Рис в мультиварке

Всего рецептов: 83
Сортировать по:   

Тыквенная каша с рисом и пшеном  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Эта солнечная и яркая кашка порадует вас и ваших деток в холодное осеннее утро! А как это полезно!!!

Тыква Пшено Рис Молоко Сахар Соль Масло сливочное

Печеночный пирог с рисом в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из мясных субпродуктов в мультиварке

Очень вкусный, сытный и легкий в приготовлении пирог для любителей блюд из печени.

Сметана Печень куриная Рис Лук репчатый Яйцо куриное Соль Сахар

Рис с карри в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Предлагаю быстрый и вкусный гарнир - рис в индийском стиле. Вариант для мультиварки.

Лук репчатый Морковь Рис Вода Соль Карри Масло растительное

Рисовая запеканка с цветной капустой  

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Эта запеканка, приготовленная на пару, понравится и детям и взрослым. Нежная, пикантная, очень легкая и приятная на вкус. Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK VT-4206 R.

Рис Лук репчатый Капуста цветная Масло сливочное Яйцо куриное Сливки Сыр твердый Соль

Запеканка творожная с яблоком и рисом  

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Не в рамках конкурса, но запеканка с участием риса )))а ещё там корица присутствует... и яблоко... (у меня мультиварка на 3 литра, поэтому количество продуктов именно такое)

Творог Кефир Крупа манная Яйцо куриное Рис Яблоко Корица Сахар Сахар коричневый Сода Масло сливочное Вишня

Куриные желудки с рисом  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Этот рецепт раньше я готовила в жаровне, теперь, с появлением чудо горшочка под названием мультиварка, готовить еще проще! Теперь хочу поделиться с вами!

Желудки куриные Рис Морковь Лук репчатый Приправа Горошек зеленый Кукуруза Масло подсолнечное Вода Укроп Жидкий дым

Дикий рис с курицей "А-ля плов"  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

С диким рисом плов получается не хуже, чем с обычным рисом. Попробуйте и Вы, останетесь довольны.

Рис дикий Вода Лук репчатый Морковь Голень куриная Кетчуп Чеснок Специи Приправа

Рисовая запеканка с медовыми яблоками из мультиварки  

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Нежная запеканка родом из детства, ее любят как дети, так и их родители! Угощайтесь!

Рис Сахар Мед Яблоко Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Корица Сухофрукты

Десерт «Ананасовый рис»  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

В пост можно приготовить очень вкусное и полезное блюдо из бурого риса. Почему, десерт называется «ананасовый рис», потому, что рис варить будем в ананасовом сиропе и в сосав десерта, естественно будет входить консервированный ананас. Бурый рис, не прошедший шлифования и полирования, как это делают с рисом белым, полезней белого, так как богаче клетчаткой, и, кроме того, в неочищенном рисе во всей полноте сохраняются его полезные свойства. К примеру, витамины группы В находятся как раз в оболочке риса. Клетчатки в рисе немного — 3% в белом и пропаренном рисе и до 4,5% в коричневом. Бурый рис — продукт диетический. Он полезен для людей, страдающих различными желудочными заболеваниями, регулярное потребление неочищенного риса способно повысить интеллект и улучшить память, позитивно влияя на центральную нервную систему. Вывод такой: ешьте чаще бурый рис, будете здоровы!

Рис коричневый Ананас Орехи кешью Сахар коричневый Клубника

Рис с грибами в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Рис с грибами, это очень гармонично-сочетаемое и вполне сытное блюдо. Может быть подан как самостоятельным блюдом для обеда или ужина, так и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Грибы Рис Лук репчатый Морковь Соль Смесь перцев Орегано Масло растительное
Рис в мультиварке. Рис в мультиварке тоже получается очень полезным и вкусным. Прежде чем приступить к приготовлению риса в мультиварке, следует определиться с сортом: длиннозерный пропаренный рис получится рассыпчатым и чуть суховатым, а круглозерный рис – чуть клейким и более «сочным». Важно не забывать и о том, что дикий или неочищенный рис варится дольше, нежели его шлифованный собрат, поэтому крайне важно четко следовать инструкции на упаковке с таким рисом.

Рис тщательнейшим образом промывают в прохладной воде до тех пор, пока стекающая с него вода не станет идеально прозрачной. Если вымыть крахмал из риса не до конца, то рис будет склеиваться. Проще всего вымыть рис следующим образом: насыпать крупу в дуршлаг, который в свою очередь опускают в достаточно широкую кастрюльку, заполненную прохладной водой. Рис промывают, аккуратно его помешивая и следя за тем, чтобы крупинки не ломались, после чего сливают воду и повторяют процедуру до тех пор, пока вода не обретет прозрачность. При этом с каждой новой порцией следует заливать более теплую воду. А после этого рис замачивают – особенно важным будет замачивание для приготовления риса на пару.

Чтобы рис получился рассыпчатым, важно правильно подобрать объем воды. В зависимости от сорта риса и от степени его рассыпчатости соотношение риса к воде может варьироваться в пределах от 1:1 до 1:2. Круглозерный рис разваривается значительно быстрее, поэтому воды ему нужно гораздо меньше, а для варки длиннозерного либо пропаренного риса следует придерживаться пропорции 1:2 либо 3:5. Что касается объемов воды, необходимых для приготовления дикого либо бурого риса, то в данном случае необходимо строго следовать инструкции на упаковке.

Вода, которой заливается рис для приготовления в мультиварке, должна быть горячей – тогда рис не будет слипаться, равномерно проварится и получится очень сочным и вкусным. Не возбраняется добавить в воду для варки риса и столовую ложку сливочного либо растительного масла. При этом оптимальнее всего готовить рис на пару – он не только сохранит максимальное количество полезнейших веществ, но и получится очень рассыпчатым.

Чтобы ароматизировать рис, приготовленный в мультиварке, можно добавить к нему сушеную зелень, лимонные корки, розмарин, черный перец горошком, чеснок или лавровый лист. А для его подкрашивания обычно используют шафран либо порошок карри. Если же хочется, чтобы рис был белоснежным, в предназначенную для его варки воду добавляют небольшое количество молока.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки