Кабачки

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Жареные кабачки со специями    

Категория: Закуски Закуски из овощей

Предлагаю рецепт улетных кабачков! Съедается все за мгновение, так что рекомендую готовить двойную, а то и тройную норму! Обжаренные в панировке кабачки с добавлением специй получаются обалденно вкусными, хочется их есть ещё и ещё! За основу брала рецепт кабачков по-корейски, но добавила специи по своему вкусу и название поменяла, вы специи можете тоже добавлять свои любимые.

Кабачок Мука пшеничная Паприка сладкая Масло растительное Соевый соус Уксус Соль Чеснок Хмели-сунели Кинза Кунжут

Омлет с кабачками и творогом  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Я вам предлагаю очень легкое и вкусное блюдо TORTILLA из кабачков (я ем его на завтрак, обед и ужин). В большинстве испано-язычных стран тортилья - любой омлет с овощами, подают горячим или холодным.

Кабачок Творог Чеснок Петрушка Яйцо куриное Соль Перец черный Масло растительное

Икра кабачковая  

Категория: Заготовки Икра

Рецептов кабачковой икры множество, но по этому рецепту она получается нежной и пикантной не смотря на то, что в ней нет ни майонеза, ни томатной пасты. Стоит хорошо, по крайней мере последняя банка у нас всегда остается на стол к Новому году.

Кабачок Лук белый Морковь Помидор Чеснок Масло подсолнечное Соль Перец душистый Уксус

Кабачково-сырные кексы  

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ароматные и вкусные кексы. Вполне могут заменить хлеб.

Цуккини Мука пшеничная Молоко Масло оливковое Яйцо куриное Сыр твердый Чеснок Разрыхлитель теста Соль Перец черный

Салат кабачково-свекольный

Категория: Заготовки Овощные салаты

Довольно простой в приготовлении, очччень вкусный и при этом полезен. Да и нужные продукты всегда есть все под руками. Первый год закатала несколько баночек, которые улетели ещe до Нового года. Сейчас готовлю 3 закладки и боюсь, что не хватит.

Кабачок Свекла Лук репчатый Сахар Масло растительное Уксус Соль

Салат с кабачками "Трио"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Начался сезон кабачков и я хочу предложить вам салат из трех ингредиентов и пикантной заправки. Салат универсальный - и в пир и в мир! Делается на раз-два и также съедается!))БЕЗ майонеза! Пробуем?

Кабачок Огурец маринованный Яйцо куриное Соль Мед Масло растительное Уксус Горчица Перец черный Лук зеленый Зелень

Салат из кабачков или патиссонов на зиму  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Очень похоже по вкусу на ЛЕЧО! Конечно, это не лечо в полном смысле этого слова, но по вкусу очень даже напоминает тот советский лечо, что выпускала венгерская фирма «Глобус». А если не сравнивать, то это просто обалденно вкусная штукенция. Могу с уверенностью сказать ВКУСНО, да еще как. С любым гарниром, рисом, макаронами, гречкой и т. д. Патиссоны заменяемы кабачками. Угощайтесь, это и, правда, необыкновенно вкусно!!! Выход 4 литровые банки и маленький хвостик.

Помидор Перец болгарский Кабачок Масло растительное Уксус Сахар Соль

Рыба в конверте из кабачка  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Рыба по этому рецепту получается невероятно сочной, нежной и вкусной. Все ингредиенты доступны и просты, а результат превосходит все ожидания. Приготовление блюда займет у вас совсем мало времени и немного сноровки.

Рис Филе рыбное Помидор Сыр полутвердый Кабачок Соль Масло растительное Зелень

Простейшая запеканка из кабачка  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Лето - начинается сезон кабачков. Хочу предложить вам рецепт простой запеканки из кабачков. Готовится она просто и быстро, продуктов нужен минимум. Запеканка получается с хрустящей корочкой и чуть жидковатым содержимым внутри. Рекомендую всем любителям кабачков.

Кабачок Мука пшеничная Вода Масло оливковое Сыр твердый Соль Перец черный

Кабачки с рисом  

Категория: Заготовки

Сытное быстрое блюдо зимой - открыл, разогрел и все!

Кабачок Помидор Морковь Перец болгарский Чеснок Рис Масло подсолнечное Сахар
Кабачки. Кабачки – полезный овощ и популярный ингредиент разнообразных блюд здорового и диетического питания. В 100 г кабачка содержится всего 27 ккал и при этом овощ богат витаминами группы В и С, клетчаткой, калием, кальцием и фосфором. Самая распространенная разновидность кабачков — цуккини.

Лучше всего использовать в кулинарии цуккини или молодые кабачки других видов. У них прекрасные вкусовые качества, к тому же, они легко усваиваются. Молодые кабачки очень быстро готовятся. К тому же их предварительная обработка минимальна, в то время как со зрелыми кабачками придется повозиться – срезать твердую, вырезать сердцевину с семечками.

Кабачки очень быстро готовятся. Их можно жарить (например, с луком или в кляре). Кабачки запекают с сыром и помидорами, тушат и подают в качестве гарнира. Очень популярны фаршированные кабачки – например, грибами или мясом. Хочется чего-то необычного – сделайте рулетки из кабачков с сыром или котлеты (добавив морковь и лук).

Кабачковая икра – это классика кулинарии, а варенье из кабачков – необычный на вкус десерт.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки