Запеканка из тыквы

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Запеканка «Весeлые гонки»  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Сочная, нежная, полезная творожная запеканка со свежим ароматом и привкусом тыквы. Для маленьких вредных «неедунов».

Творог Тыква Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Запеканка из тыквы

Категория: Горячие блюда Запеканки

То ли это шарлотка с тыквой, то ли тыква с шарлоткой)) очень вкусно получилось) хочу с вами поделиться)))

Тыква Яйцо куриное Сахар Молоко Крупа манная

Золотая запеканка для наших золотых  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Для самых-самых близких - всё самое вкусное и полезное. А кому мы больше всего хотим угодить? Конечно, нашим деткам и внукам. Предлагаю эту ароматную, полезную, вкусную запеканочку из золотого пшена, тыквы, творога и вяленой клюквы для наших самых любимых - золотых деток. Сразу предвижу вопрос о вкусе запеканки. Заверяю вас, что явного вкуса пшена и тыквы нет, вкус полностью сбалансирован.

Пшено Творог Тыква Сливки Яйцо куриное Клюква Сахар Сахарная пудра Мед Соль

Тыквенно-творожная запеканка  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

"Ягоде Богов поем мы песню..." Да-да, тыква - это ягода и издревле считалась пищей Богов! Не подумайте, что мое семейство питается только тыквой, но так уж сложилось в эти дни. То варенье, теперь запеканка. А запеканка очень вкусная и, как сами понимаете, полезная.

Тыква Творог Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Крупа манная Изюм Масло сливочное

Тыквенная запеканка "Солнышко"  

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Выходные дни прошли под лозунгом: "Тыква в каждом блюде!". Тыкву я люблю давно, а благодаря конкурсу на Поваренке полюбила ее еще больше и узнаю все больше и больше интересных рецептов с ее использованием. Такую запеканку приготовила в воскресное утро и скушали мы ее с дочкой вдвоем, пока наш папочка спал, да и не были уверенны, согласится ли он на такое количество тыквы в блюде.

Тыква Макаронные изделия Яйцо куриное Молоко Сахар Крупа манная Специи Масло сливочное

Овощная запеканка с куриным филе и вялеными помидорами  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ко мне на кухню попала осенняя красавица - тыква. Тыква – овощ очень полезный, но и не маленький, скажу я вам... Уж чего я только из нее не готовила – и суп, и любимую рисовую кашу, и выпечку пекла. А потом решила приготовить овощную запеканку. Получилось вкусно и довольно сытно!

Картофель Тыква Чеснок Филе куриное Сметана Имбирь Яйцо куриное Сыр твердый Томаты вяленые Масло оливковое Соль Приправа

Тыквенная запеканка  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Этот простой рецепт запеканки может пригодиться нашим мужьям, если они захотят приготовить праздничное блюдо. Заходите! Научу.

Тыква Грудка куриная Лук-порей Сыр твердый Сливки Яйцо куриное Орех мускатный Соль Перец черный

Рисовая запеканка с тыквой и фаршем  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Пришла осень, а значит пора собирать урожай. Тыкву, скажу честно - люблю не сильно, но! именно в таком сочетании готова есть всегда. Рецепт достаточно прост, но сочетание рассыпчатого риса, нежного фарша, чеснок и аромат тыквы покорил меня. Предлагаю и вам попробовать.

Рис Тыква Фарш мясной Сыр твердый Майонез Чеснок

Запеканка "Рыжик"  

Категория: Выпечка

Зимой хочется сделать привычную пищу более полезной. Ведь летом витаминчиков итак хватает. Экспериментируя на творожную тему, у меня получилось солнечное блюдо. Но ведь в Сибири без белого, похрустывающего снега зима никак не обходится… Результат - банальная творожная запеканка получилась очень ароматная, да к тому же с нежной хрустящей корочкой.

Творог Тыква Сахар Соль Изюм Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яйцо куриное Маргарин
Запеканка из тыквы. Запеканка из тыквы – полезный десерт, который может подаваться как легкое самостоятельно блюдо на завтрак, на ужин или как десертное полусладкое блюдо к обеду.

Тыква для запеканки должна быть непременно очищена от кожуры, семян. Далее, следуя рецептуре, ее мякоть нужно либо натереть на терке, измельчить иным способом, либо отварить, запечь в духовом шкафу, слегка потушить под крышкой, добавив к ней воду.

К тыкве в запеканке иные кулинарные рецепты рекомендуют другие хорошо сочетающиеся с ней продукты – фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи.

Тыквенная запеканка часто содержит молочные продукты – молоко, сливки, творог, сливочное масло, также при ее приготовлении рекомендуется использовать яйца, для загущения состава – муку, манную крупу, хлопья геркулеса.

Среди специй для тыквенной запеканки используют мед, сахар, ваниль.

Нужно заметить, что не всегда понятие «запеканка» из тыквы предполагает десертное блюдо. Тыква также хорошо гармонирует и с несладкими продуктами – мясом, птицей, картофелем, фаршем. В таком случае тыквенная запеканка может быть подана как второе мясное или овощное блюдо, или полноценное блюдо на ужин.

Готовят тыквенную запеканку чаще всего в форме, в духовом шкафу. Форму смазывают растительным маслом, наполняют заранее подготовленными ингредиентами для запеканки и ставят выпекаться в разогретую духовку на 30-50 минут, в зависимости от рекомендаций в рецепте.

Также запеканку из тыквы можно приготовить в чаше мультиварки (режим «выпечка»), в микроволновой печи, в пароварке.

К сладкой тыквенной запеканке подают сладкие соусы, варенье, сиропы, сметану. К несладкой запеканке можно подать растопленное сливочное масло, майонез, другие несладкие соусы.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки