Хот-дог

Всего рецептов: 94
Сортировать по:   

Хот-дог с фрикадельками в томатном соусе  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Хот-дог с фрикадельками в густом томатном соусе – это очень вкусно и сытно. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша, на ваш вкус. Небольшие шарики обжариваются в растительном масле, а затем тушатся в томатном соусе. Подавать я буду на булочках ТМ Bagerstat с листьями салата и ломтиками плавленого сыра. Угощайтесь!

Фарш мясной Соль Специи Масло растительное Лук репчатый Томатная паста Чеснок Листья салата Сыр плавленый Морковь

Хот-дог по мотивам азиатской кухни  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Готовим хот-дог с сочной и нежной говядиной, тушеной в имбирно-соевом соусе. Этот соус из азиатской кухни, он отлично сочетается с говядиной, курицей или индейкой. У него яркий насыщенный кисловато-солоновато -острый вкус, который прекрасно впишется во вкус хот-дога!

Булочка Говядина Соевый соус Имбирь Перец чили Перец черный Мед Лимон Масло растительное Перец болгарский Кунжут Листья салата Чеснок Крахмал Вода

Хот-дог со свининой терияки  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Вот ведь бывает такое, что хочется чего-то такого... вредного, но вкусного. Это я про фастфуд. Люблю хот-доги, но не люблю сосиски, невкусные они сейчас какие-то. Но если очень хочется, то выход всегда найдется! Хот-дог со свининой, приготовленной с соусом терияки, маринованным огурцом, сыром и луком гораздо вкуснее хот-дога с сосиской неизвестного происхождения и неопределенного возраста. Вам точно понравится. И готовится сравнительно недолго. Можно подать на завтрак, использовать в качестве перекуса. На пикник также можно захватить, разложив все составляющие по баночкам-скляночкам, а собрать уже непосредственно на природе.

Булочка Свинина Чеснок Соус Кунжут Сыр плавленый Листья салата Лук красный Мед Уксус Масло растительное Соль

Хот-доги с соусом чили  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Вариантов чили великое множество, по мне так главное чтобы он был острый и с фасолью) Если быть ближе к "классике" и делать его с мясным фаршем получится ну ооочень нажористый фаст-фуд. И настолько же вкусный.

Сосиска Багет Фасоль консервированная Огурец соленый Лук красный Помидор Листья салата Сыр мягкий Кетчуп Перец чили Масло оливковое

Хот-дог "Новогодний"  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Простое блюдо, быстрое в своем приготовлении. Подойдёт и в качестве закуски на праздничном столе, и будет прекрасным вариантом для завтрака. Готовить всем обязательно! Быстро и вкусно!

Сосиска Булочка Листья салата Помидор Огурец соленый Горчица Соус томатный Майонез Морковь

Хот-дог с рожками и сыром  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Хот-дог - популярная во многих странах уличная еда. В классическом рецепте обычно используют сосиску, кетчуп и горчицу. Но есть много других ингредиентов, которые могут сделать это уличное блюдо вкуснее. Предлагаю вам приготовить хот-доги с начинкой из рожков с сыром, получается сытное, простое и очень вкусное блюдо, а если к ним добавить ещё и аппетитную обжаренную сосиску - это просто потрясающая начинка для хот-догов. Сначала приготовьте сливочно-сырный соус и смешайте его с рожками. Положите обжаренные сосиски на разрезанные длинные булочки для хот-догов ТМ "Bagerstat", а сверху выложите рожки с сыром. С ними хот-дог станет ещё сытнее, и вам не потребуются дополнительные соусы для сосиски. Угощайтесь!

Булочка Сосиска Сыр полутвердый Пармезан Рожки Молоко Сливки Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Зелень

Хот-дог с острым перцем  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Если вы приготовите такой хот дог, успех среди друзей Вам обеспечен! Горячая свиная колбаска с хрустящей корочкой, поджаренный перец и лук, острый перец, обильно политый соусом и посыпанный сыром!

Колбаски Булочка Сыр твердый Перец болгарский Перец чили Лук репчатый Огурец Йогурт Майонез Масло растительное Соль

Закрытый хот-дог в шубе  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Вот такой закрытый хот-дог получился у нас благодаря булочкам "Bagerstat". Это простой, быстрый, вкусный рецепт!

Булочка Сосиска Кетчуп Горчица Лук зеленый Сыр полутвердый Яйцо куриное

Хот-дог в беконе  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Карамелизированный лук является отличным дополнением к хот-догу, так как имеет приятный вкус, аромат и цвет. А сочетание бекона и сосиски не оставит равнодушными любителей мяса.

Булочка Сосиска Горчица Перец болгарский Перец чили Лук репчатый Бекон Сахар коричневый Масло растительное Кетчуп Листья салата

Хот-дог по мотивам Лампредотто  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Сегодня я хочу предложить вам вариант итальянского перекуса, который готовится из рубца и обычно подается на булочке. Но если честно, то в булочке Bagerstat держать и есть их удобнее. Получается очень необычно и вкусно, понравится всем, кто любит блюда из говяжьего рубца.

Рубец говяжий Сельдерей черешковый Лук репчатый Морковь Помидор Перец черный Соль Чеснок Каперсы Яйцо куриное Петрушка Масло растительное Уксус Булка Булочка
Хот-дог. Хот-дог, являющийся в настоящее время гастрономическим символом США, был некогда создан простым немецким мясником. Он представляет собой сэндвич, внутри которого располагается сосиска либо колбаска, а дословно перевод этого популярного кушанья звучит как «горячая собака». В хот-доги в обязательном порядке добавляются и различные соусы – кетчупы, майонез и горчица, а также зелень, свежие, маринованные либо обжаренные овощи (чаще всего капуста, помидоры или огурцы) и бекон или сыр. А основным преимуществом этого кулинарного произведения является то, что им можно лакомиться без использования каких-либо столовых приборов или посуды.

Впервые хот-дог увидел свет благодаря занимавшемуся производством аппетитных колбасок мяснику из Франкфурта. Предприимчивый мясник величал свою продукцию забавным словом «Dachshund», что в переводе с немецкого означает «такса». Через некоторое время, переехав в США, он с 1871 года начал продавать колбаски не в чистом виде, а в «обертке» из ломтика хлеба. Сытная новинка обрела поистине невероятную популярность – за год успешно продавалось порядка четырех тысяч хот-догов. Начиная с 1901 года некоторые продавцы стали вкладывать колбаски уже не в хлеб, а в булочки, а чуть позже в роли колбасок стали выступать и сосиски. Знаменитый иллюстратор Дарган, впервые отметивший данную особенность, решил изобразить популярное лакомство на бумаге, и именно он дал ему название «хот-дог», так как совершенно не был уверен в том, что сумеет правильно написать слово «Dachshund». Так выглядит официальная версия происхождения хот-догов, тем не менее, она далеко не единственная – существуют и другие версии их появления, и все они имеют право на существование.

В настоящее время хот-дог хорошо известен жителям всего мира. Каждый год 18 июля американцы празднуют День хот-дога, а в 1987 году состоялось грандиозное празднование пятидесятилетнего юбилея хот-дога во Франкфурте. Впрочем, американцы все равно пошли гораздо дальше – в 1994 году ими был создан Национальный совет хот-дога и сосисок. И не стоит думать, что он был создан напрасно – данная организация занимается дегустацией хот-догов, изучением их качества и даже рекламой.

Хот-дог очень просто приготовить в домашних условиях, при этом можно вдоволь поэкспериментировать как с колбасками либо с сосисками, так и с остальными добавляемыми в это кушанье ингредиентами: соусами, овощами и т. д.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки