Чипсы домашние

Всего рецептов: 52

Вместе с блюдом "Чипсы домашние" ищут: Закуски Закуски из овощей

Тушеная курица с нутом и баклажаном

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Уютное домашнее блюдо для ужина, когда вся семья наконец-то собирается дома. Вкусно, сытно, ароматно и очень сочно, ведь курицу, баклажаны и нут объединяет сливочно-бархатный соус из плавленого сыра Hochland.

Ингредиенты

Ингредиенты: Бедро куриное Нут Баклажан Лук репчатый Сыр плавленый Бульон Паприка сладкая Корица Куркума Зира Соль Перец черный Масло растительное Приправа

UNU 17 октября 2023 года

1372
2
44
8

Бедро куриное Нут Баклажан Лук репчатый Сыр плавленый Бульон Паприка сладкая Корица Куркума Зира Соль Перец черный Масло растительное Приправа

Салат "Лейс" с ветчиной и сыром

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Оригинальный, красивый, сытный, а главное - вкусный салат! Готовится не долго и просто. Ничего не нужно предварительно готовить, варить... Конечно, на сайте и в интернете много разных рецептов салатов с чипсами. Но я надеюсь и мой имеет место быть :) Можно использовать домашние чипсы - тогда салат совсем невредный будет (ну исключая, если для кого-либо картошка жареная - тоже очень вредно вдруг) Сразу говорю, можно соевого соуса меньше класть, ведь он разный бывает! Мне например с 1,5 ст. л сильно солёно показалось. Хотя на вкус и цвет товарищей нет :)

Ингредиенты

Ингредиенты: Помидор Огурец Листья салата Лук репчатый Арахис Сыр голландский Ветчина Соевый соус Масло растительное Уксус Перец душистый Специи Крахмал картофельный Чипсы

Волкова Дарья 28 апреля 2015 года

3335
0
13
1

Помидор Огурец Листья салата Лук репчатый Арахис Сыр голландский Ветчина Соевый соус Масло растительное Уксус Перец душистый Специи Крахмал картофельный Чипсы

1	2	3	4	5	6

Чипсы домашние. Чипсы домашние – продукт, в качестве которого не придется сомневаться, так как изготавливался он самостоятельно, на своей кухне. В это блюдо не добавляются консерванты, усилители вкуса, пищевые красители и прочие химические элементы.

Домашние чипсы из картофеля можно приготовить различными способами, в том числе и наименее калорийным – без жарки продукта в масле. Но даже жареные в большом количестве растительного масла картофельные домашние чипсы будут намного полезнее и вкуснее, чем купленные в магазине.

Картофель для приготовления чипсов из него очищают от кожуры, промывают, обсушивают бумажными полотенцами. Нарезать его желательно специальной машинкой или особой теркой для нарезки тончайших пластиков овощей.

Далее картофель можно обжаривать во фритюре, жарить на сковороде и сразу выкладывать на бумажные салфетки, чтобы жир не впитался в готовые чипсы.

Очень хороший прием и вариант приготовления домашних картофельных чипсов – в духовом шкафу.

Для этого достаточно тонко нарезанные пластики картофеля нужно выложить на лист пергамента, который следует смазать растительным маслом, посолить и отправить подсушиваться чипсы в духовку.

Готовые чипсы из картофеля можно подавать как гарнир к различным блюдам, как холодную закуску к пиву, как несладкое соленое печенье.