Свекла

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Салат из свеклы "Аленка"  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Не все любят свеклу, но от этого салата еще ни разу никто не отказался, главное, его попробовать! Прекрасная заготовка на зиму. Или просто вкусная закуска к любому столу. Заходите, посмотрите и приготовьте. Добро пожаловать)

Свекла Чеснок Лук репчатый Перец болгарский Петрушка Помидор Уксус Сахар Соль Масло растительное

Салат "Госпожа свекла"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Со свеклой можно приготовить очень много салатов. Предлагаю Вам один из них. Знаете, такой салат и на праздничный стол подать не стыдно.

Свекла Фетаки Апельсин Лук красный Гранат Горчица Масло оливковое Соль Фисташки Листья салата

Запеченная пряная морковь и свекла  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Замечательный гарнир к мясным жареным блюдам. Вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

Свекла Морковь Масло оливковое Чеснок Сок апельсиновый Бальзамик Тмин Соль Перец черный

Салат из свежей свёклы с творогом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Свежий, витаминный, простой в приготовлении салат. Для любителей творога и овощей такой салатик придётся по душе. Отлично подойдёт так же тем, кто на диете.

Свекла Творог Лук-шалот Чеснок Масло растительное Соль Базилик

Салат из свеклы с грибами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Салат для любителей винегрета.

Свекла Грибы консервированные Горошек зеленый Огурец соленый Лук зеленый Чеснок Уксус Сахар Масло растительное Соль

Паштет из свеклы и брынзы  

Категория: Закуски Паштеты

Люблю этот паштет за то, что он готовится быстро и состоит из продуктов, которые почти всегда есть у каждой хозяйки. С таким паштетом можно экспериментировать, добавляя орехи, чеснок, чернослив или курагу. Мне больше всего нравится такой паштет, с ложечкой соленой икры мойвы. Угощайтесь!

Свекла Лук-шалот Соевый соус Перец черный Желток яичный Брынза Масло оливковое Икра рыбная

Маринованная свекла  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Свекла очень полезный овощ. Полезные свойства, ее особая пищевая ценность связаны с двумя моментами. Во-первых, это уникальный набор элементов, который больше нигде не встречается, и, во-вторых, свекла содержит большое количество веществ, не подверженных разрушению при температурной кулинарной обработке. Польза вареной свеклы не вызывает никаких сомнений. Кроме того, свекла — низкокалорийный продукт. Все это нам необходимо, особенно в начале весны.

Свекла Вода Соль Сахар Лист лавровый Перец душистый Гвоздика Масло растительное Уксус

Салат со свёклой и молодой капустой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Свежий и полезный салат из молодых овощей, с маринованным луком в соевом соусе и бальзамике, заправленный маслом подсолнечным, нерафинированным.

Свекла Морковь Капуста белокочанная Масло подсолнечное Перец красный жгучий Соль Лук репчатый Чеснок Сахар коричневый Соевый соус Бальзамик

Печеночный салат со свёклой  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Сытный, слоёный салат из куриной печени, сочной свёклы, маринованного лука и нежного слоя из сливочного плавленого сыра!

Печень куриная Свекла Лук красный Сырок плавленый Зелень Вода Уксус Соль Сахар Сметана Соевый соус
Свекла. Свекла – рекордсмен по содержанию полезных веществ. В корнеплодах много витаминов и минералов, а также биофлавоноидов. Хотите дать достойный отпор сезонным инфекциям и улучшить обмен веществ – ешьте свеклу. Тем более сделать это не так уж и сложно – из свеклы готовятся восхитительные первые блюда, легкие вторые блюда и разнообразные салаты.

Из первых блюд самыми популярными являются, конечно же, борщ и свекольник. Эти блюда не нуждаются в особом представлении – свекла придает им восхитительный мягкий вкус, а в сочетании со сметаной борщ и свекольник исчезают из кастрюли без всяких следов.

Среди людей, заботящихся о своем здоровье, не менее востребованы вторые блюда из свеклы. Оригинальные блюда – свекольный шницель, свекольный рубленый бифштекс, рыбные котлеты и равиоли со свекольной начинкой. В сочетании с другими овощами запеченная свекла становится прекрасным гарниром к мясу, рыбе или курятине. Свекла составит достойный дуэт с картофелем, капустой, морковью, репчатым луком, зеленой фасолью, сельдереем, фенхелем.

Свеклу можно нафаршировать рисом и яблоками, приготовить нежную запеканку, сделать биточки из свеклы с творогом или просто потушить.

Очень популярны свекольные салаты. Следом за всем известным «русским салатом» винегретом следуют салат из свеклы с творогом и черносливом, салат из свеклы и редьки, салат из сырой свеклы с яблоками и заправкой из хрена, салат из свеклы, белокочанной капусты и лука, салат со свеклой и клюквой, салат из свеклы с уксусом и лимонным соком, свекольный салат с изюмом.

Кстати, в салатах можно использовать не только корнеплоды, но и свекольную ботву. Доказательство тому – прекрасный рецепт салата из свекольной ботвы и орехов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки