Мы почему-то в большинстве своем привыкли готовить к Новому году мясные или рыбные блюда. Да, они вкусны и праздничны. Но ведь есть множество постных и вегетарианских блюд, которые по своему вкусу и аппетитному виду им не уступают!
Например, гречка с грибами - непоколебимая классика, а если запечь ее в тыквенном "горшочке", то блюдо будет самое что ни на есть праздничное! К тому же перед Новым годом столько всего нужно успеть, поэтому самое время готовить блюда быстрые, но вкусные одновременно!
Тыква Лук репчатый Грибы Крупа гречневая Соль Соевый соус Масло растительное Масло сливочное
Жаркое из баранины и картофеля в горшочке.
Баранина Лук репчатый Розмарин Морковь Картофель Чеснок Соль Перец черный Петрушка Бульон Масло растительное
Жаркое, которое делаю я, простенько, быстренько и вкусненько.
Картофель Мясо Майонез Яблоко Чернослив Сыр твердый Чеснок Морковь Сок томатный Соль Специи
"Осеннее танго". Собрала целую коллекцию самых различных рецептов, в горшочках готовлю нечасто, поэтому решила испытать удачу: Выбрала на мой взгляд самый вкусный и немного изменила список ингредиентов =)
Телятина Рис Сыр твердый Перец сладкий желтый Морковь Лук репчатый Баклажан Помидор Огурец Соль Перец черный Масло растительное
Вкусное мясо с картошкой
Картофель Морковь Свинина Зелень Лук репчатый Соль Перец душистый Сыр мягкий
Не знаю как вы, но я с детства люблю блюда, которые приготовлены на основе куриных желудков. Поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт куриных желудков с овощами. Состав этого блюда богат и за счет этого оно получается очень вкусным и ароматным. Маринад из горчицы и заправки для Рассольника от Магги, отлично пропитывает ароматами куриные желудочки и мясо и в результате получается очень сочное и вкусное блюдо. Его можно употреблять как отдельно, так и дополнив каким-либо гарниром. В качестве гарнира здесь хорошо будет сочетаться картофель отварной или пюре, а также вареный рис или макароны.
Свинина Желудки куриные Морковь Сельдерей черешковый Лук репчатый Бульон Кориандр Соль Сыр твердый Горчица Заправка Перец черный Соевый соус Розмарин
Я всегда думала, что в деруны кладется мука, и так делала, но когда попробовала с манкой - это что-то. Деруны держат форму и очень вкусные.
Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Крупа манная Соль Перец черный Масло растительное
Вкуснейшая богатырская окрошка с жареным мясом, не только насытит вас, но и спасёт в жаркую погоду. В этом блюде сочетается польза и приятный освежающий вкус. Приготовление окрошки по этому рецепту займёт минимум времени.
Кефир Вода минеральная Свинина Редис Лук зеленый Огурец Картофель Яйцо куриное Масло подсолнечное Майонез Горчица Соль Укроп Перец черный Кориандр
Вкусное и сытное блюдо из грибов и картофеля, можно приготовить как из свежих, так и из замороженных грибов. За фото спасибо поваренку yuvl.
Грибы Лук репчатый Масло растительное Сливки Картофель Соль Перец черный
Мой муж очень любит блюда из утки, но однообразие надоедает. Поэтому приходится каждый раз выдумывать что-то новенькое. И вот мне пришла идея приготовть жаркое с утиной грудкой. Получилось очень вкусно!
Грудка утиная Лук репчатый Морковь Картофель Сливки Зелень Помидор Специи Масло растительное
Жаркое в горшочке. Питательное полезное блюдо, приготовленное и поданное к столу особым образом. Готовят жаркое в керамических горшочках в духовом шкафу, затем в них же и подают к столу в горячем виде.
Удобство приготовления жаркого в горшочках еще и в том, что хозяйке достаточно нарезать продукты для приготовления жаркого, разложить их по горшочкам, которых следует взять ровно на количество едоков за столом, затем поставить их на решетку духового шкафа и готовить блюдо до готовности. Обычно время приготовления занимает 40 минут, возможно до одного часа. То есть, по сути, все приготовит духовка, хозяйке лишь останется достать керамические горшочки из духовки и поставить их на обеденный стол.
Ингредиенты для жаркого в горшочках могут быть различными, но главные все же – это мясо, либо курица, другой вид мясной продукции и картофель. Часто в приготовлении блюда применяются репчатый лук, морковь, другие виды овощей – например, кабачки, помидоры, тыква, баклажаны. В горшочки добавляются специи, сливочное или растительное масло, соус или бульон, зелень.
Продукты для блюда стараются нарезать мелко, кубиками, чтобы они скорее пропеклись в горшочке. Мясо желательно выбирать то, которое быстро приготовится вместе с овощами – свинина, курица, индейка.
Подают горшочки с приготовленным блюдом с хлебом или тостами, с лепешками, с гренками.
