Шаурма

Всего рецептов: 89
Сортировать по:   

Диетическая шаурма с рыбой  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Хочу поделиться с вами очень простым и легким рецептом диетической шаурмы.

Лаваш Лосось Огурец Помидор Капуста белокочанная Лук репчатый Сыр мягкий

Шаурма с морковью по-корейски  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Всем привет! Предлагаю приготовить сочную, вкусную и аппетитную шаурму с курицей в домашних условиях. Получается очень вкусно, сытно и пикантно. Попробуйте приготовить шаурму по этому рецепту и я уверена, она вам понравится. С начинкой можно импровизировать.

Филе куриное Капуста пекинская Огурец соленый Морковь Помидор Масло растительное Лаваш Специи Соль Перец черный Сметана Майонез Чеснок Паприка сладкая

Шаурма с курицей и овощами  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Шаурма — ближневосточное блюдо из мяса (курица, ягнятина, баранина, реже — телятина, индюшатина), обжаренного на вертеле, завёрнутого в лаваш, реже — в питу, с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Мясо поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Куски нанизываются на вертел, вращающийся вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов, расположенных вдоль вертела. По мере поджаривания мяса его срезают при помощи длинного ножа тонкими кусочками, которые падают в поддон. Эти кусочки затем дополнительно измельчаются. Вместе с мясом в начинку лаваша или питы добавляют соус (редко красный томатный и чаще всего белый чесночный) и овощи (помидоры, капусту и огурцы).

Грудка куриная Бедро куриное Лаваш Помидор Огурец Огурец соленый Сметана Лук красный Сыр твердый Чеснок Перец болгарский Паприка сладкая Укроп Хмели-сунели Перец черный Соль

Шаурма по-домашнему  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Домашняя шаурма очень сочная и вкусная. У каждой хозяйки есть свой вариант шаурмы, который можно исполнить в домашних условиях, главные составляющие-мясо, овощи и тонкий лаваш. (Поджаривать шаурму лучше всего на гриле или можно на сковороде, я поджарила на сковороде с растительным маслом и вот что у меня получилось)

Майонез Сметана Укроп Чеснок Соль Паприка сладкая Перец черный Приправа Масло растительное Лаваш Филе куриное Капуста белокочанная Огурец маринованный Помидор Морковь Сыр твердый

Шаурма с курицей  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Хотите приготовить большую, мясистую, необычную и очень вкусную шаурму? В ней есть все! Сочная куриная грудка, хрустящий бекон, ароматный картофель, острый жгучий перец и даже макароны в сырном соусе. Поверьте, это настоящая вкусовая бомба! Готовить легко, забыть невозможно!

Лаваш Грудка куриная Бекон Сливки Сыр мягкий Пенне Картофель Перец чили Орегано Соль

Шаурма с грибами и сыром  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Быстрое, вкусное и несложное в приготовлении блюдо отлично подойдет для быстрого перекуса или сытного ужина. Сочетание ароматных лесных грибов, двух видов сыра и сочных домашних огурчиков - это просто и очень вкусно!

Лаваш Сыр твердый Сыр творожный Грибы Огурец Масло растительное Соль Перец черный

Шаурма из готовых пшеничных лепешек  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Шаурма из готовых пшеничных лепешек. С кетчупом и майонезом / или натуральным йогуртом

Помидор Огурец Листья салата Йогурт Майонез Кетчуп Сыр голландский Лепешка Грудка куриная

Жареная шаурма с гречкой  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Вкусное, хрустящее, сочное и полезное блюдо

Лаваш Крупа гречневая Грибы Лук репчатый Соевый соус Фарш мясной Помидор Перец болгарский Соевые проростки

Шаурма на Пикник с Индилайт  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Приготовим очень вкусную сочную летнюю шаурму с мясом индейки от ТМ Индилайт. Взяв с собой на пикник такое вкусное блюдо вы точно останетесь сытыми и довольными.

Индейка Соль Яйцо куриное Огурец Сметана Порошок чесночный Капуста белокочанная Лаваш
Шаурма. Шаурма – восточное блюдо. Представляет собой мясо баранины, говядины или птицы, дополненное овощами и соусами и завернутое в тонкую пресную лепешку.

Приготовить подобное блюдо вполне возможно в домашних условиях. Для этого понадобится тонкий лаваш (армянский), обжаренное тонкими ломтиками или приготовленное иным способом мясо птицы или говядины (баранина). Дополняют шаурму обычно струганная соломкой свежая морковь, свежие или малосольные огурцы, репчатый лук, зеленая редька, томаты, возможно зелень, зеленый салат. Некоторые рецепты приготовления домашней шаурмы предполагают предварительное маринование овощей для блюда.

Далее начинка дополняется соусом для сочности и подсаливания блюда. Он может быть различным - томатным, майонезом, сливочно-томатным, острым томатным и так далее.

В пласт лепешки укладывается мясо, подготовленные овощи, добавляется соус, и шаурма заворачивается удобным способом так, чтобы ингредиенты из нее не выпадали. Обычно шаурма подается в теплом виде. Если блюдо остыло – его подогревают в микроволновой печи, обжаривают на сухой сковороде или в чаше мультиварки.

Это блюдо может служить закуской, блюдом, которое можно взять с собой для перекуса в дорогу, также это вполне полноценное блюдо для ужина или обеда. С шаурмой следует подать чай черный или чай с молоком или сливками, приготовленный по восточным или азиатским традициям.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки