Запеканка из тыквы

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Запеканка "Янтарная"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Вкусная, необычайно нежная, питательная, и ко всему прочему, еще и полезная запеканка из тыквы с нежной ноткой апельсинового вкуса. Даже моя "великая нехочуха" двух лет отроду ела с удовольствием!

Тыква Молоко Крупа манная Сахар Курага Изюм Цедра лимона Яйцо куриное

Запеканка "Оранжевые блики"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ароматная, овощная запеканка с фаршем, а оранжевые блики – это веселая тыква. На конкурс "Яркое настроение".

Фарш мясной Картофель Тыква Лук репчатый Сыр твердый Яйцо куриное Сметана

Запеканка из макарон с тыквой и фаршем  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

И снова моя любимая тыква, на этот раз с томатно-мясным фаршем, просто чудо!!!

Тыква Фарш мясной Помидор Лук репчатый Чеснок Сливки Сыр твердый Желток яичный Масло сливочное Мука пшеничная Масло растительное Орегано Розмарин Соль Перец черный Соевый соус Сахар Макаронные изделия

Тыквенная запеканка-пирог "Солнечное настроение"

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Солнечная запеченная тыква. Оригинально, просто, нежно, красиво и вкусно!

Тыква Вода Мука пшеничная Сахар Молоко кокосовое Яйцо куриное Соль

Двусторонняя запеканка из тыквы на творожной основе  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Простая в приготовлении и очень вкусная запеканочка.

Тыква Творог Яйцо куриное Крупа манная Сахар Масло сливочное

Витаминная рисовая запеканка  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Несложное, вкусное, полезное и питательное блюдо.

Рис Вода Грудка куриная Лук репчатый Яблоко Тыква Соль Перец черный Яйцо куриное Брокколи Сыр голландский Петрушка Масло подсолнечное

Запеканка из тыквы с мясной начинкой    

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Этот рецепт – идеальное сочетание вкусов, которое стоит потраченного времени. Сочная тыква, ароматный мясной фарш, пряные специи и хрустящие грецкие орехи создают гармоничный ансамбль текстур и ароматов. Нежная заливка из яиц и сливок придаёт начинке особую сочность, а слои сыра и зелени добавляют золотистую корочку. Даже несмотря на долгий процесс приготовления, результат определённо оправдывает себя – блюдо станет настоящей изюминкой на вашем столе!

Тыква Масло растительное Соль Перец черный Чеснок Петрушка Лук репчатый Фарш мясной Паприка сладкая Помидор Перец болгарский Орехи грецкие Яйцо куриное Молоко Сыр твердый Укроп

Творожная запеканка "Солнечная"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Очень полезная, красивая и вкусная запеканка! Даже не любители тыквы, оценят ее по достоинству.

Творог Яйцо куриное Сахар Крупа манная Кефир Ванильный сахар Тыква Цедра апельсина Хлопья овсяные

Запеканка пшенная с тыквой и клюквой  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Необычайно вкусная, полезная и красивая запеканка!

Пшено Вода Тыква Клюква Мед Соль Перец черный Шалфей Масло оливковое Семечки
Запеканка из тыквы. Запеканка из тыквы – полезный десерт, который может подаваться как легкое самостоятельно блюдо на завтрак, на ужин или как десертное полусладкое блюдо к обеду.

Тыква для запеканки должна быть непременно очищена от кожуры, семян. Далее, следуя рецептуре, ее мякоть нужно либо натереть на терке, измельчить иным способом, либо отварить, запечь в духовом шкафу, слегка потушить под крышкой, добавив к ней воду.

К тыкве в запеканке иные кулинарные рецепты рекомендуют другие хорошо сочетающиеся с ней продукты – фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи.

Тыквенная запеканка часто содержит молочные продукты – молоко, сливки, творог, сливочное масло, также при ее приготовлении рекомендуется использовать яйца, для загущения состава – муку, манную крупу, хлопья геркулеса.

Среди специй для тыквенной запеканки используют мед, сахар, ваниль.

Нужно заметить, что не всегда понятие «запеканка» из тыквы предполагает десертное блюдо. Тыква также хорошо гармонирует и с несладкими продуктами – мясом, птицей, картофелем, фаршем. В таком случае тыквенная запеканка может быть подана как второе мясное или овощное блюдо, или полноценное блюдо на ужин.

Готовят тыквенную запеканку чаще всего в форме, в духовом шкафу. Форму смазывают растительным маслом, наполняют заранее подготовленными ингредиентами для запеканки и ставят выпекаться в разогретую духовку на 30-50 минут, в зависимости от рекомендаций в рецепте.

Также запеканку из тыквы можно приготовить в чаше мультиварки (режим «выпечка»), в микроволновой печи, в пароварке.

К сладкой тыквенной запеканке подают сладкие соусы, варенье, сиропы, сметану. К несладкой запеканке можно подать растопленное сливочное масло, майонез, другие несладкие соусы.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки