Предлагаю вам попробовать полезный и вкусный салат из сельдерея. Знаю, что многие сельдерей не любят, но поверьте, этот продукт заслуживает вашего внимания! Максимум пользы при минимуме калорий - право, стоит полюбить его уже за это!
За рецепт огромное спасибо Елене Н с форума Клуба любителей газеты Скатерть-Самобранка!
Сельдерей черешковый Огурец Орехи грецкие Курица Сметана Соль Перец черный Грибы
... или Салат "Beautiful woman". Этот салат я посвящаю очаровательной, нежной, солнечной beautiful woman! Тебе, Людочка!
Сельдерей корневой Морковь Огурец Яблоко Лимон Йогурт Перец черный
Наступила весна, пора готовить легкие салаты. Предлагаю овощной салат с добавлением творога и сельдерея. Сельдерей полезен тем, что в нем мало калорий. Стеблевой сельдерей можно добавлять в любой овощной салат, чуть пряный вкус зелени отлично сочетается со всеми овощами.
mtata
22 апреля 2015 года
Огурец Перец болгарский Сельдерей черешковый Редис Лук зеленый Творог Специи Масло оливковое Зелень Соль
Салат готовится быстро. Легкий и вкусный. О пользе сельдерея уже всем известно, поэтому готовим салатики с ним. Рецепт встретился в инете.
mtata
25 апреля 2015 года
Сельдерей черешковый Листья салата Кукуруза Петрушка Соль Смесь перцев Масло оливковое Горчица Сок лимонный Маслины Мед Чеснок
Вкуснейший салат! В нашей семье - любимый! На любой праздник нет сомнений, какой салат делать. "Сельдереевый обязательно, и что еще сама захочешь". Количество ингредиентов у меня тут на приличный тазик, так что на пробу смело уменьшайте в два раза. Но у нас, сколько бы я этого салата не сделала, неизменен вопрос: "А почему так мало?"
Сельдерей корневой Шампиньоны Грудка куриная Сыр твердый Перец болгарский Лук репчатый Майонез Соль Масло растительное
Салат очень свежий, весенний. Содержит много витаминов и микроэлементов. В зависимости от белковой составляющей приобретает совершенно различные вкусовые оттенки.
Сельдерей черешковый Яблоко Окорочок куриный Майонез
Салат с корнем сельдерея, ананасом и курицей. Корневой сельдерей – это ценная овощная культура, которая содержит в больших количествах витамины, каротин, минеральные соли. Настоящий лекарь с грядки!
Хочу предложить очень простой, но интересный салат. В нем очень пикантно сочетаются пряный, сладкий, копченый вкусы.
Сельдерей корневой Курица Ананас Майонез
Свежий, хрустящий и полезный салатик.
Сельдерей корневой Морковь Яблоко Помидор Майонез Соль Перец душистый Укроп
Вкусный и легкий салат, очень хорош как сопровождение к рыбе или куриной грудке.
Листья салата Сельдерей черешковый Яблоко Орехи грецкие Йогурт Петрушка Сок лимонный Мед Соль Перец черный
Свежий, с пикантным вкусом салат. Яблоко придает кисло-сладкий вкус, а сельдерей вносит свою нотку вкуса в этот салат.
Яблоко Огурец Помидор Сельдерей черешковый Майонез Специи Сметана
Салат из сельдерея. Салат из сельдерея очень полезен, ведь он насыщает организм огромным количеством жизненно необходимых ему витаминов и микроэлементов. А еще он очень приятно пахнет и может похвастаться отменным вкусом! Такой салат можно готовить не только из черешкового сельдерея (то есть из стеблей), но и из корней этой ценной огородной культуры. Кстати, корневой сельдерей гораздо проще найти в продаже, нежели черешковый!
Особенно хорошо сельдерей сочетается в салатах с курицей, яблоком, тунцом, морковью, морепродуктами и великим множеством иных самых разнообразных продуктов. Самое главное, чтобы они адекватно сочетались друг с другом. А все, кто соблюдает диету, могут периодически готовить себе диетический салат из сельдерея – разумеется, в таком салате не должно быть ни мяса, ни майонеза.
Если салат готовится из черешкового сельдерея, то его обычно заправляют минимальным количеством масла (в идеале – оливкового), так как такой сельдерей сам по себе очень сочный. А еще в такие салаты очень хорошо добавлять лимонный либо лаймовый сок. Кстати, когда-то подобные салаты считались одним из самых изысканных блюд в меню лучших ресторанов. Черешковый сельдерей отлично сочетается в них с капустой и практически со всеми остальными овощами, а также с курицей, орехами, креветками, мясом, апельсинами и многими другими продуктами – ненасыщенный вкус самого сельдерея позволяет добавлять в салаты из него даже некоторые фрукты и ягоды. А в салатах с морепродуктами черешковый сельдерей отлично помогает перебить специфический аромат даров моря.
Нельзя не упомянуть и о том, что стебли и листья сельдерея очень полезны – они помогают нормализовать давление, укрепить иммунитет, очистить организм от токсинов и уменьшить отеки. Кроме того, они эффективно подавляют рост раковых клеток, помогают наладить работу печени и почек, нормализовать давление, понизить холестерин и существенно облегчить состояние при ревматизме и артритах. Благоприятно сказываются стебельки с листочками и на состоянии нервной системы.
Что касается корней сельдерея, то они станут настоящей находкой для выведения лишних солей, укрепления нервной системы, снижения давления, укрепления иммунитета, повышения потенции у мужчин, а также для существенного улучшения состояния организма при истощении, анемии или малокровии.
Салаты из сельдерея – отличное и полезное блюдо как для повседневного меню, так и для праздничного стола!