Эту закуску в это лето готовила несколько раз, по просьбам трудящихся, так сказать.. Настолько она всем нам полюбилась. И на завтрак чудесно идет в жаркий день. И на праздничный стол готовила. Только заливать омлет соусом нужно незадолго до подачи. Хотя один раз два часа блюдо ждало своей подачи в холодильнике. Очень вкусно!
Помидор Соевый соус Чеснок Сахар Лист лавровый Укроп Паприка сладкая Перец черный Яйцо куриное Перец болгарский Масло растительное Молоко Соль
Очень яркое, вкусное и по-настоящему летнее блюдо. Повозиться с его приготовлением придется, но появление на столе такого каравая вызовет бурю восторга у ваших близких и с лихвой окупит затраты сил и времени.
Яйцо куриное Кабачок Лук репчатый Перец болгарский Помидор Чеснок Зелень Шампиньоны Щавель Оливки зеленые Масло сливочное Масло растительное Сметана Соль Перец черный Сахар Мука пшеничная
Быстрый, сытный омлет к ужину.
Филе рыбное Перец сладкий Помидор Яйцо куриное Молоко Чеснок Лук зеленый Масло растительное Соль Перец черный
Пирожки из омлета с начинкой из томатов, колбасы и сыра с майонезом
Яйцо куриное Колбаса Помидор Сыр голландский Майонез
Очень вкусный "омлет". Никто из тех, кто его пробовал, не поверил, что он без яиц. Рекомендую приготовить и удивить близких:)) Да и самим удивиться:)))
Помидор Сыр адыгейский Специи Сметана Соль Масло растительное
Увидела рецепт на просторах интернета, решила попробовать и довольно не плохо получилось, большой плюс, что без использования масла Сырный и нежный вкус. Подойдёт как для завтрака, так и для ужина.
Яйцо куриное Колбаса Помидор Сыр твердый Укроп Соль Перец черный
Очень легкий и нежный овощной супчик, кабачки уже скоро заканчиваются, так что тем, кто не пробовал такой вариант, надо поторопиться! :-) На сайте есть похожий рецепт от поваренка ШЕЛЛ, но мой супчик чуть отличается составляющими и подачей.
Картофель Морковь Лук репчатый Тыква Помидор Кабачок Зелень Перец болгарский Чеснок Яйцо куриное Сыр твердый Сметана
Предлагаю Вам попробовать вот такой омлетик. Готовлю довольно часто. Скажем так - субботний или воскресный завтрак. Как говорится - "дёшево и сердито". В холодном виде очень хорош под "горячее".
Возможно это известный рецепт, но на сайте не нашёл, решил поделится.
Яйцо куриное Помидор Лук репчатый Колбаса Перец черный Соль Порошок чесночный Масло сливочное
Быстрый, яркий и полезный завтрак! С таким омлетом ваше утро будет добрым, а настроение хорошим. Несмотря на то, что за окном зима, омлет выглядит по-летнему красочным. Поднимите себе настроение, приготовив такой завтрак.
Яйцо куриное Молоко Помидор Лук зеленый Соль
Омлет (от фр. omelette) — блюдо французской кухни, приготовляемое из слегка взбитых яиц, обжаренных в сковороде. Бытует мнение, что настоящий французский повар в первую очередь должен уметь готовить омлет. Омлет обжаривается на сливочном масле с одной стороны, пока он почти полностью не загустеет; перед тем, как подать, его сворачивают в трубочку или пополам. Перед тем, как свернуть омлет, его можно приправить начинкой. Начинки могут быть разнообразными, сладкими, солеными, острыми, кислыми. Это зависит от вашего вкуса.
Я предлагаю вам омлет с копченым лососем и сыром Грюйер. Очень вкусный, сытный и ароматный.
Яйцо куриное Молоко Соль Перец душистый Масло сливочное Петрушка Лосось Сыр твердый Помидор Хлеб Чеснок
Омлет с помидорами. Любимое блюдо большинства современных людей. Особенно часто мы вкушаем его во время завтрака, ведь готовится он очень быстро и легко. Кстати, приготовить такой омлет можно самыми разнообразными способами: в качестве основы для его приготовления в данном случае могут выступать как смесь из яиц с молоком, так и яично-сливочная либо сметанно-яичная смесь. Не помешает приправить такую массу и перцем, солью, а также различными травами и специями. А некоторые хозяюшки с успехом используют и такие дополнительные ингредиенты, как брокколи, зеленый лук, зеленый горошек, сыр, шампиньоны, ветчина, маслины, грудинка или колбаса – все они отлично сочетаются не только с яйцами, но и с помидорами.
Нарезанные для приготовления омлета помидоры можно предварительно слегка обжарить на растительном либо на сливочном масле, после чего их заливают яичной смесью (если сначала будут обжариваться помидоры, необходимо дождаться, чтобы жидкость немного выкипела, в противном случае омлет получится излишне водянистым и, соответственно, не особо вкусным). Вполне допустимо и сразу же выложить их в миску с яйцами, а потом хорошенько перемешать полученную массу и запечь омлет на сковородке либо в духовке (в последнем случае для приготовления омлета используют форму для запекания). А особо продвинутые хозяйки уже научились готовить прекрасные омлеты и в пароварке либо в мультиварке.
Помидоры, которые будут использоваться для приготовления омлета, могут быть совершенно любыми: и чуть недоспевшими, и идеально спелыми, и тепличными. Однако самый вкусный омлет все-таки получается с добавлением собранных в огороде помидоров. Если омлет готовится для ребенка, не помешает очистить томаты от шкурок – для этого на них сначала делают небольшие крестообразные надрезы, а потом ошпаривают их кипятком. А если рецепт омлета подразумевает включение каких-либо иных продуктов, нуждающихся в дополнительной тепловой обработке (замороженных овощей, цветной капусты, брокколи и т. д.), их нужно либо чуть-чуть проварить, либо приготовить их на пару или же потушить.
Чтобы омлет не пригорал и покрылся снизу приятной золотистой корочкой, его необходимо готовить на минимальном огне. А к столу омлет с помидорами подают небольшими порциями, выложив его на обыкновенные сервировочные тарелки. При желании можно украсить его веточками зелени и даже посыпать тертым сыром.
