Запеканка из тыквы

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Постная запеканка из тыквы с гречкой  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Сегодня я готовила различные блюда из тыквы. Моя мама очень любит тыкву и постится, поэтому я приготовила для мамочки различные блюда, одно из которых - эта запеканка. Она подходит для Великого поста и для конкурса "Постимся с Moulinex".

Тыква Крупа гречневая Яблоко Изюм Чернослив Масло оливковое Мед

Творожная запеканка "На здоровье"  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Творожная запеканка - известное блюдо. Давайте попробуем сделать её немного оригинальной. Буквально пару кулинарных штрихов и на вашем столе полезное, вкусное лакомство.

Крупа манная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Апельсин Творог Яблоко Тыква Ликер Ванильный сахар

Запеканка-омлет с тыквой и фетой  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Вообще-то, омлеты принято кушать на завтрак. Но эту запеканку моя семья с удовольствием ест и на обед. Получается вкусное, сытное, но не тяжелое блюдо. А еще в эту запеканку можно добавлять куриное филе - тогда выходит просто сказка.

Яйцо куриное Сливки Фета Тыква Лук-порей Лук зеленый Укроп Мята Приправа Соль Перец черный Масло растительное

Тыквенно-апельсиновая запеканка  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Очень нежная запеканка с апельсиновым оттенком и легкой кислинкой. Вкус тыквы не ощущается, растворяясь в апельсиновом аромате. Не помню уже, откуда брала рецепт, часто готовлю, как для чаепития, так и для разгрузочных дней. Настоящее "оранжевое настроение". Это моя первая попытка разместить рецепт, поэтому заранее прошу прощения если что не так. Вроде бы такого рецепта здесь еще не было, по-крайней мере не нашла такого.

Творог Сахар Кефир Крупа манная Соль Тыква Апельсин Орехи грецкие Разрыхлитель теста Масло растительное Яйцо куриное

Творожная запеканка с морковью и тыквой  

Категория: Готовим в пароварке

Ещё один вариант творожной запеканки. Полезное блюдо, которое, к тому же, очень вкусное.

Творог Тыква Морковь Яйцо куриное Сахар Крупа манная Молоко Курага Цедра апельсина

Овощная запеканка "Оранж"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Данная запеканка — прекрасная легкая выпечка оранжевого цвета, с потрясающим тыквенным вкусом и ароматом. Получается она очень нежной, вкусной и ароматной.

Картофель Тыква Лук репчатый Яйцо куриное Отруби Соль Специи Майонез Молоко

Запеканка "Балеринская"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Чисто балеринская запеканка! ))) только овощи... все самое полезное!

Капуста белокочанная Капуста краснокочанная Морковь Лук репчатый Петрушка Тыква Яйцо куриное Молоко Томатная паста

Запеканка "Тыква+мясо=Любовь"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Эту запеканку я готовлю в первую очередь для своего ребeнка, ну а мама с папой с большим удовольствием ему помогают еe сьесть. Получается очень нежный вкус. Она мягкая, сочная и необычная (сыну очень нравятся оранжевые "бусинки на фоне мяса"). Можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Блюдо простое в приготовлении. Вкусно и полезно... и недорого. На конкус "Яркое настроение"

Тыква Фарш мясной Крупа манная Лук репчатый Яйцо куриное Молоко Специи Томаты вяленые

Запеканка с рисом и тыквой  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Сладкая, нежная запеканка из риса, тыквы и моркови. Очень вкусно и полезно.

Рис Тыква Морковь Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Сливки Молоко Ванильный сахар Соль

Манная запеканка с тыквой и морковью  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Этот десерт оценят дети и их родители. Дети - за нежный сливочный вкус и яркий цвет, а родители - за простоту приготовления и несомненную пользу. В составе запеканки нет жиров, яиц, муки и сахара.

Тыква Морковь Кефир Крупа манная Мед Сметана Разрыхлитель теста
Запеканка из тыквы. Запеканка из тыквы – полезный десерт, который может подаваться как легкое самостоятельно блюдо на завтрак, на ужин или как десертное полусладкое блюдо к обеду.

Тыква для запеканки должна быть непременно очищена от кожуры, семян. Далее, следуя рецептуре, ее мякоть нужно либо натереть на терке, измельчить иным способом, либо отварить, запечь в духовом шкафу, слегка потушить под крышкой, добавив к ней воду.

К тыкве в запеканке иные кулинарные рецепты рекомендуют другие хорошо сочетающиеся с ней продукты – фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи.

Тыквенная запеканка часто содержит молочные продукты – молоко, сливки, творог, сливочное масло, также при ее приготовлении рекомендуется использовать яйца, для загущения состава – муку, манную крупу, хлопья геркулеса.

Среди специй для тыквенной запеканки используют мед, сахар, ваниль.

Нужно заметить, что не всегда понятие «запеканка» из тыквы предполагает десертное блюдо. Тыква также хорошо гармонирует и с несладкими продуктами – мясом, птицей, картофелем, фаршем. В таком случае тыквенная запеканка может быть подана как второе мясное или овощное блюдо, или полноценное блюдо на ужин.

Готовят тыквенную запеканку чаще всего в форме, в духовом шкафу. Форму смазывают растительным маслом, наполняют заранее подготовленными ингредиентами для запеканки и ставят выпекаться в разогретую духовку на 30-50 минут, в зависимости от рекомендаций в рецепте.

Также запеканку из тыквы можно приготовить в чаше мультиварки (режим «выпечка»), в микроволновой печи, в пароварке.

К сладкой тыквенной запеканке подают сладкие соусы, варенье, сиропы, сметану. К несладкой запеканке можно подать растопленное сливочное масло, майонез, другие несладкие соусы.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки