Панцане́лла (итал. Panzanella) - это достаточно популярный тосканский овощной салат, солирующими компонентами в котором являются хлеб, помидоры и лук! Существуют разновидности этого известного салата! А я вам предлагаю попробовать вариант салата Панцанелла с отварной на пару сёмгой и зеленой стручковой фасолью! Вкусно, сытно и легко одновременно! Отлично подойдет для вашего весеннего меню.
Семга Фасоль стручковая Лук красный Помидоры черри Хлеб Масло растительное Уксус Базилик Соль Перец черный
Блюдо из серии "Для ленивых".
Очень просто, быстро и очень вкусно!
Семга Горошек зеленый Чеснок Сливки Лимон Соль Горчица Мед Масло оливковое Перец черный
Сегодня хочу поделиться вкусным рецептом из Норвегии, сочная вкусная семга с интересным ярким салатом с булгуром. Огромный плюс рецепта, что готовится все быстро, я приготовила за полчаса. И, как известно, норвежцы уделяют большое внимание своему здоровью, этот рецепт не исключение, блюдо не только вкусное, но и полезное!
Семга Соль Перец черный Сок апельсиновый Булгур Лук красный Уксус Укроп Нут Изюм Огурец Масло оливковое Сок лимонный Брусника
Масленица всегда связана с прощанием с зимой и началом весны. Пусть она и выпадает, как правило, на февраль, пусть еще морозы и снег местами, но уже весеннее настроение витает в воздухе! На масленой неделе мясо уже не едят, но блины, вареники, сыр, икра, рыба, да под рюмочку или бокальчик - святое дело! Блины блинами, но современный масленичный стол для посиделок с подружками не мешает и разнообразить! Я, кроме блинов, готовлю еще разные закуски. Сегодня предлагаю Вашему вниманию сырные профитроли. Их можно начинять разными начинками, предлагаю свои любимые.
Молоко Вода Масло сливочное Соль Мука пшеничная Яйцо куриное Сметана Икра красная Хрен Укроп Сыр творожный Семга Сыр твердый
Салатиков с авокадо великое множество, но еще один рецептик лишним не будет! Идея взята из журнала "Вкусно и полезно". Салат очень легкий, а главное, полезный! Два соуса - два вкуса! Причем, совершенно разных, но по-своему хороших!
Авокадо Семга Листья салата Огурец Яйцо перепелиное Йогурт Укроп Соль Помидоры черри Приправа Масло оливковое Соевый соус Уксус
Блины из такого теста получаются сами по себе вкусными, а с такой начинкой - это что-то!
Мука пшеничная Пиво светлое Яйцо куриное Сахар Соль Масло растительное Молоко Семга Сыр твердый Сметана
Нежный бисквитный рулет, с ароматной начинкой. Который прекрасно подойдет на завтрак, с чашечкой ароматного чая или кофе, а также украсит праздничный стол.
Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Куркума Соевый соус Сырок плавленый Лук зеленый Зелень Семга Перец черный
Солёную рыбу в магазине никогда не покупаю. Солю сёмгу и форель сама разными способами. Но этот способ самый вкусный. Рыбка получается слабо-слабо солёная с лёгким привкусом цитрусовых.
Семга Соль Сахар Перец душистый Цедра лимона Апельсин
Ароматный, с нежной корочкой, с насыщенным вкусом и начинкой из благородной рыбы и сливочного сыра ТМ "Hochland". Гурманы оценят вкус этого пирога по достоинству.
Мука пшеничная Молоко Масло оливковое Дрожжи Яйцо куриное Сахар Соль Семга Лук-шалот Рис Масло топленое Сыр сливочный Перец черный Кунжут
Рыба в слоёном тесте это вкусно. А форель или сёмга, да со сливочным сыром - во стократ вкуснее, смело можно и на праздник подать. Рекомендую.
Семга Сыр сливочный Зелень Фенхель Тесто слоеное Соль Желток яичный Сливки
Соленая семга. Изысканный, одновременно простой в приготовлении продукт, который можно легко приготовить самостоятельно, в домашних условиях.
Если солить семгу самостоятельно, то такой процесс удешевляет покупку дорогостоящей красной рыбы для хозяйки, ведь свежая рыба стоит гораздо дешевле соленой, также можно быть уверенным в качестве блюда, так как готовилось оно своими руками.
Засолить рыбу можно различными способами: сухим и в рассоле. Сухой способ дает более нежный вкус рыбы, буквально с тающей во рту ее мякотью. Способ засолки семги в рассоле позволяет блюду храниться дольше, но и мясо рыбы будет более жестким. Такой способ подойдет в таком случае, когда мякоть рыбы планируется использовать, к примеру, в салатах. Или нужно чтобы рыба дольше хранилась.
Сухой способ засолки рыбы сводится к обсыпанию филе рыбы смесью из сахара и соли, натирания ее со всех сторон ею, затем к укладыванию подготовленных кусков в тарелки (емкости) с крышками или в пищевые контейнеры. Время соления такой рыбы зависит от рекомендаций в кулинарном рецепте. Однако, рыба при таком способе просаливается очень быстро.
Достаточно засолить рыбу сухим способом, поставить контейнер с ней в холодильник, за сутки ее перевернуть в нем один раз и на следующий день рыбу уже можно употреблять в пищу. Такая рыба будет считаться малосольной. По мере ее дальнейшего просаливания семга будет приобретать более соленый привкус.
С соленой семгой можно готовить различные салаты, подавать ее как закуску к столу, подавать как основное блюдо к обеду, дополненной гарниром из картофеля. Это блюдо может стать коронным к любому праздничному столу.
