Рис в мультиварке

Всего рецептов: 83

Рис по-китайски

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Этот рецепт очень популярен у нас на Дальнем Востоке, готовлю его часто. Используя мультиварку VITEK VT-4204 GY, процесс приготовления стал ещё быстрее и проще.

Ингредиенты

Ингредиенты: Рис Грудка куриная Соевый соус Имбирь Шампиньоны Перец красный жгучий Перец болгарский Лук зеленый Соль Приправа Масло растительное Вода

мисс 14 марта 2014 года

26121
74
450
86

Рис Грудка куриная Соевый соус Имбирь Шампиньоны Перец красный жгучий Перец болгарский Лук зеленый Соль Приправа Масло растительное Вода

Рис со свининой по-сербски

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Очень вкусное получается блюдо. Рецепт этот готовила впервые, результат - отличный. Рецепт приготовления взяла из книги рецептов от VITEK.

Ингредиенты

Ингредиенты: Свинина Лук репчатый Перец болгарский Лук-порей Рис Бульон Паприка сладкая Томатная паста Соль Перец душистый Масло растительное Чеснок

Ros66 14 марта 2014 года

18289
97
365
83

Свинина Лук репчатый Перец болгарский Лук-порей Рис Бульон Паприка сладкая Томатная паста Соль Перец душистый Масло растительное Чеснок

Грибной рис в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке

Вкусное, простое блюдо для родных и любимых. Рецепт адаптирован для приготовления в мультиварке. Готовлю часто, всем всегда очень нравится! Съедается без остатка! Готовьте и радуйте своих близких :)

Ингредиенты

Ингредиенты: Рис Вода Морковь Лук репчатый Грибы Чеснок Соль

Anastasia_f 13 января 2015 года

8528
39
263
67

Рис Вода Морковь Лук репчатый Грибы Чеснок Соль

Рис с курицей в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Легкое блюдо с рисом и курицей.

Ингредиенты

Ингредиенты: Курица Рис Морковь Лук репчатый Укроп Лист лавровый Соль

Masiandra 1 июня 2011 года

108621
32
369
66

Курица Рис Морковь Лук репчатый Укроп Лист лавровый Соль

Капуста, тушенная с рисом в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Просто, быстро и вкусно!

Ингредиенты

Ингредиенты: Мясо Капуста белокочанная Морковь Вода Рис Лук репчатый Масло подсолнечное Специи

МАРИЯ ГРОСС 15 июня 2013 года

51903
52
507
65

Мясо Капуста белокочанная Морковь Вода Рис Лук репчатый Масло подсолнечное Специи

Курица с рисом по мотивам "Тбит"

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Предлагаю рецепт сефардской кухни (кухня евреев ближнего востока, Испании, стран Средиземноморского региона и Ирака). В оригинальном рецепте курица с рисом готовится в духовке на 100-120 С ночь ( около 8 часов), рецепт адаптирован мной для приготовления в мультиварке в режиме "Томление" около 2-3 часов. Получается рис в рисе, а между ними - курочка! Очень вкусно, ароматно, сочно и пряно! Угощайтесь!

Ингредиенты

Ингредиенты: Рис Курица Помидор Помидоры черри Лук белый Чеснок Масло растительное Гвоздика Корица Перец черный Мята

Марина Мармеладинка 133 месяца назад

8376
75
149
64

Рис Курица Помидор Помидоры черри Лук белый Чеснок Масло растительное Гвоздика Корица Перец черный Мята

Рисовая запеканка-перевертыш с карамельными ананасами

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Прекрасное сочетание нежной шелковистости рисовой каши и кисло-сладкого вкуса карамельного ананаса. Предлагаю вам попробовать приготовить в мультиварке, проверенную временем, традиционную рисовую запеканку в виде перевертыша с ананасами. К этой запеканочке идеально подойдет любой ягодный соус или сметана. Понравится и детям, и взрослым!!!

Ингредиенты

Ингредиенты: Молоко Рис Ванильный стручок Сахар Сахар тростниковый Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Ананас Цукаты Соус ягодный

КИС-КИСС 22 мая 2015 года

5749
76
123
62

Молоко Рис Ванильный стручок Сахар Сахар тростниковый Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Ананас Цукаты Соус ягодный

Пряная курица с рисом "Свекровь довольна!"

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Эту курицу я научилась готовить одной из первых, когда у меня только появилась мультиварка далеких 4 года назад. Свекровь раньше часто критиковала мои кулинарные способности, но попробовав это блюдо, влюбилась в него с первого крылышка. Поэтому с тех пор мы стали называть такую пряную курочку "Свекровь довольна!".

Ингредиенты

Ингредиенты: Крылья куриные Бедро куриное Карри Мед Соль Рис Вода

Валерия Насыпова 15 сентября 2014 года

18846
27
375
61

Крылья куриные Бедро куриное Карри Мед Соль Рис Вода

Постный рассольник с грибами и рисом

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Рассольник с сушеными грибами и рисом, приготовленный в мультиварке-замечате льное блюдо для постного стола. Он не только вкусный и сытный, но и полезный. Ведь в его составе грибы-ценный источник белка, много овощей и зелень.

Ингредиенты

Ингредиенты: Грибы Лук репчатый Морковь Картофель Огурец соленый Рис Томатная паста Сельдерей черешковый Чеснок Помидор Соль Сахар Специи Лист лавровый Масло растительное Зелень Вода

Анири15 22 марта 2017 года

9017
27
515
59

Грибы Лук репчатый Морковь Картофель Огурец соленый Рис Томатная паста Сельдерей черешковый Чеснок Помидор Соль Сахар Специи Лист лавровый Масло растительное Зелень Вода

Молочная рисовая каша

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Хочется сварить молочную кашу, а у Вашей мультиварки нет такого режима... Не беда. Предлагаю вариант выхода из данной ситуации...

Ингредиенты

Ингредиенты: Рис Молоко Вода Сахар Соль

lyvaleri 25 июля 2012 года

102467
79
250
53

Рис Молоко Вода Сахар Соль

1	2	3	4	5	6	7	8	9

Рис в мультиварке. Рис в мультиварке тоже получается очень полезным и вкусным. Прежде чем приступить к приготовлению риса в мультиварке, следует определиться с сортом: длиннозерный пропаренный рис получится рассыпчатым и чуть суховатым, а круглозерный рис – чуть клейким и более «сочным». Важно не забывать и о том, что дикий или неочищенный рис варится дольше, нежели его шлифованный собрат, поэтому крайне важно четко следовать инструкции на упаковке с таким рисом.

Рис тщательнейшим образом промывают в прохладной воде до тех пор, пока стекающая с него вода не станет идеально прозрачной. Если вымыть крахмал из риса не до конца, то рис будет склеиваться. Проще всего вымыть рис следующим образом: насыпать крупу в дуршлаг, который в свою очередь опускают в достаточно широкую кастрюльку, заполненную прохладной водой. Рис промывают, аккуратно его помешивая и следя за тем, чтобы крупинки не ломались, после чего сливают воду и повторяют процедуру до тех пор, пока вода не обретет прозрачность. При этом с каждой новой порцией следует заливать более теплую воду. А после этого рис замачивают – особенно важным будет замачивание для приготовления риса на пару.

Чтобы рис получился рассыпчатым, важно правильно подобрать объем воды. В зависимости от сорта риса и от степени его рассыпчатости соотношение риса к воде может варьироваться в пределах от 1:1 до 1:2. Круглозерный рис разваривается значительно быстрее, поэтому воды ему нужно гораздо меньше, а для варки длиннозерного либо пропаренного риса следует придерживаться пропорции 1:2 либо 3:5. Что касается объемов воды, необходимых для приготовления дикого либо бурого риса, то в данном случае необходимо строго следовать инструкции на упаковке.

Вода, которой заливается рис для приготовления в мультиварке, должна быть горячей – тогда рис не будет слипаться, равномерно проварится и получится очень сочным и вкусным. Не возбраняется добавить в воду для варки риса и столовую ложку сливочного либо растительного масла. При этом оптимальнее всего готовить рис на пару – он не только сохранит максимальное количество полезнейших веществ, но и получится очень рассыпчатым.

Чтобы ароматизировать рис, приготовленный в мультиварке, можно добавить к нему сушеную зелень, лимонные корки, розмарин, черный перец горошком, чеснок или лавровый лист. А для его подкрашивания обычно используют шафран либо порошок карри. Если же хочется, чтобы рис был белоснежным, в предназначенную для его варки воду добавляют небольшое количество молока.

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рис в мультиварке

Рис по-китайски

Рис со свининой по-сербски

Грибной рис в мультиварке

Рис с курицей в мультиварке

Капуста, тушенная с рисом в мультиварке

Курица с рисом по мотивам "Тбит"

Рисовая запеканка-перевертыш с карамельными ананасами

Пряная курица с рисом "Свекровь довольна!"

Постный рассольник с грибами и рисом

Молочная рисовая каша

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки