С креветками

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Голец, фаршированный креветками и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Какой же новогодний стол без блюд из рыбы и морепродуктов? Предлагаю приготовить фаршированную креветками и сыром рыбу. Любители рыбных блюд по достоинству оценят ваше старание.

Рыба Креветки Сыр твердый Лимон Масло растительное Соль Перец черный Лук репчатый

Суп с фунчозой и креветками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Суп с фунчозой и креветками - отличный вариант, чтобы разнообразить привычный рацион питания. Суп получается очень ароматный, вкусный и насыщенный.

Лук репчатый Морковь Кукуруза Горошек зеленый Помидоры черри Масло оливковое Соевый соус Креветки Фунчоза Вода Соль

Сырный крем-суп с чесночными креветками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Сырный крем-суп с чесночными креветками от Hochland

Сырок плавленый Креветки Картофель Лук репчатый Молоко Чеснок Тимьян Масло сливочное Паприка сладкая Соль Перец черный

Салат с креветками "Пробуждение"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Яркий, ароматный, лёгкий салат. Он непременно станет украшением вашего праздничного стола или романтического ужина.

Соевый соус Креветки Огурец Редис Листья салата Чеснок Сок лимонный Масло растительное Яйцо куриное Смесь перцев

Креветки жареные с чесноком  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Однажды моя коллега рассказала, что ее сестра очень вкусно делает креветки жареные с чесноком. Так как я просто обожаю креветки, я заинтересовалась. Сделала первый раз точно по рецепту, а потом начала усовершенствовать на свой вкус. Вот что получилось.

Креветки Масло растительное Соевый соус Чеснок Сок лимонный Лист лавровый Перец душистый Укроп Соль

Салат из фунчозы с овощами и креветками  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Это блюдо родилось спонтанно к новогоднему столу – я не ем картошку, и так получилось, что кроме картошки в разных видах больше не было ничего, что можно было бы употребить с креветками, а главное – надо было сделать что-то минут за 20.

Фунчоза Креветки Перец болгарский Масло кунжутное Кунжут Морковь Лук зеленый Чеснок Соевый соус Петрушка

Кальмары с рисом, креветками и брокколи  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кальмары под базиликово-томатным соусом Дж. Оливера. Очень мне понравился этот рецепт. Надеюсь, вам будет так же вкусно.

Рис Кальмар Брокколи Креветки Соль Перец черный Помидор Лук репчатый Чеснок Уксус Сахар Кориандр Базилик

Королевские креветки в чесночном соусе

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Вкусная и быстрая закуска под пиво

Креветки Табаско Чеснок Соль Укроп Масло сливочное Масло растительное Кетчуп Лимон

Салат с креветками и белокочанной капустой  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Очень вкусный салат из овощей, креветок и яиц. Точных пропорций ингредиентов соблюдать необязательно. Главный ингредиент - капуста белокочанная и креветки. Остальное - дело вкуса и вашей фантазии. На днях с сыновьями ходили в ресторан на бранч. И там я ела подобный салат. Повар свой секрет не раскрыла. Сказала, что в салате капуста и креветки, а остальное додумывайте сами. В моём салате то, что я сумела рассмотреть и распробовать.

Креветки Капуста белокочанная Огурец Огурец маринованный Морковь Яйцо куриное Майонез Соус Специи Хрен Зелень

Пицца с креветками на белом соусе  

Категория: Выпечка Пицца

Привычная пицца всe же на красном (томатном) соусе, я же предлагаю вам попробовать пиццу на белом соусе. Достойный вариант и замена привычному.

Тесто дрожжевое Креветки Лук красный Сыр твердый Перец черный Соль Майонез Сметана Горчица Сок лимонный
С креветками. Блюда с креветками – это, пожалуй, самые популярные блюда из морепродуктов. Креветки – настолько универсальный морепродукт, что он одинаково хорошо подойдет как для приготовления салатов или пиццы, так и для приготовления пасты, ризотто или даже паштетов либо котлет. Да и готовятся они очень быстро и легко, более того, во многих магазинах уже можно найти варено-мороженые креветки, на приготовление которых уходит еще меньше времени.

Размораживать купленные креветки (их сейчас не составит труда приобрести как с панцирем, так и без оного) рекомендуется в холодильном отделении, при этом талую воду следует периодически сливать. А готовя блюда с креветками, важно не забывать о том, что чем менее продолжительной будет их термическая обработка, тем мягче и сочнее они получатся.

Для будущих кулинарных шедевров проще всего приготовить креветки следующим способом: выложить их на тарелку, присыпать перцем и солью, сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока и отправить на минутку-другую в микроволновку. А на варку креветок традиционным способом в кастрюле уходит примерно семь-десять минут (более точное время зависит от их размера). Кстати, отваривать креветки можно не только в обыкновенной воде, но и в воде с добавлением специй, а также в легком рыбном бульоне или при желании даже в пиве – кому как больше нравится!

Определить готовность креветок не составит труда по цвету панциря – он обретает прозрачность, а сами креветки постепенно всплывают наверх. Не помешает знать и о том, что креветки, которые отвариваются в панцире, вбирают в себя примерно в два раза меньше соли, нежели очищенные креветки. Чтобы облегчить процесс очистки сваренных в панцире креветок, нужно положить их в холодную воду буквально на пару минут. Если же креветки планируется обжаривать на сковороде, то лучше всего использовать для их обжаривания оливковое либо кунжутное масло. И не стоит в данном случае забывать про чеснок!

Креветки отлично сочетаются в различных блюдах с рисом (такое сочетание вполне можно назвать классическим), макаронами, всевозможными овощами, ананасами, авокадо, рукколой, лимоном, сыром и великим множеством других продуктов. А самыми подходящими заправками для блюд с креветками будут соевый соус, молочный соус с луком и зеленью, оливковое масло с лимоном, а также сырная либо чесночная заправка.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки