Грибной плов
Как хорошо когда твой муж грибник, а ты такая рукодельная всё превращаешь в заготовки и весь год на столе лето-праздник!)
Рис Морковь Лук репчатый Зелень Соль Специи Порошок грибной Грибы Лаваш Масло подсолнечное
Плов в духовке
Всего рецептов: 48
Вместе с блюдом "Плов в духовке" ищут:
Горячие блюда
Выпечка
Готовим в мультиварке
Горячие блюда в горшочках
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Блюда из круп
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из птицы
Блюда из мяса
Горячие блюда в казане
Горячие блюда из говядины
Горячие блюда из свинины
Горячие блюда из баранины
Плов
Горячие блюда из морепродуктов
Плов по-русски
Это одно из моих любимых постных блюд. Оно сытное, вкусное и готовится очень просто. Не постный вариант так же очень хорош.
Рис Шампиньоны Лук репчатый Морковь Чеснок Специи Соль Изюм Говядина Масло растительное
Вермишель плов
Многим известно, что пловы бывают разными и названия у них разные: туграма палов, самарканд палов, бухара палов... список можно продолжить. Я бы хотела рассказать про вермишель палов, который так популярен в Средней Азии. Некоторым этот плов известен как "макарон палов".
Мясо Масло растительное Морковь Рис Вермишель Нут Лук репчатый Изюм Барбарис Зира
Мой плов
Кто-то сказал: "Плов не варит лишь тот, у кого голова не варит!"... Мои родные любят плов с курицей, но сегодня впервые я решила приготовить его со свининой. Получилось очень даже неплохо: мясо нежнейшее, ничем не хуже излюбленной курочки....
Мясо Рис Лук репчатый Морковь Масло растительное Перец черный Барбарис Куркума Кориандр Чеснок Чабер Шалфей Перец чили
Плов с толстолобиком в таджине
Всем привет. Тема таджина очень мне интересна и сегодня мы будем готовить плов, как бы это гордо не звучало. Набор продуктов обычный, всё очень просто, но немного повозиться всё таки придётся.
Рыба Рис Лук репчатый Морковь Масло топленое Тесто слоеное бездрожжевое Зира Перец розовый Базилик Барбарис Соль Вода
Плов традиционный по-русски
Плов, это очень популярное и вкусное блюдо из риса и у этого блюда существует множество рецептов. Готовиться он практически полностью самостоятельно, поэтому сделать его не составит особых проблем ни у кого, подготовив все ингредиенты за 5-10 минут, а оставшееся время просто ждать пока мультиварка или духовка сделают своё дело. Разрешите представить Вам плов традиционный с русской изюминкой.
Морковь Лук белый Чеснок Филе куриное Рис Бадьян
Плов с тыквой
Где-то месяц валялась на кухне тыква. Не было до нее дела совсем. Но вдруг захотелось плова, а чтоб оранжевая красавица не пропадала и ее закинула в блюдо! Получилось очень-очень вкусно, плюс тыква добавила легкий и тонкий своеобразный привкус... М-м-м-м...
Рис Мясо Тыква Морковь Лук белый Изюм Приправа Грибы Соль
"Ленивый" плов с кукурузой
Рецепт для любителей рассыпчатого риса! И для тех, кто не умеет его варить, т. е. таких как я)) Сам рецепт нашла где то на просторах интернета, к сожалению автора забыла. Необычное сочетание риса и кукурузы в итоге дает приятный результат! Надеюсь вам понравится)))
Рис Мясо Кукуруза Лук репчатый Морковь Бульон Приправа Соль
Плов в духовке. Плов в духовке готовят достаточно редко, хотя именно таким образом приготовленный плов позволяет блюду не подгореть, не превратиться в кашу, медленно томиться в духовке, как в русской печи. Плов, приготовленный таким способом, получается очень вкусным, томленым, ароматным, сочным и рассыпчатым.
Принцип приготовления плова в духовом шкафу схож с приготовлением его в казане или мультиварке по составу ингредиентов, однако, в какой-то момент подготовка этих ингредиентов становится несколько иной.
Рис следует замочить в воде на какое-то время. Мясо для плова приготовить до полуготовности заранее, обжаривая его на растительном масле на сковороде и помешивая.
Отдельно пассируются овощи для плова. Это могут быть лук, морковь, сладкий болгарский перец.
Далее процесс приготовления плова сводится к выкладыванию подготовленных ингредиентов слоями в форму. Сначала смазывается форма маслом, далее выкладывается мясо, за ним овощи, последним выкладывается рис, с которого сливается вода, в которой он настаивался. Все разравнивается лопаточкой. Сверху блюдо следует посыпать специями, добавить лавровый лист, нарезанный чеснок (или воткнуть 1-2 его головки в целом виде в форму с рисом), долить воды, чтобы она покрыла рис. Поставить в разогретую духовку на 180 градусов без крышки до момента, когда из плова выпарится вся жидкость.
Плову дают еще настояться в теплой духовке, затем перемешивают и подают к столу. Подача плова из духовки такая же, как плова, приготовленного в казане – на плоском большом блюде. Гостям также предлагают к плову лепешки, лаваш.
Принцип приготовления плова в духовом шкафу схож с приготовлением его в казане или мультиварке по составу ингредиентов, однако, в какой-то момент подготовка этих ингредиентов становится несколько иной.
Рис следует замочить в воде на какое-то время. Мясо для плова приготовить до полуготовности заранее, обжаривая его на растительном масле на сковороде и помешивая.
Отдельно пассируются овощи для плова. Это могут быть лук, морковь, сладкий болгарский перец.
Далее процесс приготовления плова сводится к выкладыванию подготовленных ингредиентов слоями в форму. Сначала смазывается форма маслом, далее выкладывается мясо, за ним овощи, последним выкладывается рис, с которого сливается вода, в которой он настаивался. Все разравнивается лопаточкой. Сверху блюдо следует посыпать специями, добавить лавровый лист, нарезанный чеснок (или воткнуть 1-2 его головки в целом виде в форму с рисом), долить воды, чтобы она покрыла рис. Поставить в разогретую духовку на 180 градусов без крышки до момента, когда из плова выпарится вся жидкость.
Плову дают еще настояться в теплой духовке, затем перемешивают и подают к столу. Подача плова из духовки такая же, как плова, приготовленного в казане – на плоском большом блюде. Гостям также предлагают к плову лепешки, лаваш.
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6942
- Горячие блюда 43629
- Салаты 18034
- Закуски 16424
- Напитки 2991
- Соусы 1685
- Выпечка 33622
- Десерты 23032
- Заготовки 4171
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 911
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77249
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56181
- На обед 140540
- На полдник 51058
- На праздничный стол 81828
- На природу 21669
- На ужин 135834
- Неожиданные гости 47692
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27296
- Русская 4226
- Итальянская 2963
- Французская 1869
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 336
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 449
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 347
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 144
- Малазийская 33
- Марокканская 113
- Мексиканская 266
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 187
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки
