Свекла

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Свекла в молочном соусе  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Друзья дорогие, свеклу обожаю! Рецепт вам на пробу еще предлагаю! Гарнир наш немного такой необычный, но с рыбой и гренками будет отлично! А также он к птице всегда пригодится! И с хлебом простым можно им насладиться! И с мясом прекрасен, и сам по себе! Кому-то понравится может в семье! Вкус нежный и сливочный будет, конечно! Свекла с Бешамель- это так безупречно!

Свекла Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Соль Орех мускатный

Салат из свеклы с киви  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Предлагаю приготовить вкусный салат из свеклы, киви и свежей зелени, богатый витаминами и минеральными веществами. Киви желательно взять недозревший, его кислота сбалансирует сладость свеклы. Угощайтесь!

Свекла Лук красный Зелень Киви Орехи Масло оливковое Сахар Соевый соус Перец черный Соль Бальзамик

Свекла острая на зиму  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Рецепт из рукописной тетрадки с тридцатилетней историей. Она уж до того обтрепалась, что в этом году я все ценное вытащила, сколола степлером и поместила в прозрачный файл в новую папку. "Свеклу острую" конечно тоже оставила. Делаю такую заготовку практически каждый год, вкусно и в качестве дополнения к мясу и гарниру, и в качестве заправки для борща (если нет свеклы под рукой). А иногда и просто намазываем на хлеб. Дочь варила суп с мясными фрикадельками без картошки с банкой такой свеклы, тоже вкусно. Сейчас сезон свеклы, так что пробуйте, не пожалеете.

Свекла Помидор Перец болгарский Перец красный жгучий Чеснок Соль Масло растительное Уксусная эссенция

Свёкла в сметанном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Полезные свойства свёклы, её особая пищевая ценность связаны с двумя моментами. Во-первых, это уникальный набор элементов, который больше нигде не встречается, и, во-вторых, свёкла содержит большое количество веществ, не подверженных разрушению при температурной кулинарной обработке. Польза вареной свёклы не вызывает никаких сомнений. Кроме того, свёкла — низкокалорийный продукт. С этим связана популярность и действенность свекольных диет для похудения.

Свекла Лук репчатый Масло подсолнечное Сметана Соль

Салат из курицы со свеклой  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Хочу предложить Вам простой салат из продуктов, которые практически есть в любом доме. Но получается очень вкусно. Угощайтесь.

Грудка куриная Приправа Свекла Чеснок Орехи грецкие Йогурт Соль

Салат с сардинами и свеклой  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Бюджетный, но эффектный салат, который украсит не только повседневный, но и праздничный стол.

Консервы рыбные Яйцо куриное Капуста морская Свекла Лук зеленый Майонез Зелень

Острый салат со свеклой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Вкусный салат из доступных продуктов. Быстро готовится. Количество чеснока каждый регулирует сам, можно добавить много, будет очень острый салат, а можно чеснок заменить на чесночный порошок - салат получится нежным.

Огурец Горошек зеленый Майонез Перец черный Свекла Соль Чеснок Зелень Морковь Смесь перцев

Салат из свеклы с кукурузой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Предлагаю приготовить простой, но очень вкусный салат из банальной свеклы, который особенно подойдет к рыбным блюдам! Его можно подавать и к мясу, заменяя привычный винигрет!) Такой салат выручит вас в дни поста и во время диеты!)

Свекла Кукуруза Лук красный Зелень Масло оливковое Уксус Соль Сахар Перец черный

Корейский салат из свеклы  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Всем привет! Предлагаю приготовить вкусныую свеклу по- корейски. Корейский салат из свеклы, хорош тем, что свекла в нём используется сырая. Про пользу свеклы рассказывать не буду, скажу лишь, что салат получается очень пикантный и вкусный. Готовится очень просто. Любителям остренького посвящается.

Свекла Чеснок Перец красный жгучий Уксус Кориандр Соль Сахар Масло растительное Кунжут
Свекла. Свекла – рекордсмен по содержанию полезных веществ. В корнеплодах много витаминов и минералов, а также биофлавоноидов. Хотите дать достойный отпор сезонным инфекциям и улучшить обмен веществ – ешьте свеклу. Тем более сделать это не так уж и сложно – из свеклы готовятся восхитительные первые блюда, легкие вторые блюда и разнообразные салаты.

Из первых блюд самыми популярными являются, конечно же, борщ и свекольник. Эти блюда не нуждаются в особом представлении – свекла придает им восхитительный мягкий вкус, а в сочетании со сметаной борщ и свекольник исчезают из кастрюли без всяких следов.

Среди людей, заботящихся о своем здоровье, не менее востребованы вторые блюда из свеклы. Оригинальные блюда – свекольный шницель, свекольный рубленый бифштекс, рыбные котлеты и равиоли со свекольной начинкой. В сочетании с другими овощами запеченная свекла становится прекрасным гарниром к мясу, рыбе или курятине. Свекла составит достойный дуэт с картофелем, капустой, морковью, репчатым луком, зеленой фасолью, сельдереем, фенхелем.

Свеклу можно нафаршировать рисом и яблоками, приготовить нежную запеканку, сделать биточки из свеклы с творогом или просто потушить.

Очень популярны свекольные салаты. Следом за всем известным «русским салатом» винегретом следуют салат из свеклы с творогом и черносливом, салат из свеклы и редьки, салат из сырой свеклы с яблоками и заправкой из хрена, салат из свеклы, белокочанной капусты и лука, салат со свеклой и клюквой, салат из свеклы с уксусом и лимонным соком, свекольный салат с изюмом.

Кстати, в салатах можно использовать не только корнеплоды, но и свекольную ботву. Доказательство тому – прекрасный рецепт салата из свекольной ботвы и орехов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки