Морковь по-корейски

Всего рецептов: 76
Сортировать по:   

Салат с курицей и морковью по-корейски

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Салаты бывают овощные, рыбные, мясные, фруктовые, холодные и даже горячие. Предлагаем вам рецепт очень вкусного салата из моркови с мясом по-корейски.

Морковь Лук репчатый Масло растительное Мясо Сахар Чеснок Уксус Перец черный Перец красный жгучий Соевый соус Соль

Салат с курицей и морковью по-корейски    

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Сегодня готовлю салатик, который давно и прочно вошёл в наше домашнее меню. Он прост и незатейлив. Возможно, некоторым из Вас он знаком. Но, надеюсь, для остальных он станет такой же приятной новинкой, как и для меня когда-то. Пробуйте!)

Филе куриное Шампиньоны Лук репчатый Огурец Морковь Майонез Масло растительное Зелень

Лосось с морской капустой и морковью по-корейски  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Лосось под шубой из морской капусты и моркови по–корейски. Обычно морскую капусту и морковку по-корейски мы используем в качестве ингредиентов к салату. Попробуйте сделать из них горячую "шубку" для рыбки - это вкусно, пикантно и очень необычно!

Лосось Капуста морская Морковь Соевый соус Сметана Сок лимонный Соль Перец черный Масло растительное

Морковь по-корейски  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Это удивительно вкусное блюдо станет неотъемлемым атрибутом вашего праздничного стола. Морковка получается настолько вкусной, что просто невозможно оторваться. Хотелось бы поделиться рецептом, который дала мне свекровь и подарила для его приготовления специальную терку.

Морковь Перец черный Перец красный жгучий Масло растительное Соль Сахар Уксус Чеснок

Крабовый салат с морковью по-корейски  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

В этом салате довольно интересное сочетание моркови по-корейски и крабовых палочек. Именно этим он меня и подкупил.

Морковь Кукуруза Яйцо куриное Крабовые палочки Чеснок Соль Майонез

Салат с консервами и морковью по-корейски

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

В холодильнике было всего по чуть чуть, оставшиеся грамм 300 остренькой морковки по-корейски не знала куда приспособить, а желающих доесть дома на оказалось, думала, думала и придумался такой вот салатик к ужину, к жареной картошечке))

Консервы рыбные Помидор Огурец Перец болгарский Лук репчатый Морковь Творог Перец белый Масло растительное

Помидоры с морковью по-корейски  

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Лёгкий в приготовлении, недорогой, а главное интересный рецепт!!! Яркая, красивая и очень вкусная заготовка.

Помидор Морковь Чеснок Перец черный Лист лавровый Вода Сахар Соль Уксус

Оливье с морковью по-корейски  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Попробуйте приготовить всем известный салат, добавив корейскую морковь вместо вареной. А заправить салат предлагаю сырным майонезом. Оливье приобретёт новый пикантный вкус.

Филе куриное Картофель Морковь Лук красный Горошек зеленый Яйцо куриное Огурец маринованный Майонез Сырок плавленый

Салат с морковью по-корейски  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Салат с корейской морковью и куриными потрохами получается очень сытным и вкусным. В качестве куриных потрохов можно использовать куриные сердечки и

Яйцо куриное Огурец маринованный Морковь Потроха Майонез

Фунчоза с креветками и "морковью по-корейски"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Рекомендую попробовать этот салат всем любителям моркови по-корейски и креветок. Морковь по-корейски можете приготовить по любому рецепту или использовать даже покупную, кому как нравится (в этом случае блюдо будет готовиться еще быстрее).

Морковь Чеснок Лук репчатый Клюква Масло оливковое Кориандр Перец черный Тимьян Фунчоза Креветки Кунжут Соевый соус
Морковь по-корейски. Очень популярная и невероятно вкусная остренькая закуска, отлично помогающая разнообразить не только праздничный стол, но и повседневное меню. Такая закуска представляет собой тонко нарезанную морковку, щедро приправленную растительным маслом, чесноком и самыми разнообразными специями. При этом она может выступать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве дополнения к некоторым иным кушаньям. Это недорогое, но очень вкусное блюдо доступно абсолютно каждому!

Примечательно, что к Корее морковь по-корейски в реальности не имеет абсолютно никакого отношения (впрочем, как и большинство других закусок «по-корейски») – этот салат был когда-то придуман проживающими на территории Узбекистана корейцами. Так что не исключено, что своим «корейским» названием данный салат обязан входящим в его состав острым специям – ни для кого не секрет, что большая часть блюд корейской кухни неизменно включает в себя самые разнообразные острые приправы.

Особенно важно соблюдать при приготовлении моркови по-корейски форму нарезки моркови: соломка из моркови должна иметь одинаковый размер и быть достаточно тонкой, поэтому всем желающим готовить морковь по-корейски самостоятельно лучше сразу же отправиться в хозяйственный магазин и приобрести там специальную терку – она так и называется: «терка для корейской моркови». Если натереть морковь на обыкновенной терке, она даст слишком много сока и не сможет похвастаться таким же ярким вкусом. А специи для приготовления такой морковки лучше всего брать мелкого помола. Кстати, свой необычный вкус морковка по-корейски обретает после добавления обжаренного в масле молотого красного перца. Сначала в оснащенную толстым дном сковородку наливают несколько ложек растительного масла и прокаливают сковородку до тех пор, покуда над маслом не начнет образовываться характерный белый дымок. Как только такой дымок появится, в сковородку сразу же кладут молотый красный перец и обжаривают его на среднем огне на протяжении одной-двух минут. А количество такого перца зависит от того, насколько острым хочется видеть готовый салат.

Вариантов приготовления моркови по-корейски существует великое множество, поэтому любая хозяйка без особых усилий сможет подобрать наиболее подходящий для себя рецепт. Лучше всего морковь по-корейски сочетается с различными мясными блюдами и с тушеными овощами.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки