Омлет с помидорами

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Омлет с помидорами и жареным салом  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Приглашаю вас в моё детство. Моя бабушка часто делала для меня вот такой омлет. Из домашних яиц, с домашним свиным салом и домашними помидорами прямо с грядки.. Это мой любимый омлет и по сей день...

Помидор Сало Масло растительное Яйцо куриное Молоко Зелень Соль Специи

Французский омлет в кружке на завтрак  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Быстрый и сытный завтрак. Омлет в кружке очень красиво смотрится на столе, да и вкусно это)

Яйцо куриное Сыр твердый Помидор Чеснок Петрушка Соль Огурец Горчица Перец черный

Кефирный омлет  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

"Утром яичница, днeм яичница, вечером яичница, а ночью - омлет. Я скоро буду кудахтать как курица!", - сетовал киногерой на кухню молодой жены. Но ведь если иногда и утром, то можно.

Яйцо куриное Помидор Балык Сыр твердый Чеснок Кефир Приправа Соль

Овощной "омлет" без яиц  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Наконец-то начинается моя любимая, овощная пора!!! И этот омлет, особенно в пост, занимает у нас в семье одно из самых почетных мест. Попробуйте!

Кабачок Помидор Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль

Капуста с фаршем в омлете  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Под звуки осеннего танго Может кто-нибудь ест манго А мы чисто по-русски Капуста, мяско и закуска… рецепт для конкурса "Осеннее танго"

Капуста белокочанная Мясо Помидор Лук-порей Яйцо куриное Майонез Масло растительное Перец черный Соль

Омлет с сулугуни  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Попросила вчера мужа купить головку сулугуни для сегодняшнего ужина. Он купил, но не то:), сыр не круглый, а палочками, ну никак мне сегодня не подойдет:) Пришлось быстренько его применить на завтрак с омлетом:)

Яйцо куриное Сыр сулугуни Молоко Майонез Мука пшеничная Помидор

Омлет "Сытный" в чиабатте  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Омлет является классическим блюдом на завтрак во многих семьях, наша не исключение. Но иногда хочется что-то поинтереснее, сытнее и вкуснее, а самое приятное - быстрее))) Завтрак за 10 минут? Да! Подобные рецепты на сайте имеются, но, я надеюсь, кому-то приглянется и мой, быстрый, вариант)))

Хлебобулочные изделия Томатная паста Колбаски Помидор Базилик Кукуруза Яйцо куриное Сливки Моцарелла

Омлет для самых-самых  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Эту вкусняшку я иногда готовлю на завтрак свом любимым.

Яйцо куриное Капуста цветная Лук репчатый Ветчина Помидор Перец болгарский Зелень Соль

Омлет в кружке

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Вкусный и быстрый завтрак за 5 минут! (Вместе с подготовкой 10 минут)

Яйцо куриное Молоко Сосиска Помидор Зелень Соль

Омлетный торт с грибами  

Категория: Закуски Закусочные торты Грибные закусочные торты

Вкусный тортик. Нежный омлет в сочетании жаренных шампиньонов, сыра и маринованных огурчиков.

Яйцо куриное Чеснок Соль Масло оливковое Шампиньоны Лук репчатый Сливки Сыр твердый Масло сливочное Огурец Помидор Зелень Кетчуп
Омлет с помидорами. Любимое блюдо большинства современных людей. Особенно часто мы вкушаем его во время завтрака, ведь готовится он очень быстро и легко. Кстати, приготовить такой омлет можно самыми разнообразными способами: в качестве основы для его приготовления в данном случае могут выступать как смесь из яиц с молоком, так и яично-сливочная либо сметанно-яичная смесь. Не помешает приправить такую массу и перцем, солью, а также различными травами и специями. А некоторые хозяюшки с успехом используют и такие дополнительные ингредиенты, как брокколи, зеленый лук, зеленый горошек, сыр, шампиньоны, ветчина, маслины, грудинка или колбаса – все они отлично сочетаются не только с яйцами, но и с помидорами.

Нарезанные для приготовления омлета помидоры можно предварительно слегка обжарить на растительном либо на сливочном масле, после чего их заливают яичной смесью (если сначала будут обжариваться помидоры, необходимо дождаться, чтобы жидкость немного выкипела, в противном случае омлет получится излишне водянистым и, соответственно, не особо вкусным). Вполне допустимо и сразу же выложить их в миску с яйцами, а потом хорошенько перемешать полученную массу и запечь омлет на сковородке либо в духовке (в последнем случае для приготовления омлета используют форму для запекания). А особо продвинутые хозяйки уже научились готовить прекрасные омлеты и в пароварке либо в мультиварке.

Помидоры, которые будут использоваться для приготовления омлета, могут быть совершенно любыми: и чуть недоспевшими, и идеально спелыми, и тепличными. Однако самый вкусный омлет все-таки получается с добавлением собранных в огороде помидоров. Если омлет готовится для ребенка, не помешает очистить томаты от шкурок – для этого на них сначала делают небольшие крестообразные надрезы, а потом ошпаривают их кипятком. А если рецепт омлета подразумевает включение каких-либо иных продуктов, нуждающихся в дополнительной тепловой обработке (замороженных овощей, цветной капусты, брокколи и т. д.), их нужно либо чуть-чуть проварить, либо приготовить их на пару или же потушить.

Чтобы омлет не пригорал и покрылся снизу приятной золотистой корочкой, его необходимо готовить на минимальном огне. А к столу омлет с помидорами подают небольшими порциями, выложив его на обыкновенные сервировочные тарелки. При желании можно украсить его веточками зелени и даже посыпать тертым сыром.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки