Жаркое в горшочке

Всего рецептов: 124
Сортировать по:   

Русское жаркое

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Русское жаркое от ITLV.

Говядина Свинина Картофель Лук репчатый Масло оливковое Чеснок Соль Смесь перцев Петрушка Кинза Укроп Лист лавровый

Жаркое в глиняных горшочках

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Жаркое в глиняных горшочках от Помидорки

Фасоль Филе куриное Картофель Томатная паста Лук репчатый Морковь Масло растительное Сметана Вода

Жаркое в горшочках с мраморной говядиной

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Сытное, вкусное, красивое. Мясо получается очень нежным. Такое блюдо можно и гостям, и на праздничный стол, и семью побаловать. В горшочках смотрится очень презентабельно.

Говядина Фасоль консервированная Морковь Лук репчатый Перец болгарский Чеснок Томатная паста Соль Картофель Специи

Жаркое по-домашнему в горшочках  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Жаркое по-домашнему в горшочках

Свинина Картофель Сметана Морковь Лук репчатый Базилик Паприка сладкая Соль Перец душистый
Жаркое в горшочке. Питательное полезное блюдо, приготовленное и поданное к столу особым образом. Готовят жаркое в керамических горшочках в духовом шкафу, затем в них же и подают к столу в горячем виде.

Удобство приготовления жаркого в горшочках еще и в том, что хозяйке достаточно нарезать продукты для приготовления жаркого, разложить их по горшочкам, которых следует взять ровно на количество едоков за столом, затем поставить их на решетку духового шкафа и готовить блюдо до готовности. Обычно время приготовления занимает 40 минут, возможно до одного часа. То есть, по сути, все приготовит духовка, хозяйке лишь останется достать керамические горшочки из духовки и поставить их на обеденный стол.

Ингредиенты для жаркого в горшочках могут быть различными, но главные все же – это мясо, либо курица, другой вид мясной продукции и картофель. Часто в приготовлении блюда применяются репчатый лук, морковь, другие виды овощей – например, кабачки, помидоры, тыква, баклажаны. В горшочки добавляются специи, сливочное или растительное масло, соус или бульон, зелень.

Продукты для блюда стараются нарезать мелко, кубиками, чтобы они скорее пропеклись в горшочке. Мясо желательно выбирать то, которое быстро приготовится вместе с овощами – свинина, курица, индейка.

Подают горшочки с приготовленным блюдом с хлебом или тостами, с лепешками, с гренками.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 675 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки