Омлет с помидорами

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Кабачковый омлет с сыром и помидором  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Опять рецепт из "Вкусного блога". Очень вкусный, лёгкий завтрак. А у нас ещё этот завтрак был обедом, ужином.. Просто, вкусно, по-летнему ярко!

Яйцо куриное Кабачок Сыр твердый Помидор Зелень Соль Масло растительное

Омлет по-иракски  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Махлама лам- (Makhlama Lahm) очень сытное и вкусное блюдо, простое в приготовлении.

Фарш мясной Помидор Яйцо куриное Лук репчатый Петрушка Соль Карри Перец черный Перец красный жгучий Масло растительное

Омлет по-дагестански "Мандирмак"  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Вкусное и сытное блюдо дагестанской кухни. Нежнейшие и пряные овощи в яичном обрамлении, просто замечательный завтрак и начало дня.

Помидор Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Сметана Чеснок Укроп Перец черный Перец красный жгучий Соль Сахар Масло растительное

Омлет с начинкой  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Из разряда "быстрый, сытный завтрак", начинка может быть разной. Сегодня - бекон, брынза и щавель - последняя зелень 2016.

Яйцо куриное Соевый соус Бекон Щавель Брынза Масло сливочное Масло растительное Помидор Петрушка

Омлет с лавашом и сулугуни  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Это было безумно вкусно!!! Нежный, сытный омлет с лавашиком, помидором и вкраплениями сыра. Придумала недавно, но уже успела пару раз приготовить, вот делюсь с вами.

Соль Зелень Масло растительное Молоко Помидор Яйцо куриное Сыр сулугуни Лаваш

Омлет на сырной подложке  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Простое, быстрое блюдо и при этом вкусное и достаточно привлекательное на вид...

Яйцо куриное Молоко Моцарелла Сарделька Помидор Соль Перец черный Сода Мука пшеничная Масло сливочное Оливки зеленые Корнишоны

Овощной омлет с отрубями в пакете  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Нежный омлет с сезонными овощами, - прекрасный завтрак для всей семьи. Добавлять можно любые овощи по желанию, а также грибы, сыр и т. д. Способ приготовления "в пакете" позволяет сохранить всю посуду чистой. Такой омлет несложно приготовить даже в походных условиях, - достаточно котелка с кипятком.

Яйцо куриное Молоко Зелень Перец болгарский Помидор Отруби Соль

Омлет в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке

Этот омлет всегда получается пышненьким и не опадает даже при остывании. Рецепт создан путем долгих поисков на просторах Интернета. До этого у меня не получался пышный омлет ни на сковородке, ни даже в духовке.

Яйцо куриное Колбаса Помидор Соль Молоко Перец болгарский

Фальшивый омлет без яиц с сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Вкусное, быстрое в приготовлении блюдо на завтрак, вместо яиц в котором используется адыгейский сыр или панир с небольшим количеством сметаны. "Омлет" наиболее будет похож на настоящий, если в него добавить черную соль, которая обладает специфическим яичным ароматом. У меня этой специи не было, и я попробовала обойтись без нее, заменив гранулированным чесноком, результатом осталась довольна: даже без этой соли блюдо получилось похожим на настоящий омлет!

Сыр адыгейский Помидор Куркума Кориандр Перец красный жгучий Чеснок Молоко Сметана

Омлет с сыром и шпинатом для пикника  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

В поиске нашла несколько рецептов омлета со шпинатом, но мой немного, да другой, и потому решила добавить, так как на природе можно готовить не только шашлыки, но и заморить "червячка" небольшим перекусом. И овощной омлет прекрасно подойдет для этой цели. Особенно с вкуснейшим темным хлебом, посыпанным семенами и кунжутом.

Яйцо куриное Шпинат Сыр твердый Помидор Чеснок Молоко Масло растительное Специи
Омлет с помидорами. Любимое блюдо большинства современных людей. Особенно часто мы вкушаем его во время завтрака, ведь готовится он очень быстро и легко. Кстати, приготовить такой омлет можно самыми разнообразными способами: в качестве основы для его приготовления в данном случае могут выступать как смесь из яиц с молоком, так и яично-сливочная либо сметанно-яичная смесь. Не помешает приправить такую массу и перцем, солью, а также различными травами и специями. А некоторые хозяюшки с успехом используют и такие дополнительные ингредиенты, как брокколи, зеленый лук, зеленый горошек, сыр, шампиньоны, ветчина, маслины, грудинка или колбаса – все они отлично сочетаются не только с яйцами, но и с помидорами.

Нарезанные для приготовления омлета помидоры можно предварительно слегка обжарить на растительном либо на сливочном масле, после чего их заливают яичной смесью (если сначала будут обжариваться помидоры, необходимо дождаться, чтобы жидкость немного выкипела, в противном случае омлет получится излишне водянистым и, соответственно, не особо вкусным). Вполне допустимо и сразу же выложить их в миску с яйцами, а потом хорошенько перемешать полученную массу и запечь омлет на сковородке либо в духовке (в последнем случае для приготовления омлета используют форму для запекания). А особо продвинутые хозяйки уже научились готовить прекрасные омлеты и в пароварке либо в мультиварке.

Помидоры, которые будут использоваться для приготовления омлета, могут быть совершенно любыми: и чуть недоспевшими, и идеально спелыми, и тепличными. Однако самый вкусный омлет все-таки получается с добавлением собранных в огороде помидоров. Если омлет готовится для ребенка, не помешает очистить томаты от шкурок – для этого на них сначала делают небольшие крестообразные надрезы, а потом ошпаривают их кипятком. А если рецепт омлета подразумевает включение каких-либо иных продуктов, нуждающихся в дополнительной тепловой обработке (замороженных овощей, цветной капусты, брокколи и т. д.), их нужно либо чуть-чуть проварить, либо приготовить их на пару или же потушить.

Чтобы омлет не пригорал и покрылся снизу приятной золотистой корочкой, его необходимо готовить на минимальном огне. А к столу омлет с помидорами подают небольшими порциями, выложив его на обыкновенные сервировочные тарелки. При желании можно украсить его веточками зелени и даже посыпать тертым сыром.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки