис Мясо Морковь Лук репчатый Приправа Зира Барбарис Чеснок Масло растительное Соль Помидор Перец черный

Салат с рисом, авокадо и морепродуктами  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Все по-разному планируют новогоднее застолье. У кого-то это годами проверенные и любимые блюда. Кто-то наоборот, стремится в новогоднее меню включить новые и необычные блюда. Предлагаю попробовать вкусный салат с морепродуктами, авокадо и диким рисом. Возможно, в чью-то новогоднюю копилку этот рецепт и попадёт. Угощайтесь!

Майонез Горчица Чеснок Орегано Соевый соус Рис дикий Креветки Мидии Сок лимонный Масло растительное Помидор Авокадо

Баклажаны, фаршированные рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Фаршированные овощи, - это всегда вкусно! Здесь вкус баклажанов прекрасно сочетается с сыром и брынзой.

Баклажан Рис Брынза Яйцо куриное Сыр твердый Сухари панировочные Петрушка Соль

Рис с курицей и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рис с курицей и овощами - простое и, вместе с тем, очень вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на обед или ужин. Рецепт невероятно прост, рекомендую для приготовления на даче.

Рис Филе куриное Овощи Лук репчатый Помидор Базилик Перец сладкий красный Карри Соль

Рисовая запеканка с горохом  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Дорогие поварята, хочу поделиться с вами рецептом запеканки рисовой, меня восхитил ее нежный вкус. Сможете приятно удивить своих гостей!

Рис Филе куриное Горошек зеленый Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Масло растительное Сметана Сыр твердый Соль

Салат из кабачков и риса  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Позвольте предложить Вам рецепт очень вкусного салата. Можно законсервировать на зиму, а также приготовить и кушать прямо сейчас.

Кабачок Морковь Помидор Лук репчатый Рис Масло растительное Соль Сахар Чеснок Уксус

Теплый салат с печенью и рисом  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Пикантный салат для семейного застолья.

Печень говяжья Рис Лук репчатый Морковь Горошек зеленый Соль Майонез Масло растительное
Рис с овощами. Рис с овощами – одно из самых любимых и питательных блюд. Его можно смело подавать как в качестве гарнира к рыбе или мясу, так и в виде самостоятельного кушанья, в том числе и для соблюдающих пост. Данное блюдо выигрывает тем, что его можно готовить круглый год – летом и осенью можно смело пускать в ход самые разнообразные сезонные овощи, а в зимний период настоящей палочкой-выручалочкой станут замороженные овощи, которые можно заморозить впрок самостоятельно или же приобрести в ближайшем магазине.
Рис с овощами можно готовить как в духовке, так и мультиварке или в пароварке – в последних двух случаях он будет считаться низкокалорийным и самым настоящим диетическим блюдом. Очень вкусным получается и рис по-китайски – в данном случае рис обжаривается вместе с овощами. Не стоит забывать и о таких великолепных блюдах, как ризотто или плов с овощами!

С древнейших времен рис славится своими диетическими свойствами и несомненной пользой для организма – все это сделало его невероятно популярным продуктом практически во всех кухнях мира. А отварной рис вообще является самой востребованной крупой в мире!

Для того, чтобы приготовить рис с овощами, подойдет любой рис – и бурый, и белый шлифованный, и даже красный. Сначала его необходимо отварить, причем для этого следует использовать «правильную» посуду – дело в том, что в кастрюльках со слишком тонкими стенками крупа легко может пригореть еще до того, как начнет выкипать вода. Так что для варки риса следует брать кастрюлю с толстыми стенками, и она ни в коем случае не должна быть алюминиевой – алюминий считается вредным для здоровья материалом. Что касается соотношения риса и воды, то на одну часть риса обычно берут две части воды. А если для приготовления были выбраны экзотические виды риса, не помешает дополнительно ознакомиться и с инструкцией на упаковке. И не стоит слишком часто открывать крышку, пока рис варится! Солить же его необходимо в самом начале, в противном случае пресная вода быстро впитается в крупу, и подсолить ее будет крайне проблематично. А как только рис сварится, можно сразу же добавлять к нему и заранее подготовленные овощи.

Особенно хорошо рис сочетается со сладким болгарским перцем, а также с морковью, тыквой, кабачком и капустой. Чтобы сохранить структуру овощей и их насыщенный цвет, их рекомендуется обжаривать на сковороде отдельно и только потом соединять с отварным рисом. Еще один вариант – обжарить овощи до полуготовности, а затем готовить их до конца уже вместе с рисом. И в том, и в другом случае они получатся очень вкусными!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки