Чипсы домашние

Всего рецептов: 54
Вместе с блюдом "Чипсы домашние" ищут:   Закуски Закуски из овощей
Сортировать по:   

Чеснок сушеный  

Категория: Заготовки

Захотелось мне приготовить вяленых помидорок, а там был одним из ингредиентов сушеный чеснок. Немного погуглив нашла простой рецепт. Вот он, все очень легко и просто, а главное свое, домашнее, натуральное и никаких затрат!

Чеснок Соль

Хрустящие чипсы от шеф-повара    

Категория: Закуски Снэк

Идея взята у американского шеф-повара, телеведущей и инструктора в институте кулинарного искусства Энн Баррелл. Мы всегда избегали домашних чипсов по причине соли на них, которая ощутимо хрустит и неравномерно просаливает. Но Энн нашла решение этой задачи! Получается чудно и очень хрустяще! Для не любителей обжарки в масле этот рецепт, думаю, можно адаптировать и под духовку, и под микроволновку. С течением времени и приживания этого рецепта в семье мы внесли некоторые корректировки... и вуаля - бесподобно. С удовольствием делюсь с вами и советую к приготовлению.

Картофель Вода Уксус Соевый соус Сахар Соль Масло растительное

Печенье "Зайчики"  

Категория: Десерты Печенье

Ни одно праздничное пасхальное застолье не обходится без домашней выпечки и сладостей. Помимо неизменных куличей и пасхи пекут всевозможные пироги, кексы, домашние пряники и печенья. Я испекла такие забавные печенья, чтобы порадовать ребятишек: считалось, что именно эти зверьки приносят хорошим детям подарки на Пасху. Пасхальное печенье - праздничное блюдо, поэтому его принято украшать. Например, сладкой глазурью.

Чипсы Арахис Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Сахарная пудра Сок лимонный

Чипсы льняные "Флаксы"  

Категория: Закуски Снэк

Все знают, что льняное семя очень полезно для здоровья. Но не всем (и я в том числе) нравится вкус льняной каши или смузи. Ну невкусно мне! На просторах интернета нашла льняные снеки - Флаксы. Очень диетический продукт, полезный. Делать легко, съедаются быстро и нравятся даже детям и разборчивым подросткам! ;))

Семена льна Отруби Кетчуп Чеснок Соль Пряности

Закуска из сельдерея  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Корневой сельдерей - один из самых популярных в кулинарии корешков. И один из самых специфических, из-за своего терпкого запаха и пряного вкуса. Скажем так, продукт на любителя! Но если вы - тот самый любитель и почитатель сельдерейного духа, как и я, то милости прошу к столу! Закуска из сельдерея! Полезно, вкусно, празднично!

Специи Паприка сладкая Соль Чипсы Масло растительное Чеснок Уксус Яйцо куриное Сельдерей корневой Орехи грецкие

Овсяные монетки с луком и сыром  

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Этот рецепт подходит для любителей несладкой выпечки. Луковое печенье с сыром, приготовленное из овсяных хлопьев, с добавлением отрубей. Очень вкусные и ароматные монетки! Прекрасный вариант для вечерних посиделок на даче и дома!

Хлопья овсяные Лук репчатый Сметана Сыр твердый Мука пшеничная Молоко Разрыхлитель теста Уксус Соль Масло сливочное

Мой домашний мясной салат  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Несмотря на впечатляющее количество похожих по ингредиентам салатов на сайте, я все же хочу предложить Вашему вниманию и мой фирменный рецепт, проверенный многолетней практикой и дополненный маленькими секретиками. Без этого салата в нашем доме не обходится практически ни один праздник. Сегодня я хочу подарить его на День Рождения замечательной Светланке G980.

Говядина Яйцо куриное Курица Морковь Яблоко Огурец соленый Майонез Рассол Помидор маринованный Картофель Хрен Колбаса

Салат с креветками "Кампечена"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

По случаю купили полкило свежих розовых креветок, и сегодня у нас мексиканская закуска с побережья Кампече, Мексика. По мотивам! Милые Поварята, можно сделать салат-закуску поострее или помягче по Вашему усмотрению.

Креветки Лайм Помидор Авокадо Кинза Лук зеленый Соль Кетчуп Хрен Перец чили

Чипсы по-домашнему  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Чипсы по-домашнему, к пиву.

Картофель Масло подсолнечное Сметана Приправа Хмели-сунели

Гречневая гранола  

Категория: Десерты Другие десерты Мюсли

Мюсли домашнего приготовления - это прекрасный сладкий и здоровый завтрак, который придаст заряд бодрости и силы на всесь день. В мюсли можно добавить любые фрукты, а гречневая крупа придаст удивительный вкус и аромат. Из мюсли легко формируются печенюшки и батончики, которые легко взять с собой в поход. Подсластим наших мужчин.

Стружка кокосовая Масло сливочное Стружка шоколадная Семена Клюква Крупа гречневая Мед Джем
Чипсы домашние. Чипсы домашние – продукт, в качестве которого не придется сомневаться, так как изготавливался он самостоятельно, на своей кухне. В это блюдо не добавляются консерванты, усилители вкуса, пищевые красители и прочие химические элементы.

Домашние чипсы из картофеля можно приготовить различными способами, в том числе и наименее калорийным – без жарки продукта в масле. Но даже жареные в большом количестве растительного масла картофельные домашние чипсы будут намного полезнее и вкуснее, чем купленные в магазине.

Картофель для приготовления чипсов из него очищают от кожуры, промывают, обсушивают бумажными полотенцами. Нарезать его желательно специальной машинкой или особой теркой для нарезки тончайших пластиков овощей.

Далее картофель можно обжаривать во фритюре, жарить на сковороде и сразу выкладывать на бумажные салфетки, чтобы жир не впитался в готовые чипсы.

Очень хороший прием и вариант приготовления домашних картофельных чипсов – в духовом шкафу.

Для этого достаточно тонко нарезанные пластики картофеля нужно выложить на лист пергамента, который следует смазать растительным маслом, посолить и отправить подсушиваться чипсы в духовку.

Готовые чипсы из картофеля можно подавать как гарнир к различным блюдам, как холодную закуску к пиву, как несладкое соленое печенье.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 675 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки