Перец фаршированный

Всего рецептов: 98
Варианты блюда:   перец фаршированный рисом
Сортировать по:   

Фаршированный перец с рисово-сырной начинкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Вкусные фаршированные перцы с нежнейшей начинкой из рисовых хлопьев, сыра и грибов.

Хлопья рисовые Вода Грибы Зелень Сырок плавленый Сыр твердый Перец болгарский

Перец фаршированный  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из овощей в аэрогриле

Рецептов фаршированных перцев на сайте нашла немного... Мой очень простой, но от остальных немного отличается)))

Перец болгарский Фарш мясной Рис Вода Специи Сметана Лук репчатый

Запеканка "Ленивый фаршированный перец"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Яркая сочная и необычная мясная запеканка со вкусом фаршированного перца. Для яркости я добавила немного свёклы, но это по желанию. А для остроты один острый перчик. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Угощайтесь!!!

Фарш мясной Фарш индюшачий Перец болгарский Перец чили Свекла Лук репчатый Рис Соль Специи Масло растительное

Фаршированный перец с плавленым сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Попался на глаза интересный рецепт. Изюминка приготовления в том, что перец запекается! Приготовила уже не первый раз, семья в восторге!

Сыр плавленый Фарш куриный Морковь Лук репчатый Майонез Томатная паста Соль Специи Масло растительное Перец болгарский

Необычный фаршированный перец  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Этот рецепт родился благодаря жаре, которая у нас уже началась, и моей нелюбви к пенке, которую надо снимать в процессе готовки. Вот я и решила приготовить перчик по-новому, а именно, по принципу дымлямы - когда все овощи и мясо закладываются слоями, накрываются крышкой и томятся пару часов. Также, по совету Людмилы yugai ludmila65, я положила в фарш томатную пасту, о чем не жалею. И еще, я давно мечтала приготовить перцы, которые стоят в кастрюле, а не лежат, даже после варки, и у меня это получилось!

Фарш мясной Перец болгарский Булгур Яйцо куриное Томатная паста Чеснок Лук репчатый Морковь Кориандр Куркума Соль Перец черный Кинза Масло растительное Укроп Сельдерей черешковый Картофель Вода

Фаршированный перец и мясные ежики  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

По одному рецепту. Мой муж обожает фаршированный перец, а вот сыновья в лучшем случае съедают только начинку. Но зато они любят "ежики"! Поэтому я решила готовить сразу два блюда практически по одному рецепту и одновременно!

Перец болгарский Фарш мясной Крупа перловая Сметана Томаты в собственном соку Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Масло растительное Соль Перец черный

Болгарский перец, фаршированный овощами на зиму  

Категория: Заготовки Овощные салаты

До жути люблю болгарский перец во всех его проявлениях. Раньше всегда делали с мамой такой перчик, потом со временем появились всякие новые заготовки и мы про него забыли. Недавно в гостях подали на стол соления, среди которых и был фаршированный перец луком и морковкой, я практически одна баночку съела.. не могла остановиться. Начался сезон заготовок, я конечно же вспомнила и кинулась искать рецепт на любимом Поваренке, но увы.. в такой вариации не нашла.. есть подобный но только с капустой.

Сок томатный Перец болгарский Лук репчатый Морковь Чеснок Масло растительное Соль Сахар Уксусная эссенция Специи

Болгарский перец, фаршированный рисом и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Вегетарианский вариант всеми любимого фаршированного перца. А я, хотя и мясоед, больше люблю такой!

Перец болгарский Рис Лук репчатый Морковь Помидор Соль Перец черный Сахар

Фаршированный перец для заморозки  

Категория: Заготовки Заморозка

В морозилку с первого раза забросить не получилось - муж уболтал приготовить сразу. А если фарш останется - так это ж прекрасное рагу!

Грибы Рис Помидор Морковь Масло растительное Перец болгарский Зелень Лук репчатый Соль Перец черный

Постный фаршированный перец  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

На сайте очень много вариантов фарширования болгарского перца. Предлагаю и я свой, постный, вариант. Готовим так уже очень много лет. Попробуйте и вы. Начнем...

Перец болгарский Рис Крупа гречневая Булгур Лук репчатый Морковь Томатная паста Масло подсолнечное Капуста белокочанная Соль Смесь перцев
Перец фаршированный. Сладкие фаршированные перцы – великолепное блюдо с богатым вкусом, которое никого не оставляет равнодушным. Именно поэтому его так часто можно увидеть на праздниках – и красивое, и питательное, и готовится несложно.

Требование к перцам только одно – они должны быть свежими – с грядки или замороженными. Об этом следует позаботиться еще осенью, почистив овощи и заморозив их. Еще один вариант – закрыть в банках. Тогда вы сможете фаршировать перцы круглый год.

Для фаршировки подойдут перцы любого сорта, размера, зрелости и цвета. Подготовка овоща минимальна – нужно просто вымыть перцы и вынуть из них семена. Но крышечки не выбрасывайте – они понадобятся, чтобы прикрыть начинку.

Перец можно фаршировать многообразными начинками. Сильная половина человечества, конечно же, неравнодушна к мясному фаршу и грибам. Популярен в качестве начинки рис, который, кстати, нужно будет предварительно отварить. Перец можно начинить разнообразными овощами, сыром, а также крупами и даже макаронами. Из сыров лучше всего подходят Пармезан, моцарелла, сулугуни, брынза или адыгейский.

Готовить фаршированные перцы можно где угодно – в духовом шкафу, микроволновке, на гриле, а также в мультиварке или просто на плите.

Перцы тушат в бульоне, овощной подливе, томатном соке или сметане. Подают перцы, полив их подливой, в которой они тушились. И, конечно, не обойдется без сметаны, сервированной в отдельной тарелке.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки