Запеканка из цветной капусты

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Запеканка из цветной капусты с макаронами  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Очень сытная запеканка из сливочной капусты вместе с макаронами и ветчиной и под сырной корочкой. Готовится легко и получается очень вкусно.

Капуста цветная Рожки Сливки Ветчина Вода Соль Петрушка Орех мускатный Перец черный Крахмал Сыр твердый Чеснок

Запеканка из курицы с цветной капустой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очередная вариация на тему курицы и цветной капусты. Хочется есть вкусно и при этом не поправляться. Курица и цветная капуста содержат минимум калорий. Ешьте и худейте! Приятного аппетита!!!

Грудка куриная Капуста цветная Молоко Специи Чеснок Сыр твердый Крупа манная

Запеканка из цветной капусты с фаршем и картошкой  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Среди множества вариантов запеканок с цветной капустой, мне так и не попался "тот самый" и я решила немного поэкспериментировать, взяв на заметку несколько разных рецептов, приготовить что-то свое.

Капуста цветная Картофель Фарш мясной Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Сливки Соль Масло подсолнечное

Сливочная запеканка из капусты

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Рецептик давно подцепила на каком-то форуме в инете. Легкое очень аппетитное блюдо. Понравиться даже большим не любителям капусты. И, естественно, полезное. Подходит не очень маленьким детям (года в 2 уже можно).

Капуста цветная Молоко Сыр твердый Сухари панировочные Соль Специи Зелень

Запеканка из цветной капусты и грибов

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Очень легкое в приготовлении блюдо, особенно подходит тем, кто сидит на диете.

Капуста цветная Шампиньоны Майонез Яйцо куриное Бульон Масло оливковое Соль

Запеканка слоеная из овощей и мяса  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Очень вкусная получается запеканочка, прекрасная альтернатива картошке с мясом.

Кабачок Капуста цветная Фарш мясной Лук репчатый Сыр твердый Майонез Перец черный Соль

Рисовая запеканка с цветной капустой  

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Эта запеканка, приготовленная на пару, понравится и детям и взрослым. Нежная, пикантная, очень легкая и приятная на вкус. Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK VT-4206 R.

Рис Лук репчатый Капуста цветная Масло сливочное Яйцо куриное Сливки Сыр твердый Соль

Запеканка с рисом, рыбой и цветной капустой  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой

Самое удивительное в этом рецепте - это простота приготовления и доступность продуктов! В итоге получился замечательный результат - сыты и довольны все домочадцы! (Особенно те, кто не жалует вниманием цветную капусту!) Пробуйте!

Рис Филе рыбное Капуста цветная Сыр голландский Лук репчатый Лимон Масло растительное Масло сливочное Зелень Соль

Запеканка овощная  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Запеканка из смеси овощей. Готовилось ранней весной.

Картофель Брокколи Капуста цветная Кабачок Помидор Лук репчатый Ревень Ананас Сыр твердый Соевый соус Яйцо куриное Майонез Соль Специи

Пикантная запеканка с цветной капустой  

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Сочная, насыщенная по вкусу запеканка. Готовится быстро. Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.

Капуста цветная Томаты вяленые Лаваш Яйцо куриное Сливки Моцарелла Петрушка Тимьян Соль Приправа
Запеканка из цветной капусты. Полезное овощное блюдо. Подходит в качестве блюда на завтрак, второго блюда на обед, для легкого ужина.

Цветная капуста невероятно подходит именно для приготовления запеканок из нее. На самом деле из этого полезного овоща делают много блюд – рагу, супы, добавляют ее в салаты. Но при запекании особенно ярко раскрывается ее нежный вкус.

Овощ для запеканки следует правильно выбирать. Листочки капусты не должны выглядеть вялыми. Сама плодоножка с листьями должны быть сочного зеленого оттенка. Соцветия капусты должны быть светлыми, без кремового налета, который говорит о том, что цветная капуста заветрилась, и что ее долго хранили.

Если нет других указаний в кулинарном рецепте запеканки, кочан цветной капусты для нее следует сначала подержать в слегка подсоленной холодной воде. Такой прием позволяет всплыть на поверхность воды мелким насекомым, которые могут находиться в соцветиях капусты.

Готовить запеканку из цветной капусты можно в мультиварке, в микроволновой печи. Однако, лучше всего данное блюдо получается в духовом шкафу.

С таким ингредиентом, как цветная капуста, в запеканках хорошо гармонирует следующий ряд продуктов. Это мясной и куриный фарши, сыр, сливки, молоко, тушеные или обжаренные грибы, различные овощи (картофель, лук, сладкий болгарский перец, чеснок, перец), ароматные травы, зеленый лук.

Соусы для приготовления запеканок с цветной капустой могут быть самыми различными. Особенно хорошо раскрывают вкус капусты сырный соус, белый сметанный, майонез, соус бешамель.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки