Хот-дог

Всего рецептов: 94
Сортировать по:   

Хот-дог-гриль с картофелем пай  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

С приготовлением хот-догов можно бесконечно экспериментировать, меняя компоненты по вкусу и настроению. Сегодня хочу вам предложить отличный вариант для пикника. Домашние булочки, сосиски из индейки, приготовленные на открытом огне, пикантный соус и хрустящий картофель - всё это прекрасно сочетается вместе.

Вода Сахар Соль Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Дрожжи Сметана Майонез Чеснок Огурец маринованный Сосиска Картофель Кетчуп

Хот-дог по мотивам "Цезаря"  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Простой салат Цезарь с курицей — народный вариант любимого классического блюда. Предлагаю приготовить в домашних условиях хот-дог по мотивам салата "Цезарь". Это блюдо займет достойное место на вашем столе, а также его можно легко собрать на пикнике, захватив с собой подготовленные ингредиенты. Такой хот-дог вполне можно подать в качестве ланча или ужина — кому как нравится!

Булочка Филе Соль Специи Масло растительное Помидор Листья салата Чеснок Майонез Сметана Горчица Сыр твердый Сок лимонный

Хот-дог с курицей и сыром  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Предлагаю вариант хот-дога с курицей и сыром. Куриное филе измельчается в фарш, обжаривается с помидорами черри и пряностями на сковороде. Изюминкой блюда будет укропно-чесночное масло, которым мы смажем наши хот-доги. Получится сочно, ароматно и сытно, а главное очень вкусно. Угощайтесь!

Филе куриное Помидоры черри Масло растительное Соль Масло сливочное Укроп Булочка Сыр полутвердый Специи Чеснок

Хот-дог "Утренний"  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Хот-дог с нежной булочкой, обжаренной сосиской, беконом, корейской морковью и омлетом станет отличным завтраком дома или перекусом на даче, пикнике. Приготовление занимает минимум времени, а результат радует всегда.

Булочка Сосиска Бекон Морковь Кетчуп Яйцо куриное Лук зеленый Соль Масло растительное

Хот-дог с колбасками  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Сочный хот-дог с мягкой нежной булочкой, пекинской капустой, колбасками и помидорами. Такой хот-дог подойдёт для пикника, дачи и тёплых посиделок дома. Рука всегда тянется ещё за одним!

Булочка Колбаски Помидор Капуста пекинская Чеснок Укроп Майонез Кетчуп Масло растительное Соль Перец черный

Хот-дог "Острый"  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Вкусный острый хот-дог для тех, кто любит погорячее. Если же не любите или не едите острое, то просто уберите из ингредиентов халапеньо.

Булочка Колбаски Сыр творожный Горчица Перец чили Лук красный Огурец маринованный Кетчуп Масло растительное

Хот-дог почти как в Нью-йорке  

Категория: Закуски Горячие закуски

Всем привет, в этой публикации вы узнаете рецепт простого хот дога! Хот дог который приготовил я, получился вкусным и аппетитным! Всем спасибо!

Булочка Листья салата Лук репчатый Горчица Бекон Сосиска Сыр твердый Сахар

Хот-дог с беконом и карамелизованным луком  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Иногда нам всем хочется съесть чего-нибудь не очень полезного, но безумно вкусного. Предлагаю Вашему вниманию рецепт хот-дога и очень надеюсь, что он придётся Вам по вкусу!

Бекон Лук репчатый Сосиска Булка Масло растительное Масло оливковое Горчица Сахар Листья салата

Чикагский хот-дог  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

"Этот хот-дог считается идеальным в Чикаго. К нему относятся не просто как к булочке с сосиской, а как к чему-то большему. Овощи, которые есть в этом блюде, нарезаются крупно, поэтому кажется, что он вот-вот развалится. Кетчуп в хот-доги не добавляют. Это связано с тем, что сладкий кетчуп перебивает вкус говядины".

Булочка Сосиска Огурец Помидор Лук репчатый Горчица Перец чили Зелень Масло растительное

Сосиска в галете "Бретонский хот-дог"  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

В Бретани большой популярностью пользуются соленые блины из гречневой муки, называемые галетами. Еще одним популярным блюдом является обернутая галетой сосиска, которую называют бретонским хот-догом и едят руками. Запивают блины обычно сидром.

Мука гречневая Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Вода Сосиска Масло сливочное Горчица
Хот-дог. Хот-дог, являющийся в настоящее время гастрономическим символом США, был некогда создан простым немецким мясником. Он представляет собой сэндвич, внутри которого располагается сосиска либо колбаска, а дословно перевод этого популярного кушанья звучит как «горячая собака». В хот-доги в обязательном порядке добавляются и различные соусы – кетчупы, майонез и горчица, а также зелень, свежие, маринованные либо обжаренные овощи (чаще всего капуста, помидоры или огурцы) и бекон или сыр. А основным преимуществом этого кулинарного произведения является то, что им можно лакомиться без использования каких-либо столовых приборов или посуды.

Впервые хот-дог увидел свет благодаря занимавшемуся производством аппетитных колбасок мяснику из Франкфурта. Предприимчивый мясник величал свою продукцию забавным словом «Dachshund», что в переводе с немецкого означает «такса». Через некоторое время, переехав в США, он с 1871 года начал продавать колбаски не в чистом виде, а в «обертке» из ломтика хлеба. Сытная новинка обрела поистине невероятную популярность – за год успешно продавалось порядка четырех тысяч хот-догов. Начиная с 1901 года некоторые продавцы стали вкладывать колбаски уже не в хлеб, а в булочки, а чуть позже в роли колбасок стали выступать и сосиски. Знаменитый иллюстратор Дарган, впервые отметивший данную особенность, решил изобразить популярное лакомство на бумаге, и именно он дал ему название «хот-дог», так как совершенно не был уверен в том, что сумеет правильно написать слово «Dachshund». Так выглядит официальная версия происхождения хот-догов, тем не менее, она далеко не единственная – существуют и другие версии их появления, и все они имеют право на существование.

В настоящее время хот-дог хорошо известен жителям всего мира. Каждый год 18 июля американцы празднуют День хот-дога, а в 1987 году состоялось грандиозное празднование пятидесятилетнего юбилея хот-дога во Франкфурте. Впрочем, американцы все равно пошли гораздо дальше – в 1994 году ими был создан Национальный совет хот-дога и сосисок. И не стоит думать, что он был создан напрасно – данная организация занимается дегустацией хот-догов, изучением их качества и даже рекламой.

Хот-дог очень просто приготовить в домашних условиях, при этом можно вдоволь поэкспериментировать как с колбасками либо с сосисками, так и с остальными добавляемыми в это кушанье ингредиентами: соусами, овощами и т. д.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки