Хот-дог

Всего рецептов: 94
Сортировать по:   

Хот-дог для любимого  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Дорогие Поварята, разрешите представить Вам мое второе блюдо. Рецепт созрел спонтанно, а именно - мы с любимым собирались на море после рабочего дня и времени готовить практически не было, а чем-то перекусить надо было... и как они были вкусны на свежем морском воздухе... ммм....

Булочка Филе куриное Помидор Оливки зеленые Сыр плавленый Огурец

Пирог "Хот-дог"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Мой ребенок, большой любитель хот-догов и пиццы, попросил приготовить на новогодний стол что-то из этой области. Я решила приготовить пирог хот-дог с солеными огурчиками, черри и сосисками. Ребенок пробу снял и сказал, что это похоже по вкусу на хот-дог и пиццу вместе и умял большую часть в один присест.

Огурец соленый Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соевый соус Масло растительное Сметана Горчица Яйцо куриное Сосиска Лук белый Базилик Помидор Помидоры черри Соль

Хот-дог в баклажане  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Просто, быстро, довольно оригинально и вкусно. Интересный хот-дог, где вместо традиционной булки - запеченный баклажан. Хорош и с пылу с жару, и остывшим очень неплох. Заходите, угощайтесь!

Баклажан Сосиска Огурец маринованный Йогурт Укроп Горчица Сыр твердый Масло растительное Соль

Хот-дог из слоеного теста  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Сегодня хочу предложить вам вкусное сытное блюдо, простое в приготовлении - хот-дог из слоеного теста, он отлично подойдет на завтрак, на пикник, да и просто на перекус.

Тесто слоеное дрожжевое Сосиска Горчица Огурец соленый Лук репчатый Моцарелла Яйцо куриное Масло растительное

Булочки для бургеров и хот-догов

Категория: Выпечка

Здравствуйте уважаемые поварята. Случайно попал на этот сайт, очень понравился. Зарегистрировался и решил выложить рецепт. Оговорюсь сразу, что рецепт не мой, нашел на каком-то сайте, но был мною опробован. Следовал описанию, и получилось как на фото.

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Сахар Соль Яйцо куриное Масло растительное

Картофельные "хот-доги"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Помните как в детстве мы любили печеную картошку. А жаренные сосиски на костре. В наше время подростки любят хот-доги и гамбургеры. А если попробовать создать их по мотивам нашего детства?

Картофель Сосиска Соевый соус Майонез Кетчуп Листья салата Специи Лук зеленый Горчица

Спиральный хот-дог  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Очень интересный по своей форме хот-дог, не говоря уже о том, что очень вкусный, сочный, с сырным послевкусием. Сосиска в форме спирали - при жарке ее края становятся более хрустящими, начинка проникает во все надрезы, делая хот-дог еще сочнее, ну и это красиво! Буду использовать нежнейшие булочки для хот-догов ТМ Bagerstat. Пробуем?

Булочка Сосиска Капуста белокочанная Огурец маринованный Сметана Чеснок Зелень Соль Соус Кетчуп Перец черный

Воскресный супер хот-дог  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Если даже в выходные дни ваш ребенок мечтает о хот-доге, приготовьте ему этот супер хот-дог, который будет полнеценным завтраком, поскольку кроме традиционной булки с сосиской здесь есть хрустящий картофель, приготовленный способом хашбраун и глазунья из одного яйца. Да и взрослые от такого завтрака не откажутся.

Картофель Яйцо куриное Масло растительное Сосиска Булочка Кетчуп Зелень

Детский хот-дог  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Хот-дог детский или сосиска в тесте-детская радость. Прекрасный перекус который понравиться детям и взрослым)))

Сосиска Тесто дрожжевое Яйцо куриное Кунжут

Датский хот-дог  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Домашний датский хот-дог ничем не хуже покупного. Тем более, если сделаете булочки для хот-дога по моему пошаговом рецепту Максимально попытался разъяснить, надеюсь, кому-то пригодиться мой рецепт настоящего хот-дога.

Мука пшеничная Молоко Сахар Дрожжи Масло оливковое Соль Яйцо куриное Вода Кунжут Сосиска Кетчуп Майонез Горчица Огурец маринованный Лук белый Масло растительное
Хот-дог. Хот-дог, являющийся в настоящее время гастрономическим символом США, был некогда создан простым немецким мясником. Он представляет собой сэндвич, внутри которого располагается сосиска либо колбаска, а дословно перевод этого популярного кушанья звучит как «горячая собака». В хот-доги в обязательном порядке добавляются и различные соусы – кетчупы, майонез и горчица, а также зелень, свежие, маринованные либо обжаренные овощи (чаще всего капуста, помидоры или огурцы) и бекон или сыр. А основным преимуществом этого кулинарного произведения является то, что им можно лакомиться без использования каких-либо столовых приборов или посуды.

Впервые хот-дог увидел свет благодаря занимавшемуся производством аппетитных колбасок мяснику из Франкфурта. Предприимчивый мясник величал свою продукцию забавным словом «Dachshund», что в переводе с немецкого означает «такса». Через некоторое время, переехав в США, он с 1871 года начал продавать колбаски не в чистом виде, а в «обертке» из ломтика хлеба. Сытная новинка обрела поистине невероятную популярность – за год успешно продавалось порядка четырех тысяч хот-догов. Начиная с 1901 года некоторые продавцы стали вкладывать колбаски уже не в хлеб, а в булочки, а чуть позже в роли колбасок стали выступать и сосиски. Знаменитый иллюстратор Дарган, впервые отметивший данную особенность, решил изобразить популярное лакомство на бумаге, и именно он дал ему название «хот-дог», так как совершенно не был уверен в том, что сумеет правильно написать слово «Dachshund». Так выглядит официальная версия происхождения хот-догов, тем не менее, она далеко не единственная – существуют и другие версии их появления, и все они имеют право на существование.

В настоящее время хот-дог хорошо известен жителям всего мира. Каждый год 18 июля американцы празднуют День хот-дога, а в 1987 году состоялось грандиозное празднование пятидесятилетнего юбилея хот-дога во Франкфурте. Впрочем, американцы все равно пошли гораздо дальше – в 1994 году ими был создан Национальный совет хот-дога и сосисок. И не стоит думать, что он был создан напрасно – данная организация занимается дегустацией хот-догов, изучением их качества и даже рекламой.

Хот-дог очень просто приготовить в домашних условиях, при этом можно вдоволь поэкспериментировать как с колбасками либо с сосисками, так и с остальными добавляемыми в это кушанье ингредиентами: соусами, овощами и т. д.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки