Рис с овощами

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Чесночный суп с рисом и овощами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ароматный, сытный и очень вкусный суп! Если в суп не добавлять яйцо, блюдо подходит и для поста.

Бульон Картофель Морковь Перец сладкий Чеснок Яйцо куриное Рис Помидор Перец черный Лист лавровый Соль Масло растительное Зелень Лук репчатый

Рыбная запеканка с рисом в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Легкая в приготовлении и очень вкусная, ароматная запеканка, приготовлена в мультиварке "Vitek" VT-4206-R

Филе рыбное Рис Вода Сыр адыгейский Молоко Майонез Яйцо куриное Лук репчатый Помидор Масло растительное Сухари панировочные Соль Специи

Рисовые кексы-запеканки  

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Что бы приготовить, когда бутербродов уже не хочется, а обычная яичница уже надоела? Предлагаю интересный вариант завтрака, перекуса или полноценного ужина. Необыкновенно простые, вкусные, ароматные, сочные кексы - запеканки. А нужно для этого всего минимум продуктов, которые у каждого найдутся в холодильнике и огороде )))

Рис Яйцо куриное Кабачок Сыр твердый Колбаса Петрушка Соль Перец черный

Ароматный рис с овощами и фрикадельками  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Этот рецепт идеально подойдет для занятых и работающих. Буквально одним движением загружаем все в мультиварку, и через 30 минут вкуснейший, ароматнейший рис, "надышавший ся" как мясных, так и овощных соков, готов. Быстро, просто и вкусно. Идеальный ужин. Приглашаю всех к столу!

Картофель Сельдерей черешковый Морковь Лук репчатый Фарш мясной Рис Перец болгарский

Тыквенная каша с рисом и изюмом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Изумительно вкусная каша для любителей тыквы. Нежная, ароматная и очень вкусная!!!

Тыква Молоко Рис Изюм Сахар Ванилин Соль

Рисовый суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Необычный рецепт рисового супа встретила на страницах журнала "Постная трапеза". Он оказался нереально вкусным, такого супа по составу и процессу приготовления я не встречала до этого нигде. Процесс приготовления этого рисового супа отличается от процесса приготовления традиционных супов. Руки чесались, хотелось добавить привычные продукты в суп, но я нашла в себе силы, не поддалась искушению и приготовила суп в соответствии с рецептом. Осталась довольна. Два ингредиента, которые в супы я никогда не добавляла, изменили вкус супа и сделали его пикантным и ароматным.

Рис Капуста белокочанная Морковь Масло растительное Лук репчатый Яблоко Горчица Зелень Паприка сладкая Перец душистый Перец черный Соль

Курица с рисом в рукаве  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень простой рецепт, но очень аппетитный, подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола

Курица Рис Лук репчатый Маринад Специи Морковь Вода

Свиной рулет с рисом и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Моя любовь к различного рода рулетам не пройдёт никогда. Мне кажется, рулет - это очень празднично и эффектно. Предлагаю вам вариант горячего блюда на праздничный стол.

Свинина Горчица Соевый соус Мед Соль Рис Масло растительное Лук репчатый Морковь Перец болгарский Вода

Жареный рис с овощами "Всегда рассыпчатый"    

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Способ, благодаря которому рис никогда не слипнется. Это блюдо можно подавать как самостоятельное, а можно как гарнир.

Рис Вода Соль Масло растительное Масло сливочное Морковь Баклажан Кабачок Перец болгарский Кунжут Лук зеленый

Куриные желудочки с рисом из духовки  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Замечательное вкусное горячее блюдо для всей семьи! Благодаря девочкам-конкурсанткам перед глазами всё время стоит - рис! :) И мне, очень захотелось приготовить желудочки именно с рисом. :)

Желудки куриные Морковь Лук репчатый Перец болгарский Рис Масло растительное Соль Специи
Рис с овощами. Рис с овощами – одно из самых любимых и питательных блюд. Его можно смело подавать как в качестве гарнира к рыбе или мясу, так и в виде самостоятельного кушанья, в том числе и для соблюдающих пост. Данное блюдо выигрывает тем, что его можно готовить круглый год – летом и осенью можно смело пускать в ход самые разнообразные сезонные овощи, а в зимний период настоящей палочкой-выручалочкой станут замороженные овощи, которые можно заморозить впрок самостоятельно или же приобрести в ближайшем магазине.
Рис с овощами можно готовить как в духовке, так и мультиварке или в пароварке – в последних двух случаях он будет считаться низкокалорийным и самым настоящим диетическим блюдом. Очень вкусным получается и рис по-китайски – в данном случае рис обжаривается вместе с овощами. Не стоит забывать и о таких великолепных блюдах, как ризотто или плов с овощами!

С древнейших времен рис славится своими диетическими свойствами и несомненной пользой для организма – все это сделало его невероятно популярным продуктом практически во всех кухнях мира. А отварной рис вообще является самой востребованной крупой в мире!

Для того, чтобы приготовить рис с овощами, подойдет любой рис – и бурый, и белый шлифованный, и даже красный. Сначала его необходимо отварить, причем для этого следует использовать «правильную» посуду – дело в том, что в кастрюльках со слишком тонкими стенками крупа легко может пригореть еще до того, как начнет выкипать вода. Так что для варки риса следует брать кастрюлю с толстыми стенками, и она ни в коем случае не должна быть алюминиевой – алюминий считается вредным для здоровья материалом. Что касается соотношения риса и воды, то на одну часть риса обычно берут две части воды. А если для приготовления были выбраны экзотические виды риса, не помешает дополнительно ознакомиться и с инструкцией на упаковке. И не стоит слишком часто открывать крышку, пока рис варится! Солить же его необходимо в самом начале, в противном случае пресная вода быстро впитается в крупу, и подсолить ее будет крайне проблематично. А как только рис сварится, можно сразу же добавлять к нему и заранее подготовленные овощи.

Особенно хорошо рис сочетается со сладким болгарским перцем, а также с морковью, тыквой, кабачком и капустой. Чтобы сохранить структуру овощей и их насыщенный цвет, их рекомендуется обжаривать на сковороде отдельно и только потом соединять с отварным рисом. Еще один вариант – обжарить овощи до полуготовности, а затем готовить их до конца уже вместе с рисом. И в том, и в другом случае они получатся очень вкусными!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 673 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки