Морковь по-корейски

Всего рецептов: 76
Сортировать по:   

Морковь по-корейски  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Острая морковка по-корейски в домашних условиях

Морковь Лук репчатый Чеснок Огурец Приправа Петрушка Уксус

Салат из моркови по-корейски с курицей  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Любителям острой моркови предлагаю простой в приготовлении, ароматный салатик.

Соевый соус Морковь Филе куриное Масло растительное Уксус Перец чили Кориандр Чеснок Кинза

Паста с кальмарами и морковью по-корейски  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Очень простое, быстрое и яркое блюдо, которое украсит Ваш стол и разнообразит меню!

Макаронные изделия Кальмар Морковь Лук репчатый Перец болгарский Масло растительное

Салат с морковью по-корейски  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Салат с морковью по корейски из трех ингредиентов. Посмотрела, вроде совпадений нет) давно хотела поделиться этим рецептом и вот наконец то не только приготовила, но и сделала фото)) как то давно я встречалась с парнем одним и пришла в гости, а мама его приготовила этот салат... всего лук жареный, морковь и куриная грудка, поверьте - даже те кто не любит много жареного лука, будут в восторге от такого салата:))) я на таких проверяла уже) в рецепте я указываю количество от первоисточника, так как я очень люблю лук, я всегда делаю его больше чем в рецепте, вот и сегодня вместо 400 гр. себе я сделала 600 гр лука)

Морковь Лук репчатый Грудка куриная Майонез

Масло для кальмара с морковью по-корейски  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Выкладываю отдельно, как правильно зажаривать красный перец для корейских салатов

Перец красный жгучий Масло растительное

Морковь по-корейски

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Профессиональный рецепт, от которого не советую отступать даже на миллиграмм. Именно по этому рецепту она с успехом продается на рынке!

Морковь Соль Сахар Уксус Кориандр Перец чили Масло растительное Чеснок Лук репчатый

Морковь по-корейски  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Рецептов этого блюда очень много. Я предлагаю один из трудоемких вариантов, где не оставим без внимания все тонкости его приготовления.

Морковь Лук репчатый Кориандр Уксус Чеснок Соль Сахар Перец черный Масло растительное Кунжут

Правильная морковь по-корейски  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Этот рецепт - компиляция многих популярных рецептов. Он отработан и опробован на большом количестве добровольцев.:) Понравился ВСЕМ! Надеюсь и вам понравится!

Морковь Масло растительное Лук репчатый Чеснок Соль Сахар Перец черный Перец красный жгучий Уксус Кориандр

Морковь по-корейски

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Хочу поделиться с вами рецептом моркови по-корейски. Морковка получается просто объедение! Попробуйте приготовить и вы сами в этом убедитесь!

Морковь Лук репчатый Уксус Соль Сахар Перец красный жгучий Кориандр Масло растительное Чеснок

Морковь по-корейски с маринованными огурцами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Морковь по-корейски многим знакома и любима. Первой исчезает с праздничных столов. А добавление маринованного огурца сделает этот салат еще пикантней, интересней на вкус. Угощайтесь. P.S.: оговорюсь, к корейской кухне это имеет косвенное отношение, но у нас в России ассоциируется с их закусками, является самым "корейским" салатом.

Морковь Огурец маринованный Лук репчатый Чеснок Масло растительное Перец черный Перец красный жгучий Кориандр Паприка сладкая Соль Сахар Уксус Рассол
Морковь по-корейски. Очень популярная и невероятно вкусная остренькая закуска, отлично помогающая разнообразить не только праздничный стол, но и повседневное меню. Такая закуска представляет собой тонко нарезанную морковку, щедро приправленную растительным маслом, чесноком и самыми разнообразными специями. При этом она может выступать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве дополнения к некоторым иным кушаньям. Это недорогое, но очень вкусное блюдо доступно абсолютно каждому!

Примечательно, что к Корее морковь по-корейски в реальности не имеет абсолютно никакого отношения (впрочем, как и большинство других закусок «по-корейски») – этот салат был когда-то придуман проживающими на территории Узбекистана корейцами. Так что не исключено, что своим «корейским» названием данный салат обязан входящим в его состав острым специям – ни для кого не секрет, что большая часть блюд корейской кухни неизменно включает в себя самые разнообразные острые приправы.

Особенно важно соблюдать при приготовлении моркови по-корейски форму нарезки моркови: соломка из моркови должна иметь одинаковый размер и быть достаточно тонкой, поэтому всем желающим готовить морковь по-корейски самостоятельно лучше сразу же отправиться в хозяйственный магазин и приобрести там специальную терку – она так и называется: «терка для корейской моркови». Если натереть морковь на обыкновенной терке, она даст слишком много сока и не сможет похвастаться таким же ярким вкусом. А специи для приготовления такой морковки лучше всего брать мелкого помола. Кстати, свой необычный вкус морковка по-корейски обретает после добавления обжаренного в масле молотого красного перца. Сначала в оснащенную толстым дном сковородку наливают несколько ложек растительного масла и прокаливают сковородку до тех пор, покуда над маслом не начнет образовываться характерный белый дымок. Как только такой дымок появится, в сковородку сразу же кладут молотый красный перец и обжаривают его на среднем огне на протяжении одной-двух минут. А количество такого перца зависит от того, насколько острым хочется видеть готовый салат.

Вариантов приготовления моркови по-корейски существует великое множество, поэтому любая хозяйка без особых усилий сможет подобрать наиболее подходящий для себя рецепт. Лучше всего морковь по-корейски сочетается с различными мясными блюдами и с тушеными овощами.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки