Рецепт принадлежит шеф-повару Сэму Сифтону с высоким рейтингом 19,624. Обычно я со скептицизмом отношусь к различного рода рейтингам. Тем не менее, грибная шаурма со свежими огурцами - это тот самый случай, когда высокий рейтинг блюда оправдан. Пробуйте на здоровье. Это очень вкусно.
Грибы Лук репчатый Паприка сладкая Зира Корица Чеснок Масло оливковое Лимон Соль Огурец Лепешка Майонез
Вкусная очень. Я такую шаурму ела во Владивостоке. Единственная разница в том, что в свою я лук не добавляю, не люблю я его.
Грудка куриная Соль Майонез Кетчуп Капуста белокочанная Помидор Огурец Лаваш
Предлагаю попробовать мой вариант шаурмы. В нашей семье ее любят все, от мала до велика. За ее пряный, нежный, немного острый, потрясающий вкус и не повторимый аромат. Попробуйте и вы.
Лаваш Грудка куриная Помидор Огурец Листья салата Лук репчатый Майонез Чеснок Специи Сыр твердый
Сытная, сочная и ароматная шаурма, которую с удовольствием съедят на пикнике и взрослые, и дети. Интересный нюанс этого блюда то, что овощи слегка прижариваются в сковороде после обжаривания баранины. Буквально минуту. Про похожий приём прочитала где-то в блогах. В Египте овощи для шаурмы кладут в поддон под крутящийся шампур, куда срезают мясную стружку, где они некоторое время обмениваются между собой теплом и соками.
Баранина ТМ BazarCo идеальна для шаурмы - молодая, сочная, нежная и готовится быстро. А в сочетании с сочными овощами, пропитанными мясным соком, получилась шаурма "пальчики оближешь"! Попробуйте такой способ приготовления шаурмы, надеюсь, не останетесь равнодушными.
К шаурме подавала соус из йогурта с давленным чесноком и копченой паприкой.
UNU
28 июня 2023 года
Баранина Мята Корица Розмарин Порошок чесночный Орех мускатный Перец черный Сок лимонный Паприка сладкая Лаваш Кабачок Лук красный Чеснок Помидор Перец болгарский Майонез Кетчуп Горчица Соль Масло растительное
Приготовление соуса для шаурмы (шавермы). Незаменимый компонент-чеснок, крупно порублен для того чтоб вынуть в дальнейшем (дабы не быть сильно острым), а по желанию можно натереть на терке или в чеснокодавке. Очень просто, быстро и вкусно!
Сметана Кефир Чеснок Огурец маринованный Зелень Соль
До сих пор вспоминая её вкус и запах, у меня текут слюнки! Очень надеюсь, что у вас будут такие же эмоции!
Фарш мясной Лаваш Помидор Капуста китайская Лук репчатый Сыр твердый Огурец Морковь Уксус Хмели-сунели Соль Перец белый Кетчуп Майонез
Мы дома очень любим делать шаурму, сколько раз пробовали где-то в кафе - есть невозможно. Домашняя вкуснее.
jlga
5 декабря 2009 года
Лаваш Картофель Грудка куриная Морковь Листья салата Зелень Помидор Огурец Перец болгарский Майонез Кетчуп
Вкусная и быстрая шаурма без мяса (оптимальное соотношение белка, жиров и углеводов)
Rais
31 мая 2009 года
Лаваш Шпинат Кинза Базилик Яйцо куриное Масло сливочное Чеснок
Что это такое? Возникнет вопрос при прочтении названия рецепта. Да все́ просто, шаурма, потому что, лаваш и ее внешний вид, а бурито из-за начинки, да, вот так мне захотелось)). Сытный фастфуд готовить будем на открытом огне, без особого труда!
Лаваш Фарш индюшачий Лук репчатый Помидор Чеснок Томатная паста Паприка сладкая Моцарелла Перец чили Масло растительное Соль Перец черный Фасоль консервированная
Очень очень вкусно! Замечательный перекус на природе! Дети, да и взрослые, обожают такие "завертушки"
Креветки Укроп Соль Перец черный Лимон Йогурт Горчица Помидор Авокадо Огурец Лаваш
Шаурма. Шаурма – восточное блюдо. Представляет собой мясо баранины, говядины или птицы, дополненное овощами и соусами и завернутое в тонкую пресную лепешку.
Приготовить подобное блюдо вполне возможно в домашних условиях. Для этого понадобится тонкий лаваш (армянский), обжаренное тонкими ломтиками или приготовленное иным способом мясо птицы или говядины (баранина). Дополняют шаурму обычно струганная соломкой свежая морковь, свежие или малосольные огурцы, репчатый лук, зеленая редька, томаты, возможно зелень, зеленый салат. Некоторые рецепты приготовления домашней шаурмы предполагают предварительное маринование овощей для блюда.
Далее начинка дополняется соусом для сочности и подсаливания блюда. Он может быть различным - томатным, майонезом, сливочно-томатным, острым томатным и так далее.
В пласт лепешки укладывается мясо, подготовленные овощи, добавляется соус, и шаурма заворачивается удобным способом так, чтобы ингредиенты из нее не выпадали. Обычно шаурма подается в теплом виде. Если блюдо остыло – его подогревают в микроволновой печи, обжаривают на сухой сковороде или в чаше мультиварки.
Это блюдо может служить закуской, блюдом, которое можно взять с собой для перекуса в дорогу, также это вполне полноценное блюдо для ужина или обеда. С шаурмой следует подать чай черный или чай с молоком или сливками, приготовленный по восточным или азиатским традициям.