Новогодние праздники это не только новогодняя ночь, но и еще несколько дней, когда придут родные и друзья. Под конец уже нет ни сил, ни желания готовить, что то сложное. Но как же хочется все равно удивить и порадовать их. Тогда этот простой, с восхитительным результатом и минимум затрат, рецепт Вам пригодится.
лялич
3 декабря 2018 года
Лосось Сыр сливочный Горчица Креветки Зелень Перец черный Соль
Паста — общее название всех макаронных изделий (применяемое в других языках), а также блюда итальянской кухни из них (как правило, это — макаронные изделия с соусом) (Wiki)
Паста Сливки Креветки Базилик Чеснок Масло растительное Соль
У вас дефицит времени, но вы хотите вкусно накормить семью, тогда это блюдо для вас! Блюдо простое и вместе с тем вкусное. Блюдо для тех, кто любит морепродукты. Готовим жюльен с креветками и грибами... :)
Креветки Шампиньоны Яйцо куриное Сливки Вода Соль Пряности Перец черный Сыр твердый
Друзья дорогие, я их обожаю! Креветками в кляре всех вас угощаю! Простой и несложный рецепт для семьи! Кому то по вкусу придутся они!
Креветки Сок лимонный Перец черный Соль Молоко Белок яичный Порошок чесночный Перец красный жгучий Паприка сладкая Мука пшеничная Масло растительное
Я очень люблю морепродукты, любые... но креветки-гриль, да еще если они большие и мясистые, не маринованные, а пропитанные подходящей и подчеркивающей их вкус, пропиткой - до и после жарки на углях - это, я вас уверяю, просто "можно отъесть ум!" Готовятся в считанные минуты, не только вкусно, но и полезно!
Креветки Соевый соус Масло оливковое Сок лимонный Табаско Чеснок
Этот экспромт родился совершенно случайно. Просто остался соус, предназначенный для другого рецепта. Но получилось очень интересно. Придётся немного повозиться, но для любителей креветок да и других морских гадов, думаю, это не проблема.
(Сразу предупреждаю - часть фото из другого моего рецепта. Просто готовил в один день)
Креветки Чеснок Имбирь Помидор Соевый соус Масло кунжутное Перец черный Соль Сахар Перец чили
Привет! Хочу поделиться с вами вкусным блюдом, которое отлично выручит в пост. Быстро, вкусно и полезно.
Макаронные изделия Креветки Помидор Чеснок Цедра лимона Соль Перец черный Масло оливковое Петрушка Соевый соус
Вкуснее этих креветок я никогда не ела. Хрустящие снаружи и сочные внутри. А до чего ароматные!
Креветки Укроп Петрушка Чеснок Тимьян Водка Масло подсолнечное Соль Перец душистый
Невероятно вкусный, я бы даже сказала - очень изысканный суп!!! Просто праздник вкуса!
Рецепт из журнала "Школа гастронома".
Бульон Фасоль консервированная Креветки Лук репчатый Картофель Сельдерей черешковый Чеснок Петрушка Тимьян Лист лавровый Сухари панировочные Масло оливковое Соль Перец черный
Самый вкусный вариант салата "Оливье" без картошки. Попробуйте картофель заменить авокадо. А вместо консервированного горошка использовать замороженный свежий горошек. Майонез обязательно приготовьте сами, на основе подсолнечного масла "Олейна"!!
Морковь Яйцо куриное Креветки Авокадо Огурец соленый Горошек зеленый Масло сливочное Сок лимонный Масло подсолнечное Соль Сахар Горчица Вода Мука пшеничная
С креветками. Блюда с креветками – это, пожалуй, самые популярные блюда из морепродуктов. Креветки – настолько универсальный морепродукт, что он одинаково хорошо подойдет как для приготовления салатов или пиццы, так и для приготовления пасты, ризотто или даже паштетов либо котлет. Да и готовятся они очень быстро и легко, более того, во многих магазинах уже можно найти варено-мороженые креветки, на приготовление которых уходит еще меньше времени.
Размораживать купленные креветки (их сейчас не составит труда приобрести как с панцирем, так и без оного) рекомендуется в холодильном отделении, при этом талую воду следует периодически сливать. А готовя блюда с креветками, важно не забывать о том, что чем менее продолжительной будет их термическая обработка, тем мягче и сочнее они получатся.
Для будущих кулинарных шедевров проще всего приготовить креветки следующим способом: выложить их на тарелку, присыпать перцем и солью, сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока и отправить на минутку-другую в микроволновку. А на варку креветок традиционным способом в кастрюле уходит примерно семь-десять минут (более точное время зависит от их размера). Кстати, отваривать креветки можно не только в обыкновенной воде, но и в воде с добавлением специй, а также в легком рыбном бульоне или при желании даже в пиве – кому как больше нравится!
Определить готовность креветок не составит труда по цвету панциря – он обретает прозрачность, а сами креветки постепенно всплывают наверх. Не помешает знать и о том, что креветки, которые отвариваются в панцире, вбирают в себя примерно в два раза меньше соли, нежели очищенные креветки. Чтобы облегчить процесс очистки сваренных в панцире креветок, нужно положить их в холодную воду буквально на пару минут. Если же креветки планируется обжаривать на сковороде, то лучше всего использовать для их обжаривания оливковое либо кунжутное масло. И не стоит в данном случае забывать про чеснок!
Креветки отлично сочетаются в различных блюдах с рисом (такое сочетание вполне можно назвать классическим), макаронами, всевозможными овощами, ананасами, авокадо, рукколой, лимоном, сыром и великим множеством других продуктов. А самыми подходящими заправками для блюд с креветками будут соевый соус, молочный соус с луком и зеленью, оливковое масло с лимоном, а также сырная либо чесночная заправка.